锌对人体有什么重要性 孩子吃什么东西可以补锌_

一、锌对人体有什么作用

　　生理调节：锌是很多酶的组成成分，也是某些酶的激活剂。例如：锌参与糖代谢，每一个胰岛素分子内含有两个锌原子，锌与胰岛素的产生、分泌、贮存以及胰岛素的活性有密切的关系;参与红细胞运送氧气和二氧化碳有关的酶中也有锌。

　　促进生长：锌与核酸及蛋白质的合成及对细胞的生长有密切的关系。含锌酶参与骨骼生长与营养物质代谢;锌还是维持皮肤正常生长所必需的元素。缺锌影响生长发育，·缺锌可使毛发色素变淡、指甲上出现白斑。

　　促进性功能发育：锌是促进性器官发育的关键元素，长期缺乏锌，男子到了青春期，第二性功能低下，严重者可造成男性不育症。女性可出现月经不调或闭经。孕妇缺锌可造成胎儿畸形、脑功能不全。儿童和青少年处在发育旺盛时期，缺锌不仅可使生长停滞，而且第二性征发育不全。如：有1个20岁的青年，外表却像10岁的儿童，经长期补锌后，患者1年内长高了12厘米。有对年轻夫妇结婚5年无子女，检查结果证明女方一切正常，不育的原因在男方。医生在排除了各种造成男性不育的原因之后，建议他服硫酸锌试试。.几个月后他高兴地告诉医生，妻子怀孕了。

　　促进伤口愈合：对伤口或皱裂很深的口子，外科常采用氧化锌软膏，治疗效果较好。手术后的病人吃适量含锌的药物，伤口便愈合得快些。这是因为锌可以维持上皮粘膜组织的正常粘合，所以伤口愈合快。

二、有哪些原因会导致缺锌

　　①食物含锌量低。如长期食用天然缺锌食物、精制食品(如精白米、富强粉)等含锌低的食物。

　　②不良的饮食习惯和医源性供锌不足。如人工喂养、偏食、挑食、酗酒等;长期全静脉高营养疗法治疗，并未注意补锌剂者。

　　③吸收障碍。如先天性疾病、后天性疾病(如慢性腹泻、痢疾、胰腺纤维囊性化等)，膳食成分干扰(食物中富含植酸、磷酸、纤维或高钙(钙食品)等，可影响锌的吸收利用)及药物(如金属络合剂、青霉胺、四环素等)影响锌的吸收。

　　④高排出锌疾病。如肾病变、肝硬化、乙醇中毒、利尿剂、透析等，吸血性肠道寄生虫感染、肝胆引流、大面积烧伤、溶血、出血、疟疾等也可引起锌的丢失。

　　⑤生理或病理需要的增加。如青少年(少年食品)成长发育时期，妊娠、哺乳、月经期需锌量增加;先天性不足、孕妇(孕妇食品)缺锌致胎儿锌储量不足、早产及出生体重低的婴儿需及时补锌。

　　另外，应激状态、外科手术、急腹症、急性感染等相应丢失锌多，因而需要锌量也增多。一旦遇到上述情况之—，就必须考虑到体内锌的补充。

三、缺锌的症状和易缺锌人群

　　1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，没有饥饿感，不主动进食;

　　2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

　　3、免疫力低下，经常感冒发烧;

　　4、反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

　　5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

　　6、反应慢、注意力不集中;

　　7、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

　　8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

　　9、口腔溃疡反复发作。

　　偏食者:服用锌可减缓症状;

　　素食者:因植物性食物中含锌量比较低;

　　学龄前儿童:锌能降低呼吸道感染的几率，能促进生长发育。

　　生长发育迅速者;

　　想改善性功能与生殖能力的男性;

　　患恶性肿瘤或感染性疾病患者:锌可使白血球作用增强，提高免疫功能;

　　老年人:锌可调整生理老化带来的免疫系统紊乱;

　　患慢性肾脏病或尿毒症患者:该病特别容易流失人体内的锌;

　　严重青春痘或粉刺患者:锌可促进胶原蛋白形成缓解症状;

　　慢性消化道疾病患者:对锌吸收功能会降低，排出却增加，容易缺乏;

　　月经不调者;

　　湿疹患者:血液中锌含量偏低需要补充;

　　孕妇及哺乳的妇女:可预防婴儿畸形和神经系统功能改变;

　　前列腺发生疾病者。

四、孩子补锌吃什么好

　　孩子缺锌怎么补，可以通过食疗。

　　儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补：

　　1、吃三豆粥，取绿豆、黑豆和赤豆适量，再加少许米洗净后同煮，煮烂后加入糖或盐便可食用。

　　2、吃猪胰泥 。将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和后，蒸熟即可食用。

　　3、吃果子糊，将栗子肉研成粉末，再用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可食用。

　　4、吃苹果泥或是喝苹果汁。将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。此外，大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃一些。而且要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。

　　孩子补锌，像以上介绍的四种食疗方法是我们常见的食疗方法的很少一部分而已，宝宝缺锌就要注意根据制作方法来给宝宝食用了，一般效果是比较明显的，所以妈妈们在照顾宝宝的时候较早发现以及补充及时也是很重要的哦。