一周宝宝食谱大全_ 这些食疗适合宝宝的成长需求

一、一周岁宝宝食谱大全

　　一、西兰花土豆泥

　　材料：西兰花10g，土豆20g

　　做法：

　　1、将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。

　　2、西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。

　　3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。

　　4、将蒸好的土豆碾成泥状。

　　5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。

　　二、蔬菜肝泥糊

　　材料：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜

　　做法：

　　1、将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。

　　2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。

　　3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。

　　三、虾仁豆腐豌豆泥粥

　　材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

　　做法：

　　1、将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用；

　　2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

　　四、胡萝卜肉菜卷

　　材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜；适量油、葱姜末、盐、酱油

　　做法：

　　1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵；

　　2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅；

　　3、把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片；

　　4、将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。

　　五、五彩冬瓜盅

　　材料：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油

　　做法：

　　1、将冬瓜切成1cm的方丁，干贝用开水泡软、切碎末，火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末；

　　2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，最后撒上葱末即可。

　　六、香煎土豆片

　　材料：土豆、原味沙拉、植物油

　　做法：

　　1、将土豆洗净、去皮，切成8mm左右厚的片；

　　2、把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。

　　七、鸡肝芝麻粥

　　材料：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米；少许酱油、熟芝麻

　　做法：

　　1、将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎；

　　2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；3）把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。

二、一周岁宝宝吃什么水果好呢

　　水果营养丰富，且生津止渴、润喉去燥，食后会使人顿觉清爽舒适，因此不少爸爸妈妈都想喂给宝宝食用。那么，1岁宝宝吃什么水果好？下面一起来了解下吧。

　　适合1岁宝宝吃的水果1：苹果

　　苹果营养丰富，含有多种维生素、微量元素、矿物质等营养元素，具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良，可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食，也可榨汁服用。

　　适合1岁宝宝吃的水果2：香蕉

　　香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素，有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软，适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用；也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。

　　适合1岁宝宝吃的水果3：橘子

　　橘子是常见的美味佳果，其果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃，也可以榨汁给宝宝饮用。

　　适合1岁宝宝吃的水果4：梨

　　梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”，其果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素，有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。

三、一周岁宝宝不能吃的食物有什么

　　一岁宝宝虽然长了几颗牙齿，可以咀嚼一些稍微粗硬的食物，但并不代表所有食物都适合一岁宝宝食用，例如芒果、菠萝等容易导致宝宝过敏的食物。

　　水果类

　　芒果：芒果中含有一些化学物质，它会皮肤的黏膜有一定的刺激，一岁宝宝食用后可能会过敏。

　　菠萝：菠萝中含有菠萝蛋白酶，它对人体的皮肤血管都有一定刺激，宝宝食用后可能会口舌麻木。

　　饮料类

　　功能饮料：功能饮料富含电解质，一岁宝宝饮用后肝肾可能会负荷不了。

　　刺激性饮料：可乐、咖啡这些饮料可能会刺激宝宝味觉，令宝宝兴奋。

　　零食类

　　糖果：一岁宝宝食用糖果可能会刺激他们的味觉。

　　巧克力：巧克力糖分高，脂肪含量也偏高，不适合一岁宝宝食用。

　　油炸、腌制类

　　油炸烧烤类食物：这类食物不仅没什么营养，而且热量颇高，一岁宝宝不适合吃。

　　过于油腻的食物：肥猪肉之类的食物尽量别给宝宝吃，这类食物脂肪较高。

　　腌制食品：这些食物基本没什么营养，而且多吃无益，最好不要给宝宝吃。

四、关于一周岁宝宝辅食添加原则

　　一岁的宝宝已经会用牙床咀嚼食物了，这个阶段，妈妈不妨让宝宝充分练习咀嚼，可以给宝宝适当添加有硬度的食物。

　　1、恰当地搭配食物的种类，以保证宝宝的营养均衡，还能避免宝宝偏食。但别太混杂，以免宝宝出现过敏现象。

　　2、增加半固体食物时，要注意食物的软硬度。肉类、蔬菜类还是需要软一些，水果类可以稍微硬一些。

　　3、辅食味道要清淡。烹调方面要注意别重口味，重油或很甜、过咸的食物并不适合一岁宝宝食用，食物的味道最好清淡一些。

　　4、每天可继续喂奶，并吃三次主食，期间可以给宝宝吃一些健康小零食。

　　说到健康小零食，不少妈妈立马都会想到自制果汁泥，但自制果汁泥要考虑水果中含农药残留的问题，而且外出携带、保存、食用都不方便，因此建议妈妈除了学会自制果汁泥外，还要学会挑选立袋包装的果汁泥。市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥，妈妈记住要选择无添加防腐剂、色素、香料以及蔗糖的果汁泥哦，天然果汁和天然水果原浆成分的果汁泥才能牢牢抓住宝宝的心。在宝宝哭闹时，妈妈不妨用香甜的果汁泥哄他们开心。