宝宝食谱大全 宝宝健康成长需要这些食谱

一、儿童的早餐食谱

　　食谱1
　　牛奶、鸡蛋、玉米片。
　　主要原料
　　牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
　　做法
　　牛奶加热，倒入玉米片即可食用。
　　小贴士
　　1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。
　　2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。
　　牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
　　食谱2
　　鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁。
　　原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干。
　　制作方法(鲜奶蛋饼)
　　将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
　　预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
　　制作方法(滑溜肝丝)
　　生猪肝切丝，在开水中焯一下。
　　葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

　　食谱3
　　牛奶、蛋糕、水果。
　　主要原料
　　牛奶一杯、蛋糕、水果。
　　做法
　　牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。
　　小贴士
　　如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。
　　食谱4
　　小米粥、花卷、咸鸭蛋。
　　主要原料
　　小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)。
　　做法
　　小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。
　　牛奶一杯、蛋糕、水果。
　　说明
　　这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。

二、儿童午餐食谱大全

　　星期一
　　主食：二米饭(大米、小米)。
　　炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)，
　　小菜：拌尖椒( 尖椒、黄瓜、香菜)。
　　汤：海米白菜汤(大白菜、海米)。
　　星期二
　　主食：花卷(白面、麻酱)。
　　炒菜：红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)，香干抄芹菜。
　　小菜：花生芹菜叶。
　　汤：虾皮番茄汤。
　　儿童午餐食谱大全
　　星期三
　　主食：炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。
　　小菜：清炸鸡肝。
　　汤：面汤。
　　星期四
　　主食：红豆饭。
　　炒菜：鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。
　　小菜：爆腌萝卜。
　　汤：紫菜葱花鸡蛋汤。
　　星期五
　　主食：烙饼。
　　炒菜：抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉)，炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。
　　小菜：泡菜。
　　汤 ：黄玉米面粥。
　　星期六
　　主食：水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。
　　小菜：肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭 ，松仁香菇，芥末菜花。
　　星期日
　　主食：发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。
　　炒菜：红烧鱼，炒茼蒿，葱头炒牛肉，蘑菇烧面筋。
　　小菜：蒜泥海带丝， 拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。
　　汤：酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。

三、儿童晚餐的食谱大全

　　礼拜一
　　两菜一汤的搭配，肉饼蒸蛋，清炒西兰花，番茄炖冻豆腐汤。
　　(肉饼7元，两只蛋1.5元，西兰花3.9元，番茄1.2元祖名豆腐是超市搞活动的时候买的0.5元)合计14.1元。
　　礼拜二
　　榨菜炒肉丝，大白菜炒豆腐干炒韭芽丝，芹菜沫贡丸汤。
　　(肉是冰箱里剩的一小块里脊，估计2.5元，榨菜0.5元，大白菜扳了两片叶子加上几根韭芽0.5元，豆腐干1.2元，贡丸5元，一小根芹菜就算了。)合计9.7元。
　　礼拜三
　　盐水沼虾，红烧排骨，炒青菜，排骨野菌煲(沼虾17元，肉排骨26元，买的不少，部分红烧了部分炖汤里了，买了一点猪肝菌和圆头蘑菇8元，青菜0.9元)合计51.9元。
　　儿童晚餐食谱大全
　　礼拜四
　　红烧鲫鱼，炒莴苣丝，排骨野菌白菜煲(鲫鱼13元，莴苣2元，扳了两白菜叶子切长条状放在昨天吃剩的煲里了，两片白菜叶子就不算钱了。)合计15元。
　　礼拜五
　　大闸蟹，卤牛肚，辣椒豆腐干炒肉丝，上汤菠菜。
　　(大闸蟹69元四只，卤牛肚是熟食20元左右，买点里脊辣椒豆腐干菠菜皮蛋大概花了15元不到，还有烧菠菜里的一点咸肉丝和咸蛋的价格就算在先前不到15元的菜里补足15元。)合计104元。
　　礼拜六
　　筒子骨炖千张，蒜末四季豆，红烧明虾，番茄炒蛋。
　　(带肉筒子骨两根19元，厚千张1.5元，四季豆3元，明虾15元，鸡蛋2元，番茄1元，炖筒子骨等到炖的差不多的时候放了几片火腿吊味道就不算进去了 。)合计41.5。这个是一天两顿饭的费用。
　　礼拜天
　　红烧鸡块，炒茼蒿，咸白菜炒豆芽，枸杞红枣炖鸡汤。
　　(一鸡两吃26元，茼蒿4元，豆芽1元，咸菜1元)合计32元，这个是一天两顿饭的费用。

四、儿童健康减肥食谱之汤水

　　猪肝蔬菜汤
　　材料：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量
　　做法
　　1)先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
　　2)之后加入适量去油高汤煮熟。
　　3)最后加入菠菜泥，略煮即可。

　　番茄玉米汤
　　原料：番茄、玉米、小排骨
　　做法
　　1)小排骨用沸水煮一下捞出，并用冷水将小排冲干净，放入开水中用小火煮20分钟。
　　2)放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。
　　3)再放入切片的番茄煮软，加入少许盐。
　　薏仁汤
　　原料：绿豆、红豆、薏仁。
　　做法
　　1)将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
　　2)在锅内加入适量的水，放入绿豆、红豆、薏仁，开大火煮。
　　原料：番茄、玉米、小排骨
　　3)煮开后，用小火煮至熟透软化，加入少许糖调味即可。