6个月婴儿吃什么食物 婴儿期不能吃的食物

一、6个月宝宝吃什么

　　1、蛋黄泥
　　食材：鸡蛋1个。
　　做法：将鸡蛋煮熟之后，用勺子将其碾成泥，然后加入适量的开水或者是配方奶，均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始，然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。
　　营养提示：蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
　　2、鲜肝薯糊
　　食材：土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
　　做法：将鸡肝用流动的水冲洗干净，放入小煮锅中煮熟；捞出（煮鸡肝的水留用），取1/3左右捣成泥状；土豆清洗干净，放入小煮锅中煮至熟软，捞起，压成薯茸；大米淘洗干净后，加入煮鸡肝的水，大火煮开后转中小火，熬至米粒成糊状；加入鸡肝泥和土豆茸，搅拌均匀关火，待温热后喂给宝宝吃。
　　营养提示：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族，能保护宝宝视力。

二、婴儿期宝宝坚决不能吃的四类食物

　　1.主食类
　　谷类和淀粉类食物是宝宝的辅食首选，很多宝爸宝妈都会给宝宝添加米粉、稀饭等谷类和淀粉类的食物，这是正确的。因为谷物和淀粉很容易被消化和吸收，而且不容易过敏，当然也不排除有一部分孩子对淀粉过敏。
　　但是宝爸宝妈们在给宝宝选择谷类食物时，往往偏向于选择精细的谷类，但是其实精细的谷类食物里维生素往往遭到了破坏，特别是B族维生素。维生素B1是宝宝生长发育必需的营养素，缺乏维生素B1会导致神经系统和心血管系统的损害，而维生素B1主要存在于谷类的胚芽和外皮中，过度碾磨会造成其大量丢失。所以爸爸妈妈们在烹饪时一定要尽量减少维生素B1的损失。
　　爸爸妈妈们在给宝宝烹饪主食时要遵循几个原则：
　　1、粗细粮搭配；
　　2、不要过度淘米；
　　3、不要吃捞饭（即把米煮到半熟，然后捞出再蒸）；
　　4、烹煮时不要加碱（小苏打）。
　　2、荤食类
　　肉类富含铁质和蛋白质，被认为是非常有营养的食物。肉类蛋白中含有丰富的赖氨酸，可以补充植物蛋白中赖氨酸不足的问题，而且肉类的胆固醇和脂肪酸是婴幼儿发育所必需的营养元素。不过以下所列举的几种食物，在宝宝的辅食初阶段，是不能给宝宝食用的。
　　蛋清
　　鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能够通过胃肠壁进入婴儿的血液中，而宝宝的肠胃功能还没有发育好，如果吃蛋清的话，蛋白质含量过高，可能会在肠道中异常分解产生大量氨，可能会引起蛋白质中毒综合症，类似于过敏的症状。虽然这种情况发生的概率并不高，但是能尽量避免就避免，以免宝宝产生不适。
　　汞含量较高的鱼
　　现在水污染在全球都比较严重，海鱼的生存环境不断受到威胁，鱼类体内的毒素按食物链呈几何级增长，所以深海里的食肉鱼是污染最严重的，尤其是汞。汞主要以甲基汞的形式积累于生物体内，可能会影响人类的神经系统，尤其是孕妇和胎儿。国家食品安全风险评估中心发布的《解读“部分婴幼儿罐装辅助食品汞超标事件”处理措施》中我们可以看到，“贝因美”、“亨氏”等品牌的婴幼儿罐装辅助食品都有汞含量超标的情况，就因为这些企业使用了深海旗鱼和金枪鱼的原料。
　　在选择鱼类的时候，尤其要避免进食体型较大的鱼类，主要包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
　　3、蜂蜜
　　因为蜂蜜在制造过程中没有经过高温杀菌，因此可能含有肉毒杆菌孢子，可能导致一岁以下的婴儿肉毒杆菌中毒，所以也要尽量避免给宝宝吃蜂蜜。
　　4、鲜奶
　　鲜奶虽然营养丰富，但是一岁前的宝宝最好还是不要食用，因为鲜奶中的蛋白质分子结构大，不易分解，无法为宝宝的胃肠道所吸收。而且有些宝宝的肠道中如果没有足够的乳糖酵素分解乳糖，会刺激宝宝的肠道，影响排便。也可能会造成宝宝的肾脏负担，使宝宝出现脱水的症状。

三、宝宝生病期间饮食调理的最佳方法

　　宝宝生病食欲不佳属正常情况，不要强迫宝宝进食。可以少量多次喂给宝宝喜欢的食物。既要保证基本营养，又要饮食清淡易消化，目的是让宝宝渐渐恢复食欲。如果是缺乏微量元素引起的厌食，本着“药补不如食补”“缺什么补什么”的原则，安排合理饮食或在医生指导下进行补充。
　　宝宝在感冒发热或腹泻期间，身体处在高致敏状态下，抵抗力低下，若这时再为宝宝加辅食，就会加重胃肠道负担，容易导致身体过敏或引发胃肠道疾病。可在痊愈后再逐一恢复。
　　如果宝宝咳嗽不止，喉咙中痰声不断、既吐不出又咽不下，可经常给宝宝翻身或拍背，这样可以促进肺部的血液循环，使支气管内的痰液松动而易于排出。拍背的方法如下：宝宝侧卧或抱起侧卧，宝宝五指微屈成半环状，即半握拳，轻拍宝宝的背部，两侧交替进行。拍击力量不宜过大，由上而下，从外向内，依次进行。每侧拍3-5分钟，每天2-3次。
　　如果宝宝在咳嗽的同时，伴有明显的炎症现象，如发热、痰色黄而粘稠、血常规白细胞增多等，则应及时在医生的指导下应用抗菌药物。

四、宝宝饮食不均衡出现的问题

　　1、营养失衡：鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物均衡，才能让营养跷跷板保持平衡，确保宝宝健康快速地生长发育。另外，厌食宝宝往往边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，不仅影响营养的摄入，甚至会造成胃肠道功能紊乱。
　　2、体重不达标：长期不开胃的宝宝营养摄入不足，生长发育容易出问题，体重偏轻，长高速度也减慢。厌食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的两倍。
　　3、抵抗力差易生病：由于厌食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，因而容易生病，经常会感冒发烧。另外，厌食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
　　4、出现极端性格：幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。研究还发现，厌食宝宝容易出现注意力不集中的现象。