有助长高的食物 长高的症状

一、什么食物能增高

　　牛奶：牛奶里面的营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是“最接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。
　　菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。
　　胡萝卜：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
　　橘子：柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。

二、长高的征兆有哪些

　　一般情况下，长高的人会比平常人要饿得快，吃的多，非常容易饥饿，而且脚长的速度也特别快，仔细关注身体状况，还会发现腿有些发涨的感觉，经常会是几个月之内鞋子大几号，另外这类人还比较爱睡觉。人体长身高是在睡觉的时候，人的垂体会分泌一种生长激素促使生长，从而达到增高的效果，不过长高的尺度也是有个体差异，我们经常会在睡觉睡得迷迷糊糊的时候，梦到自己在下楼梯，然后又突然踩空了，那是因为你的骨骼在生长。
　　骨头痛，膝盖痛，头晕都可能是长高的前兆。一般骨头有点像风湿的样子，特别是在晚上10点左右，因为人体晚上十点是骨头增长速度最快的，比平时快好几倍。肌肉有点抽经，特别是退步膝盖处。有点痉挛等疼痛症状，但是过一下子就会好的了。
　　生长性疼痛多一般都是发生在夜间睡眠期间，疼痛部位主要集中在大腿股三角肌和小腿增高的腓肠肌，这是一种非关节性疼痛。疼痛的感觉大多数为酸痛，当然也可能会出现刺痛、灼痛，个别生长性疼痛的孩子还有可能会伴有小腿抽筋、腹痛、头痛等症状。
　　这些都是孩子长个的症状，如果发现孩子经常出现膝盖疼痛，尤其是在晚上的时候，还有最近的饭量大增，特别容易饿，那么很有可能就是出于在长个的时候。这时候家长要在这个关键时刻给孩子多补充一些维生素和营养，这样就能有利于孩子的发育了。

三、长高的窍门

　　均衡饮食
　　孩子和成人一样，每天都应该摄取六大类食物，父母可以参考卫生署的每日饮食指南，了解不同年龄层孩子的饮食需求。
　　青春期的孩子长得快、活动量也增加，为了提供成长发育所需的能量及营养素，热量的需求比较高，男孩子一天要摄取2150～2650卡，女孩子则需要2100～2200卡。
　　不偏食
　　不少研究指出，孩子从小的饮食习惯受到父母的影响最大。台大医院营养师翁慧玲认为，想让孩子长得好，不偏食是最基本的原则。父母在为孩子搭配三餐的菜色时，尽量多变化，让孩子从小就多尝试各种食物。摄食的食物种类丰富，就不必担心生长所需要的营养素会缺乏。
　　例如：苦瓜那么苦，你也敢吃？，大人随口一句话，会让孩子对特定食物建立特定印象，以后成为他拒吃的藉口。当然，更不要拿食物当做奖励或处罚孩子的工具。
　　营养师建议父母，多注意孩子自行外食的情况，并且灌输孩子一些健康的饮食观念，例如：少吃油煎、油炸的东西、菜色选择要均衡、多变化、六大类食物都要摄取等。父母无法掌握孩子的饮食情况，长期下来容易造成孩子的营养状况不良。
　　避免肥胖
　　新光医院小儿科医师李俊贤指出，肥胖的孩子因为摄取过多热量、脂肪及糖分，造成骨龄的进展比实际年龄快，虽然一开始身高比其他的小朋友突出，但是因为生长期提前而且被压缩，未来不见得能长得比较高。
　　不让孩子发胖其实很简单，只要限制他们吃高热量食物如汉堡、炸薯条的次数，及少喝含糖饮料，配合规律的运动，就不至於有肥胖的问题。
　　另外，翁慧玲营养师认为，现代青少女受到偶像明星纤瘦身材的影响，即使体重正常，仍然拚命节食减肥，不但错失长高、发育的机会，更严重影响成年后的健康。
　　快速期
　　在儿童少年青春发育过程中，何时身高长得最快呢？研究证实，绝大多数中国汉族儿童的身高突增高峰为女童12岁左右、男童14岁左右；90%以上女童身高增长最快的年龄在11～13岁之间，男童为13～15岁之间。为了让孩子长得高一些，家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。

四、儿童增高补钙食谱举例

　　1、虾皮碎菜蛋羹
　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
　　制法：
　　（1）用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；
　　（2）小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；
　　（3）将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；
　　（4）加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。
　　营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
　　2、汆肝肉小丸子
　　原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。
　　制法：
　　（1）鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸；
　　（2）加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌；
　　（3）南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。
　　营养功效：富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
　　3、黄芪猪肝汤
　　原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
　　制法：
　　（1）先将猪肝用清水洗净，切成片；
　　（2）猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣；
　　（3）将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。
　　营养功效：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。
　　4、鸡肝蛋皮粥
　　原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。
　　制法：
　　（1）先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度；
　　（2）然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用；
　　（3）鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2—3次。
　　营养功效：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。