五个月宝宝辅食制作 五个月宝宝可以吃哪些辅食

一、宝宝辅食添加原则及顺序

　　婴儿辅食添加的原则

　　由少到多：添加量由少到多，由稀到稠，由淡到浓，逐渐增加。

　　循序渐进：逐渐增加，先试一种，待宝宝消化吸收正常，没有过敏反应再添另一种。

　　密切观察：每次添加新的辅助食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如发现大便异常或其它情况，暂停喂食此种辅助食品。

　　灵活掌握：小儿个体差异大，宜灵活掌握增添辅助食品的品种和数量，及开始的月龄。宝宝患病时，天气太热时，宝宝消化不良时，应该延缓增加新的辅助食品，避免宝宝消化不良。

　　辅食添加的顺序

　　出生1-3个月添加青菜水、新鲜果汁，每次3-5ml，每日15-30ml，以后每日100ml，鱼肝油，开始每日1粒/隔日，4个月以后1粒/每日。

　　4-6个月可以添加含铁多的食物，菜泥、鱼泥、蛋黄、米糊、稀粥、动物血等。

　　注意：婴儿腹泻时，要推迟增加辅食的时间。

　　7-9个月饼干、馒头、面包、煮熟的水果、烂面条、鸡肝、鱼、瘦肉等。

　　10-12个月可以逐渐加喂稠粥，软饭、面包、碎菜、碎肉、豆制品等。

　　1-1.5岁时，可以吃软的米饭面条，小饺等。

二、五个月宝宝辅食种类和做法

　　怎样制作菜汤?

　　将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等，洗净切碎。先将锅内放水适量烧开，加入洗净切碎的蔬菜并煮开，再用文火煮3~5分钟，豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后，用汤匙挤压蔬菜取汤即可。或用果汁挤压器挤出汤汁，放适量盐即可，这种菜汤中含有丰富的维生素C、B，胡萝卜素及矿物质，如钙、磷、铁等。

　　怎样蒸鸡蛋羹?

　　将鸡蛋打入碗中，加入适量水(约为鸡蛋的2倍)和少许盐，调匀，放入锅中蒸成凝固状即熟。给8~9个月的孩子吃时可事先放入适量植物油，鸡蛋羹可直接用小勺喂给孩子吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。

　　怎样制作鱼泥?

　　将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏，加少许盐后放在锅里清蒸，然后去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状，也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等。

　　怎样制作肝泥?

　　将生猪肝洗净后放入锅内，加水、大料、葱段、姜片、精盐、酱油，烧开后将猪肝捞出，再放在干净的板上剁碎成细小颗粒即可。可放入稀粥或面条中一起食用。肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素，是防治营养性贫血的佳品。

　　怎样制作米汤?

　　将锅内水烧开后，放入淘洗干净的小米或大米，煮开，再用文火煮成烂粥，撇取米汤即可食用，也可加入菜汤等一起食用。米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、B等。

三、五个月宝宝辅食食谱大全

　　1、快速美味红薯泥

　　材料： 红薯1块

　　做法：把红薯蒸熟压成泥，取适量给宝宝吃。

　　营养提示：

　　红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1。7克、脂肪0。3克、碳水化合物24。3克、纤维素3克、钙22毫克，红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。

　　2、苹果胡萝卜泥

　　材料：苹果100克，胡萝卜200克

　　做法：

　　1.苹果去皮，研磨成泥状;胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。

　　2.把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。

　　营养提示：

　　苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。

　　胡萝卜的营养成分与其颜色有关，橘红色越深，所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4。1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。

　　3、西瓜汁

　　材料：新鲜瓜瓤适量，干净纱布一块

　　做法：把瓜瓤压烂后，用纱布过滤出西瓜汁即可。

　　营养提示：

　　西瓜除不含脂肪外，汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分，在解热消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。

　　4、7倍粥(适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用)

　　材料：大米、水，大米与水的比例是1:7

　　做法：

　　大米浸泡2～3小时后放入锅内煮，煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火，再焖10分钟即成。注意如果用1份米饭+3份水，微火煮15～20分钟，关火焖10分钟亦可。

　　5、红小豆粥

　　材料： 红豆，做好的10倍粥

　　做法：

　　1.红豆煮烂至用小勺轻按即可粉碎的程度。

　　2.取30g10倍粥，加入2小勺煮烂的红豆，搅匀即可。

四、五个月宝宝辅食计划

　　一日多餐计划

　　早晨 6—7 点： 母乳

　　上午 9 点：加1/2蛋黄，用开水或无粒米汤调成泥状喂

　　中午 11—12 点：母乳

　　午后 2 点：菜泥，在菜泥中可加数滴烧熟后的植物油，搅拌后喂。

　　下午 4 点： 米粉可点蛋黄

　　傍晚 6 点：果泥、母乳

　　晚上 9—10 点：母乳

　　半夜：母乳

　　注：上表中的时间，并不是准点，只是个大概的时候，要看孩子什么时候醒来。每次喂食时间不要拖太久，一般25—30分钟为合适。

　　每日食品量计划

　　1、奶量：800毫升

　　2、谷类(粥)：10-20-30克

　　3、鸡蛋：1/8—1/4—1/2—1个

　　4、肉：5—10—20克

　　5、蔬菜：5—10—20克

　　6、水果：5—10—20克

　　7、水：90—200毫升

　　如果宝宝对某一食品不喜欢，不要着急，可以停1-2周后再添加。可以先让宝宝闻闻、舔舔新食品。要知道婴儿也需要学习适应新的食品。千万不要强喂，这样不仅会造成宝宝对食物的厌恶，还会伤害宝宝的自尊心。