一岁宝宝食谱怎么做一岁宝宝腹泻怎么办

2017-03-30 18:29 来源：网友分享

一、一岁宝宝食谱大全

　　1.香菇冬瓜汤做法：冬瓜300克、香菇100克、盐、鸡油、大葱各适量。冬瓜去皮、去瓤、洗净，切成0.5厘米宽，1.7厘米厚的块;香菇用温水泡发好，洗净。汤锅置火上，放猪油烧热，下葱末炝锅炒出香味;放入高汤750克，香菇烧开，加冬瓜块;待冬瓜熟烂，加细盐、味精，淋上鸡油，起锅盛入汤碗中即成。

　　2.水晶肉丸做法：精猪肉300克、百合50克、火腿20克、香菇30克、鸡蛋清2个、油菜心40克、味精、胡椒粉、盐适量。香菇去蒂、洗净;油菜心洗净;熟火腿切片;瘦肉和肥肉放一起剁砸成肉茸，加精盐、鸡蛋清、味精，搅匀，挤成约15 克重的丸子。干百合洗净，碾成粉;放入肉丸子沾匀;然后装笊篱，放冷水中浸一下，随即取出，再沾百合粉，如此重复三次;最后将放进开水锅中煮，熟后捞起装入大碗。

　　3.鱼肉鸡蛋汤做法：准备草鱼300克，鸡蛋清2个，香菜、盐、白酒、花生油、酱油适量。将鱼肉去皮洗净，在冷水中浸泡10分钟，捞出用刀背砸成细泥放入碗内，加盐、白酒、鸡蛋清、熟油和水搅匀成鱼料子(以能在水中漂起为宜);炒锅内放入烧至五成热时，将鱼料捏成丸子下名烫熟，捞出放汤碗内;将蛋清打成蛋泡糊，取羹匙2个，匙底抹少许熟油，将蛋泡做成两个鸳鸯形上笼旺火蒸熟取出;汤锅内加清汤旺火烧沸，加盐、酱油，撇去浮沫，加芫荽，淋上芝麻油浇在汤碗内，把鸳鸯轻推入汤碗内即成。

　　营养价值：草鱼含有丰富的优质蛋白。草鱼又称鲩鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。鱼肉鸡蛋汤不肥不腻。

二、一岁宝宝早教知识集合

　　1、眼神的交流。当可爱的宝宝睁开双眼时，你一定要把握住这短暂的第一时刻，用温柔地延伸凝视她。要知道，婴儿早期就能认清别人的脸，每次当他看着你的时候，都在加深对你的记忆。

　　2、呀呀儿语。你看到的可能只是一张天真无邪，不谙世事的小脸，但不妨给他一点机会，让他也能和你交谈。很快，他就会捕捉到与你交流的节奏，不时地插入几句自己的“言语”。

　　3、母乳喂养。尽可能地用母乳哺喂宝宝。妈妈在哺乳的同时，给宝宝哼唱儿歌，轻声细语地与他交谈，温柔地抚摸他的头发，这样可以增进你们的亲子关系。

　　4、吐舌头。有实验表明，出生2天的新生儿就能模仿大人简单的面部表情。

　　5、照镜子。让宝宝对着镜子看自己。起初，他会觉得自己看到了另外一个可爱的小朋友，他会非常愿意冲着“他”摆手和微笑。

　　6、呵痒痒。笑声是培养幽默感的第一步。你可以和宝宝玩一些小游戏，比如“呵痒痒”等，有助于提高孩子参与的积极性。

　　7、感觉差异。把两幅较为相似的画放在距离宝宝8—12寸的地方，比如，其中一幅画中有棵树，而另一幅中没有，宝宝一定会两眼骨碌碌地转，去寻找其中的不同。这对宝宝今后的识字和阅读能力大有帮助。

　　8、共同分享。带宝宝外出散步的时候，不时地跟他说你所看到的东西——“看，那是一只小狗!”、“好大的一棵树啊!”、“宝贝，有没有听到铃声了吗?”……最大限度地赋予宝宝扩充词汇的机会吧。

　　9、一起傻。小家伙非常喜欢和你一起发出傻呼呼的声音——“噢咯”、“嗯哼”等，偶尔还会发出高八度的怪叫声。

　　10、共同歌唱。尽量多学一些歌曲，不妨自己改编歌词，在任何情况下都可以给宝宝唱歌，还可以让宝宝听一些优美动听的歌曲，研究表明，在音乐的熏陶下，有助于孩子数学的学习。

三、对一岁宝宝健康有益的饮料

　　1、配方奶

　　宝宝在1-3岁之间，咀嚼和消化能力还是比不上成年人，特别需要像配方奶这样营养价值高、容易消化吸收容易的食品。配方奶粉中，蛋白质被分解成原子单位即氨基酸，宝宝因此很容易消化和吸收。另外，配方奶中增加了铁、锌、钙等这个年龄宝宝容易缺失的营养元素，而且比例都很接近母乳。宝宝过了1岁，每天喝500～600毫升的配方奶就可以。

　　2、白开水

　　煮沸后自然冷却的白开水，不仅清澈透明，而且具有独特的生物活性，对细胞的亲和力最大，能迅速进入脱水的细胞内，因而促进新陈代谢，提高免疫力;

　　而且，白开水还能提高器官中乳酸脱氢酶的生物活性，使之代谢较为充分，不会堆积在体内组织中，可降低身体的疲劳感，使身体经常保持充足的精力。除此，白开水能够调节体温，帮助身体散热，可防止宝宝发生中暑。因此，宝宝要注意让宝宝从小养成定时、定量饮用白开水的良好习惯，尤其在夏秋时节。到了1岁，宝宝活动量大了，需水量也更多了。每天至少喝3次水，每次水量在100-200毫升左右。天气干燥及夏天时还要相应增加。过了1岁，宝宝每天的水量就应在500毫升以上。人体补充体液的最佳物质不是饮料，而是最为普通而又十分经济的白开水。

　　3、酸奶

　　酸奶营养素、能量密度高，一杯酸奶(150毫升)可以提供宝宝30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和母乳很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的宝宝。另外，酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分。但是酸奶中的乳酸菌含量比较高，喝太多可能引起宝宝肠胃不适，所以喝酸奶不能像喝配方奶或牛奶那么多，每天一杯就可以了。

　　4、100%纯果汁

　　各种果汁不仅让宝宝大饱口福，还为身体提供健康不可缺少的天然化合物：果糖、酶、矿物质、有机酸、胡萝卜素、蛋白质和维生素。营养专家们有这样一句话：“每天喝一杯果汁，医生将失业。”宝宝喝的果汁最好是100%纯果汁再兑50%的水，纯果汁不含防腐剂，但它把水果中的糖分、营养元素浓缩在一起，如果不兑水，一岁宝宝似乎承受的太多。1岁以上的宝宝每天喝果汁的量控制在120～180毫升就可以了。