2017-07-13 12:24 来源:网友分享
八宝莲子羹
八宝莲子羹的做法
原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖
做法:
1. 所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。
2. 将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。
蜜豆酸奶
蜜豆酸奶的做法
原料:红豆、酸奶、白糖
做法:
1. 红豆用清水浸泡4小时。
2. 加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。
3. 加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。
口蘑蛋黄泥
口蘑蛋黄泥的做法
原料:鸡蛋、口蘑
做法:
1. 鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。
2. 剥去蛋清,把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。
3. 蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。
酸奶红薯泥
酸奶红薯泥的做法
原料:红薯、酸奶
做法:
1. 红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。
2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。
包菜肉糜卷
包菜肉糜卷的做法
原料:包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽
做法:美食天下菜谱大全
1. 肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。
2. 取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。
3. 蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
宝宝春天吃什么水果之梨:
梨是冬天到春天过度的首选水果之一。梨中的苹果酸、葡萄糖、柠檬酸、果糖、钙质、磷元素、铁元素以及维生素等多种营养元素,其润肺止咳、生津止渴的功效可是不容小觑的。同时,如果您的宝宝咳嗽、发烧发热或者是咽喉肿痛,此时您给您的宝宝吃一颗梨,宝宝的不良的疾病的症状就会减轻不少了哦!梨也是清热降火去燥的好水果。所以,爸爸妈妈们不妨都试一试吧!
宝宝春天吃什么水果之樱桃:
樱桃自古以来就被人们誉为是“春果第一枝”。樱桃的果肉口感特别号,美味并且汁水很多。樱桃长得也很惹人喜爱,色泽鲜艳,让人有食欲。樱桃中铁的含量是尤为突出的,是梨、苹果以及樱桃的二十倍以上哦!樱桃特别适合用于帮助宝宝健脾开胃,如果您的宝宝胃口不好,不爱吃东西,那么您就可以让您的宝宝吃一些樱桃。当然,如果您的宝宝本身就已经上火了,那么最好还是让您的宝宝不要吃太多的樱桃哦!以免适得其反,得不偿失呢!当然,樱桃的售价本身也比较贵,爸爸妈妈们还是要量力而买哦!
宝宝春天吃什么水果之菠萝:
菠萝最出色的地方就在于其中所含有的蛋白酶是一种能够有效帮助宝宝的肠胃分解蛋白质并且进行蠕动的营养物质。除此之外,菠萝中的维生素B也是一种能够帮助宝宝的肌肤锁住水分,避免因春天天气干燥而干裂的很好的物质。所以,爸爸妈妈们不妨在春天给您的宝宝吃一些菠萝吧!
宝宝春天吃什么水果之柠檬:
柠檬一直都是能为肌肤提供水分的很好的一种水果。柠檬中所含有的大量的维他命、有机酸、矿物质等,都是能够帮助宝宝的肌肤更好的抵御干燥以及寒冷的很有效的物质,所以,爸爸妈妈们多给宝宝泡一些柠檬汁喝是很有好处的。爸爸妈妈们还可以尝试着在为宝宝煮菜的时候用柠檬汁入菜,这样也是能够让宝宝的肌肤吸收更好的一种方式哦!
首先春天宝宝 护理 要做好清淡饮食、 营养 全面。
如果宝宝身体健康,我们不主张进行药补,我们可以选择一些富含营养素的食品如大枣、香菇、木耳等作为宝宝强壮身体,增强免疫力的天然“滋补品”。
其次,宝宝的身体在春天是生长发育最快的,因此我们要为宝宝快速生长发育的身体提供“原料”,包括优质蛋白质,钙以及维生素D,富含优质蛋白质的食物有,鱼、禽、蛋、奶等食品,我们可以适当增加。维生素D和钙是骨髓生长发育所必需,我们可多让宝宝去户外晒太阳,同时提供富含维生素D的食物:肝、蛋黄、鱼肝油等。富含钙的食品有:乳类、豆类及其制品,虾皮、芝麻酱、鱼、海带等。
因为春天气温回暖、热空气会使人有燥热的火气,宝宝的身体对气候的感觉反应尤为敏感,所以春天宝宝护理首先要注意饮食宜清淡;但是,春天宝宝护理做到饮食清淡的同时,也要注意宝宝营养的全面,春天正是万物生发的季节,在春天,宝宝的 成长 也会相对较快,所以均衡、充足的营养就为必须了。各种维生素和矿物质都不可缺少,在继续 喂养 优质配方奶粉的同时,也要注意宝宝钙质的补充。
同时,我们还要为宝宝提供富含维生素矿物质的食物如粗粮,新鲜的蔬菜水果等。粗粮富含维生素、矿物质和食物纤维,对儿童健康有益,但粗粮口味不如细粮好,我们可以粗粮细做,也可粗细搭配,以利营养素的吸收。
春天要多给宝宝吃蔬菜水果,因为春节聚餐多厚味肥甘,吃得多,厚味内积易助火生痰,多吃蔬菜水果,可以内清其积以“解腻”。有研究表明维生素A可保护呼吸道上皮组织的健康,增强对呼吸道疾病的抵抗能力,富含维生素A的食物有动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油。春天是长身体的季节,也是长智力的季节,DHA是脑组织和视网膜的重要原料,因此要注意补充,深海鱼中富含DHA我们可适当增加摄入量,烹调时要避免采用煎炸等方式,以免破坏鱼油。
春天,不少宝宝感觉得累,提不起精神,这就是常说的“春困”了,“春困”不是病,是一种正常的生理现象,中医认为春天天气潮湿,湿气进入人体后湿困脾胃,使血气运行不畅,经脉不通所以才会感到疲乏、嗜睡,这就是“春困”,脾虚内湿是春困的主要原因,在饮食上可多食健脾胃、去湿的食物,健脾的食物有:淮山、茨实、莲子、猪肚等。去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、薏米、扁豆、冬瓜等,家长们可让宝宝多进食。
广东人喜欢煲汤,认为汤最有营养,其实主要的营养成份还是在汤渣里,如果宝宝只喝汤,不吃肉,那么就起不到应有的营养作用,还可能因为大量喝汤而影响其他食物的摄入,但是如果我们让孩子既喝汤又吃肉的话,那么煲汤就不失为春天补充营养的又一途径。
除了饮食和营养外,宝宝要注意什么呢?
古代的养生家指出,春令衣着宜“下厚上薄”。现代医学研究表明,人体的下部血液循环较上部差些,易受到寒冷空气的侵袭。因此,在乍暖还寒的早春二月,应当注重对孩子下部,尤其是腿脚的保暖,以免感受风寒。
春季 气候多变,时有寒潮过境,在冷空气来临前的一到两天,妈妈要适当给孩子增添衣物。恰到好处的“捂”,可将感冒、消化不良等病拒之门外。
面对时而春风和煦,时而冷风阴雨的天气变化,妈妈应及时为孩子加减衣服。当昼夜温差大于8℃时就需要"捂",为孩子添加衣服,以免受寒。随着气温的回升,不能减衣太快,待气温持续回升后,也要再多捂7天左右,体弱的孩子应持续14天为妥当,让孩子的身体逐渐得到调节,以适应气候的变化。当气温持续在15℃以上且相对稳定时,就可以不捂了。
由于气温的变化,春天宝宝护理还要做好衣物的增减,尤其在春天乍暖还寒的时候,注意不要凭大人感觉而随便给宝宝增减衣物,有经验的妈妈不难发现,如果宝宝面色潮红、手脚心都很热且出汗、手舞足蹈的哭闹,就要考虑是否该给宝宝减衣物;相反如果宝宝手脚心发凉,除了疾病状态外,就要给宝宝增加衣物了。
在预防疾病方面,宝宝要注意什么呢?
很多细菌病毒也会春天苏醒肆虐。宝宝自身免疫系统功能还不完善,所以春天宝宝护理要特别注意各种传染病的感染。
要做到不带宝宝去人多空气混浊的地方、带宝宝户外活动要注意保暖、同时要注意不要让宝宝接触小动物,要知道很多细菌病毒都是通过小动物传播的,外出回家后要注意宝宝的卫生洗护,要注意使用 婴儿 专用的洗护用品。最后还要注意让宝宝远离过敏原如花粉、灰尘、不干净的衣物等,以防春天宝宝患过敏性疾病。
食谱一:鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。
食谱二:猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
食谱三:鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内,加适量清水,煮沸后,小火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对儿童生长发育甚为有利。
食谱四:鱼泥烩烂面
去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;待汤滚开后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪明。