宝宝缺锌应如何补充 如何在日常预防宝宝缺锌

一、宝宝缺锌会有哪些症状表现

　　1. 食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食;

　　2. 乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

　　3. 生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤;

　　4. 免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

　　5. 指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

　　6. 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

　　7. 视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

　　8. 皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

　　9. 青春期性发育迟缓。

　　10. 口腔溃疡反复发作。

二、缺锌会给宝宝带来哪些影响

　　一、影响身体和智力发育

　　锌是人体200多种酶的重要组成，它参与了宝宝体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥，与许多核酸及蛋白质的合成密不可分，能维持宝宝中枢神经系统代谢、骨骼代谢，促进儿童体格(身高、体重、头围、胸围等)生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。

　　宝宝缺锌直接影响身体和智力的发育，导致发育迟缓、发育不全、智力障碍等不可逆的危害。

　　二、食欲减退、味觉失灵

　　锌是唾液中味觉素的重要组成，宝宝缺锌会导致黏膜增生和角化不全，使大量脱落的上皮细胞堵塞住味蕾小孔，食物难以接触到味蕾，从而降低味蕾的敏感度，使味觉功能减退。

　　此外，缺锌会让体内的含锌消化酶减少，导致消化能力变弱，影响食欲，最终引起偏食、厌食、异食癖。

　　三、免疫力下降，易生病

　　锌是强效免疫调节剂，可增强胸腺、脾脏和淋巴的免疫功能，还能提高胸腺激素的含量，提高T细胞的杀伤活力，以及直接抗击某些细菌、病毒的能力，从而减少患病的几率。缺锌的宝宝免疫力下降，经常感冒、发烧、拉肚子，而且生病周期比别人长，病情容易反复发作。

　　四、皮肤黏膜改变，伤口难以愈合

　　锌可保护皮肤粘膜的正常发育，并促进伤口及黏膜溃疡的愈合，防止脱发及皮肤粗糙、上皮角化等。宝宝缺锌容易引起口腔溃疡、地图舌、秃发等，而且生病的伤口很难愈合，易反复发作。

　　五、视力下降，得夜盲症

　　微量元素锌参与体内维生素A的代谢和生理功能，而维生素A对维持正常的暗适应能力及视力有着良好的作用。宝宝缺锌可致视力下降，严重缺锌会引起夜盲症。

三、宝宝缺锌应如何补充

　　宝宝补锌，首选食补，也就是说多吃含锌多的食物。当食补无法满足时，可通过药剂补充锌，但是药剂的服用应遵照营养师指导进行，以免造成微量元素中毒危害健康。

　　含锌量较高的食物有牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。由此可以看出，缺锌的孩子需要多吃肉。这句话是有一定依据的，据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

　　当孩子已经5岁时，就可以直接从食物中摄取足够的锌元素。想让宝宝通过食物就能将每日所需的锌元素“吃”进肚子里，就要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。此外还要注意的是，缺锌症状很明显或被确诊为缺锌了，一定要用药补。因为每个人的肠胃吸收能力不同，如果单单依靠食补是不及时也不全面的，营养师推荐选用大牌子的，如修正药业孕婴童的补锌产品效果就不错。

四、如何在日常预防宝宝缺锌

　　预防宝宝缺锌，应该从宝宝出生一刻就抓紧，预防新生儿缺锌最行之有效且最简单的方法就是尽可能进行母乳喂养。这是因为，母乳的初乳中含锌量十分充足，但随着宝宝的成长，母乳中的锌含量也逐渐减少。尽管牛乳中的锌含量是人乳的1倍多，但吸收率较人乳低，致使人工喂养的婴儿容易缺锌。因此，随着婴儿不断地生长发育，满6个月后就需要通过其他食物来满足宝宝对锌的需要。

　　一般认为，动物性食品是锌的良好来源。如牡蛎、鲱鱼、海虾等鱼类及海产品、动物肝脏、瘦肉、人的初乳等都是锌的优质来源，其吸收率在40％以上。坚果、海带、紫菜、小麦胚芽等含锌量均在15mg/kg以上，但植物性食品中的锌吸收易受粗纤维、草酸盐、植酸盐有机酸的影响，吸收利用率相对较低，一般在10％～20％或更低。想要保证喝母乳的宝宝能摄入足够量的锌，妈妈在哺乳期不妨多吃上述食物，以保证供给母婴机体足够的锌。