八个月的宝宝食谱吃什么好 宝宝要添加辅食的信号

一、八个月宝宝食谱之蔬菜牛肉粥

　　八个月宝宝食谱：蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干

　　制法：

　　1、准备牛肉精肉并磨碎。

　　2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

　　3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

　　营养提示：叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。 而牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品; 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

　　八个月宝宝食谱一：八宝粥

　　材料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

　　制作：将上面所列材料洗净后放入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可食用。

　　功效：八个月宝宝食谱第一款就是这八宝粥了，它的特点是全面补充营养素，强身健脑。

　　八个月宝宝食谱二：猪骨胡萝卜泥

　　材料：胡萝卜1小段、猪骨适量

　　制作：先将猪骨洗净，与胡萝卜一起煮，并加2滴醋进去。等到汤汁浓厚，胡萝卜酥烂时把猪骨和杂质捞出，并用勺子将胡萝卜碾碎就可以食用了。

　　功效：八个月宝宝食谱中的猪骨胡萝卜泥的特点在于猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收，宝宝食之能增加胡萝卜素的摄入与利用。

二、宝宝要添加辅食的信号有哪些

　　信号一：抓到东西往嘴送

　　在宝宝半岁大左右，就会出现常常在抓到任何东西后都会往嘴里送的行为。小文妈也有同感，她说那个时候的小文，抓到什么都往嘴里塞，害她担心得把家里危险的东西和药物都藏好，或者放在小文拿不到的高处。而且还要时常看着，防止他乱吃东西。

　　所以宝宝出现抓到东西就往嘴里送的情况时，爸爸妈妈就应该联想到宝宝是想要加辅食了，这个时期更要防止宝宝误吞有害的东西，例如药物等。

　　信号二：对大人食物感兴趣

　　在饭桌前，宝宝看着大人吃东西时的时候，表现出极大的兴趣时，就可以考虑给宝宝添加辅食了。在小敏5个月的时候，每次吃饭，她总会目不转睛地盯着大人看，流露出一种好想吃的表情，有时还会伸手抓大人碗里面的东西。为此敏妈妈还笑称她是“小馋猫”。

　　当喂奶还不能满足宝宝的时候，就会对大人的食物特别有兴趣，胆大的宝宝会主动抓大人手里的食物，想要尝尝是什么味道。这就是在暗示妈妈，是时候给宝宝添加辅食了。

　　信号三：脖子自己挺起来了

　　宝宝出生的时候，骨子都很软，根本还没有发育到能支撑起自己身体的阶段。随着时间的推移，宝宝慢慢成长，开始学会自己抬头，随后，宝宝还会发育到只要爸爸妈妈稍加扶持便可以坐稳，他的头颈部肌肉都发育较完善，能够自主挺直脖子了。细心的你还会发现，宝宝闻到食物香味就会把脖子稍微地往前伸，发出想吃的信号。

　　这个时候的宝宝，其他的身体机能都将慢慢发育完善，爸爸妈妈可以给宝宝添加相应的辅食，补充宝宝所需要的营养，让宝宝的身体发育更进一步。

三、宝宝辅食添加顺序如何进行

　　一、正常宝贝到第4个月就可以适当的增加些比较简单的辅食，不过妈妈们不要过于心急哦，即使在爱宝宝，想让他也可以早点享受到各种美食，煮的样式也不能搞的太杂，宝宝吃了会消化不了哦，这样适得其反哈。

　　二、当然宝贝在1岁内还是要以母奶或奶粉为主食，最初给宝贝增加蛋黄作用辅食，把蛋煮熟后取1/8，可以和开水磨混，也可以直加入米粉调和，在给宝贝喂奶中间给他吃，吃的量可以慢慢的增加直到后面增加到一个蛋的蛋黄，到六个月就可以给宝贝吃蛋黄粥哦。不过，在六个月内的宝贝不能给他吃蛋清，因为六个月内宝贝消化功能差，不能够分泌蛋白酶进行消化蛋清而引起消化不良的情况出现。 等到7个月后宝宝的消化道粘膜发育就比较健全了，便可以开始给宝宝吃整个蛋了，当然包括蛋清。

　　三、给宝贝添加辅食的方法和时间也是有讲究的：

　　1、增加辅食的顺食：第4个月后可以加素食，6个月后可以加荤食，9个月后可以加海鲜类的。

　　2、辅食的添加，从样的单一化到多样式，量从少慢慢增多，从稀慢慢调到稠，从软慢慢调到稍微硬些。如果宝贝食用辅食后肠胃出现不适，即不能在喂了，等肠胃恢复正常后再喂，量一样从少到多，逐渐增加。

　　3、到4个月后可以适量的给宝贝加些果汁啦，不过，妈妈们给宝贝买饮料可要买婴儿专饮的饮料哦，不要买那种合成的饮品。到6个月后可以增加混合的果汁。

　　4、有些妈妈认为可以在宝贝睡前喝的奶奶里适量加一些小米粉，这样宝贝睡后会比较不那么容易饿，但有经验的妈妈就发现，其实并不是这样的，实际上母乳或奶粉里面的营养成分远远高于小米粉。只要睡前喂饱母乳或奶粉，宝贝会更好睡的。而最早给宝贝添加辅食的时候最好在早上的时候，因为宝贝吃后，若有什么不舒服，可以马上带去医生看。6个月前每天最好在早上给增加一餐的辅食就好。6个月以后，可以在傍晚吃饭时候在加一餐小米粉或稀饭，当然到晚上的10点左右宝贝要睡前还要给宝贝喂瓶大大瓶的奶粉哦，这样宝贝吃的饱饱了，下半夜才会乖乖的睡好哈。如果要把米粉当一餐的主食，喂完小米粉后3到4个小时左右在喂奶。初次要调稀些放到奶瓶给宝贝吸，逐渐加量，半个月后要将用奶瓶换用勺子喂。

四、婴儿首次添加辅食该吃什么

　　根据制作工艺，辅食可分为自制辅食和商业辅食。自制辅食：通常指利用家庭自备的大米、蔬菜、水果或其它高营养食品为原料，利用家庭做法，研磨、烹制，自行调制而成的汤、粥、泥状可供婴儿食用的，可消化吸收，能够为婴儿提供所需营养的辅助婴儿食品。

　　1.商业辅食：特指通过现代先进工艺设备，科学搭配，批量研发、生产，并特别加入各种宝宝健康发育成长所需稀缺营养元素，在各大商超、婴童店等进行售卖的婴儿辅助营养食品。

　　2.根据小儿的肠胃特点，第一次添加的乳类以外的食物应该容易在胃肠道消化和吸收，因此，很多营养学家推荐将强化了营养素的谷类作为第一次辅食添加的优先选择。

　　3.过去，与米粥、烂面条等食物相比，蛋黄的营养更全面，所以人们一直习惯于将蛋黄作为婴幼儿辅食添加首选。现在，人们对蛋黄有了更多更全面的认识，发现蛋黄中的某些营养成分，比如铁，不易被小婴儿吸收。

　　4.此外，过早添加容易引起婴儿的过敏反应。而且，随着科学技术与食品加工工艺的进步，人们开发出了营养更全面，更适合宝宝吸收的食物。比如强化过的婴幼儿营养食品——营养米粉、泥糊状食品等等，蛋黄已不再是首次添加辅食的最佳选择。