适合5岁宝宝营养需求的食谱_ 5岁宝宝所需的各类食谱

一、5岁宝宝容易消化的辅食

　　南瓜奶油糊的做法

　　1、准备主料

　　2、南瓜去皮，切薄片

　　3、放入高压锅上蒸

　　4、等听到嗤嗤声音后，开中小火，继续煮6分钟即可

　　5、等自然冷却后，把蒸熟的南瓜放入滤网里擦

　　6、就成了细腻的南瓜糊(也可用料理机)

　　7、锅中放入凉开水，绵白糖煮开，一边煮一边搅拌

　　8、煮开后放入南瓜糊，无需煮开

　　9、放入淡奶油，搅拌均匀即可

　　10、没有淡奶油不放也可以，把凉开水换成牛奶即可。

　　做的单人份，就只用了一颗蛋，调味清淡，也特别适合宝宝食用哈

　　蒸鸡蛋羹的做法

　　鸡蛋一个打入碗中

　　打散后倒入温开水，有一点温就行，加入食盐和香油调匀，上开水锅蒸12分钟左右即可

　　蒸好蛋羹的秘诀，一要加温水，二要沸水上蒸锅，就这么简单哦!另外，鸡蛋里面放点香油或猪油 鸡油一类的画龙点睛。

　　雪莲果紫米糊的做法

　　材料备用，紫米选用发芽紫米，营养更丰富

　　雪莲果洗净去皮切成小块，发芽紫米洗净后与雪莲果放入到豆浆机里

　　加入适量的水

　　启动豆浆机选择【米糊】功能

　　22分钟后即可食用

　　烹饪技巧

　　1、雪莲果也可以用梨子来替代;

　　2、喜欢吃甜的可以加少许蜂蜜;

　　3、避免豆浆机糊底，建议米的比例不要太多。

二、5岁宝宝适合喝什么

　　1、米汤

　　原料：大米

　　做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

　　功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

　　2、青菜汁

　　原料：青菜

　　做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20～30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1～2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。

　　3、南瓜汁

　　原料：南瓜100g

　　做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

　　平时要多给孩子吃一些蛋白质高一些的食物，例如：牛奶，乳制品等，此外还要多吃新鲜的果蔬，合理搭配每天的饮食等，这样孩子都能够健康成长了。

三、适合5岁宝宝的家常菜

　　1、五彩卷

　　用料：鱼肉25克，鸡蛋25克，土豆25克，白萝卜50克，胡萝卜5克，绿豆芽5克，葱末10克，生粉10克，油5克。

　　制法：先把土豆煮熟去皮搅烂，鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀，然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用;煎时少放油，不要煎焦，保持蛋色，把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟，然后切成片打上芡汁;把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷便成。

　　营养特点：这道鱼肴的特点是不仅含有很丰富的能量，蛋白质和脂肪，还富含维生素C。此值相当于2岁宝宝全天需要量的一半。其中的铁含量也很丰富，这两种营养素的配合对于预防幼童发生缺铁性贫血是非常有益的。

　　2、小兔吃萝卜

　　用料：瘦肉35g，鱼肉20g，米粉和腐竹各5g，菠菜100g，白萝卜5g、胡萝卜5g。

　　制法：先把瘦肉剁烂加葱花、生粉，油、盐等拌匀做馅，然后用沸水烫熟，米粉和好，擀成圆片;把拌好的肉馅放在皮中间，对折成扇形，把面前尖端部分用大拇指压扁后再用剪刀剪成两小片，向上捏成兔耳杂;镶两粒胡萝卜作眼睛便成小兔，用蒸锅蒸10分钟。

　　将腐竹、菠菜和去骨的鱼片焯熟，焯时加盐和一点点油。用这三样原料作铺垫，再摆上小兔。小兔的前面可放白萝卜和胡萝卜丝，造成小兔吃萝卜的意境。

　　营养特点：这种形象生动的菜肴容易吸引宝宝的注意，更值得称道的是它所含的能量、铁质、维生素A和维生素C特别丰富，如果作为宝宝的正餐是非常理想的。

四、促进5岁宝宝骨骼生长的食物有哪些

　　食物

　　1、牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高，应经常食用。

　　2、海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。

　　3、油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。

　　4、黑芝麻是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。

　　5、黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品，150克豆腐含钙高达500毫克。

　　其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。

　　6、肉类 ——肉类能提供骨骼生长、细胞组织再生所需的要素，也促进新陈代谢;但光吃肉并不足够摄取身体所需，因此提供丰富蛋白质的肉类不应超过其他食物的一半。