三岁宝宝补钙简单食谱怎么做 宝宝缺钙有什么临床表现_

一、1-3岁宝宝的补钙食谱推荐

　　1.虾皮碎菜包

　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

　　做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

　　补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

　　2.排骨皮蛋粥

　　原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。

　　做法：

　　1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。

　　2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。

　　3、把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。

　　补钙奥秘：排骨与皮蛋熬粥，有滋阴养血、生津润燥的功效，儿童秋天食用，可以祛病健身。

　　3.香香骨汤面

　　原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

　　做法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

　　补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

　　4.洋葱虾仁炒蛋

　　材料：鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉

　　做法：

　　a、将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细末，备用;

　　b、将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末，打散;

　　c、把橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，然后加入番茄酱和沙拉，再翻炒一下即可。

二、注意宝宝补钙的常见小误区

　　误区1：枕秃、个子矮、佝偻病……都是缺钙惹的祸!

　　许多爸妈们有个小毛病，喜欢把各种问题都归类为“缺钙”：宝宝枕秃了，认为是缺钙;宝宝个子矮，认为是缺钙;宝宝佝偻病，认为是缺钙;宝宝睡觉不踏实、宝宝睡觉爱出汗、宝宝肋骨外翻等等，什么都怪罪到缺钙的头上。但事实却并非如此。

　　就拿佝偻病来说吧。佝偻病的全称是维生素D缺乏性佝偻病，是由于婴幼儿体内维生素D不足，引起钙、磷代谢紊乱而造成的一种骨骼病变性疾病。患佝偻病的宝宝临床表现之一就是出汗多，但出汗多并不等于患了佝偻病，也有可能是因为麻麻给宝宝穿盖太多惹!

　　这样想来，其实很多所谓“缺钙”的问题，都可以有第二种解释。比如睡觉不踏实，可能是因为房间光线不好、噪音太大呀;比如枕秃，也有说法是因为宝宝在枕头上蹭来蹭去把头发蹭掉了呢;比如肋骨外翻，也许还跟睡眠姿势不当有关系?再比如个子矮，咳咳，明明就是遗传的影响更大嘛。

　　听小编一句劝，钙片好歹也是要吃进肚子里的东东，爸妈们在给宝宝买买买之前可得三思呢。且不说宝宝是否缺钙，光凭宝宝那稚嫩的小肠胃，能否消化和吸收这些钙质都是个谜。搞不好还会引起腹胀便秘呢。

　　误区2：宝宝从出生起就开始补钙!

　　在铺天盖地的补钙广告宣传下，不少妈咪从宝宝出生起就盘算着要给宝宝补钙了，一边买一边还在心里念叨着：早补钙早好，让宝宝从小就比附近小孩高一截……别傻了!首先，你家宝宝不一定缺钙。其次，即使要补钙，也不应该从出生开始呢。

　　事实上，只要是纯母乳喂养或配方奶粉喂养的宝宝，只要保证每日的摄入量合理，那就不需要额外补钙。比如说母乳喂养儿每天大约能吃6-8顿，而奶粉喂养儿每天能服用600毫升以上奶粉，那就OK啦!

　　请牢牢记住这句至理名言：母乳是宝宝最好的口粮!母乳中不仅含有足够的钙质，而且钙磷比(2：1)还非常适合宝宝肠道的吸收喔。而配方奶粉中的钙质吸收效果虽然没有母乳好，但胜在含量高，所以也能够满足宝宝的生长发育所需了呢。

　　那在什么情况下，宝宝才需要额外补钙呢?依小编愚见，当妈咪们发现自家宝宝的母乳或配方奶粉喂养量不足，或者是进入了吃辅食的年龄却又没有及时添加含钙的辅食品，那就可以适当补补钙哦。

　　误区3：补钙就要多吃钙片

　　终于说到了补钙的问题，爸妈们是否已经拿好本子，准备听小编推荐钙片了呢?不!小编这次就要反其道而行之，告诉大家：补钙不能完全依赖钙片!

　　宝宝补钙还是应以食补为主，但要注意一点：1岁以内的孩子不应服鲜牛奶、鸡蛋蛋白、海鲜和大豆/花生，以免诱发过敏。除非宝宝是挑食偏食，且缺钙情况严重，否则似乎完全不需要请钙片来救场呢。

　　同时，宝宝们还要额外注意维生素D的摄入，因为大部分钙的吸收需在维生素D的协助才能完成。维生素D的主要来源是日光照射，但到底要在多强的阳光下晒多久，才能获得足够的维生素D呢?谁都不造啊，同志们!

　　所以小编建议纯母乳喂养的宝宝，每天还是应坚持口服400IU的维生素D。而混合喂养的宝宝则可以酌情减少，至于奶粉奶粉喂养的宝宝就不用操这个闲心了，因为现在的配方奶粉中基本都会添加维生素D哦!

三、儿童补钙常犯的几种错误

　　1.让宝宝隔着玻璃晒太阳

　　阳光中的紫外线很少能穿透玻璃，因此隔着玻璃晒太阳等于没有晒太阳，让宝宝晒太阳一定要去户外。

　　2.把宝宝遮掩得太严实

　　妈妈虽然把宝宝带到了户外，但总担心宝宝受凉，给他穿上厚厚的衣服，或遮掩得严严实实不露出一点皮肤。这样，皮肤中的物质不能转化为VD，这个太阳也是白晒了。带宝宝外出晒太阳时，应尽量多露出皮肤让紫外线照射，阳光照射皮肤合成的VD，对于宝宝是最安全的，不会发生VD中毒。

　　3.1岁后不再给吃钙剂

　　很多妈妈认为1岁后，宝宝什么都能吃，饮食已经很丰富了，不再需要补充钙剂。根据我国儿童膳食调查，我国儿童饮食中的钙根本满足不了他们生长的需要。因此，过1岁后，宝宝还应每天继续服用钙剂，一直到2岁，服用量大约为150-300毫克。

　　4.化验检查就可以确定缺钙

　　宝宝究竟是否缺钙，不能仅凭做一项化验如末梢血血钙浓度测定就随便确定，必须由医生根椐宝宝病史、症状、体征及辅助检查综合分析后才能确定。

　　5.过于心切给宝宝摄入大剂量VA

　　虽然VA是人体必需的营养素，但并不是摄入得越多越好。因为，VA是一种脂溶性维生素，它可以储存于体内，逐渐消耗、利用，储存过度或口服过量时都会引起中毒。较为多见的是，短期内过量使用VA引起的急性中毒和长期药量积累所致的慢性中毒。因此，给宝宝服用VA时，一定要在医生的指导下正确使用。否则，婴儿每天服用VA5-10万国际单位时，一般在半年内就可出现骨痛、脱发、厌食等慢性中毒表现。补充VA最安全的方法是，在日常饮食中注意给宝宝提供富含VA的食物，尽量母乳喂养，及时按月龄添加辅食。

四、宝宝可能缺钙的表现哪些

　　1、不易入睡

　　睡觉不实，夜惊、夜啼是宝宝缺钙的表现之一。通常新生儿缺钙就会常常在夜间突然惊醒，啼哭不止。

　　2、夜间盗汗

　　入睡后头部大量出汗，哭后出汗更明显。

　　3、性情异常

　　宝宝缺钙会脾气怪，常会出现烦躁、爱哭闹、坐立不安等表现，不易照看。

　　4、出牙晚、牙齿排列参差不齐

　　有的宝宝1岁半时仍未出牙，或者牙齿发育不良、咬合不正、牙齿排列参差不齐、松动或者过早脱落。

　　5、枕秃圈

　　缺钙的宝宝易出汗，通常后脑勺处的头发被磨光，形成枕秃。枕秃可以反应缺钙的一部分情况，但不是绝对的情况。

　　6、前囱门闭合延迟

　　前囟一般1-1.5岁时闭合，缺钙的宝宝通常在1岁半后仍不闭合，形成方颅。

　　7、生长迟缓，学步晚，骨关节畸形

　　缺钙的小儿多数1岁左右学迈腿走路，或者会由于骨质软，表现为“X”形腿或“O”形腿，肌肉，松软无力，腿骨疼痛。

　　8、肌肉肌腱松弛

　　缺钙严重会导致肠壁肌肉松弛的情况，可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛的情况，可出现驼背、鸡胸、胸骨疼痛。