宝宝秋季如何饮食 2周岁宝宝秋冬食谱吃什么_

一、宝宝秋季饮食原则

　　1.注重食物的滋阴润肺

　　秋季的时候，由于气候的影响，很容易出现秋燥的问题。秋季饮食中，要注意让宝宝吃一些滋阴润肺的食物，对于宝宝的健康更有帮助。比如一些山药和红枣等炖汤，让宝宝饮用。我们也可以让宝宝喝一些豆奶。

　　2.选择消暑解热的食物

　　虽然秋天来了，但是有些地区还是存在高温天气的。在饮食调理方面，宝宝们也可以选择消暑解热的食物。比如一些粥类的食物，绿豆粥和薄荷粥的消暑效果比较好。祛除身体内的暑气对于宝宝的健康更有利。

　　3.尽量少吃辛辣的食物

　　在饮食的选择上，秋季不适合吃辣的食物，太辣的食物可能会伤了宝宝的脾胃。我们还是要注意减少吃辣。不过，秋季反而适合吃酸的食物，秋季吃酸利于开胃，比如选择吃比较酸的水果，柠檬或者是番茄都是不错的。

　　4.调节食欲

　　一旦遇到了季节的变化，宝宝的身体可能会有不适应的情况，从而会影响到宝宝的食欲问题。在饮食方面，要先选择能够提高宝宝食欲的食物。比如我们可以选择一些清淡可口的饮食让宝宝食用。食欲提高了，宝宝的身体自然能够更加强壮。

　　5.让宝宝学会细嚼慢咽

　　秋季，宝宝时常可能出现腹泻的情况，这就是孩子的肠胃不好导致的。在饮食安排方面，需要让宝宝吃高纤维的食物，利于肠胃的蠕动。比如芹菜和玉米就是很好的选择。在喂养宝宝的时候，要教会宝宝学会细嚼慢咽。

　　6.少吃寒凉的食物

　　秋季要少吃一些寒凉的食物，秋季天气微凉，寒凉食物不适合宝宝的体质。比如一些西瓜和黄瓜就要少吃一些。由于秋季容易出现流行性的病毒，在食物选择上，太寒的食物容易导致宝宝腹泻。

二、秋冬季节宝宝如何吃水果

　　一、根据宝宝体质选择水果

　　为宝宝选择水果要根据宝宝的体质来决定。

　　1、一般体质偏热容易便秘的宝宝，梨、西瓜、香蕉、猕猴桃这些寒冷性水果可以帮他们败火。

　　2、如果宝宝缺乏维生素A、维生素C，就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果宝宝拉肚子，可以用苹果涩肠止泻。

　　3、宝宝咳嗽、感冒了，就用梨水加冰糖炖水喝，能够清肺热。

　　二、宝宝水果的挑选

　　现在水果的培育技术和保存方法越来越先进，冬天能买得到的水果种类越来越多，但是有些水果会因为储存时间过长而流失大量的营养成分。所以在为宝宝挑选水果时候首先要考虑当季的水果。每次不要买太多，以免水果霉烂或长时间储存;选择新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果。

　　三、宝宝水果的食用方法

　　1、饭前饭后一小时再吃水果

　　无论饭前还是饭后，吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上，或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。因为宝宝的胃容量还比较小，快吃饭时候吃水果会占据一定空间，影响正餐的营养素的摄入;饭后立刻吃水果，其中的单糖物质容易堵在胃中，很容易形成胃胀气，还可能引起便秘。

　　2、每天不要超过三种水果

　　水果虽然好，给宝宝吃也要适度，每天给宝宝吃的水果不要超过三种，并且控制量。因为一些水果中含糖量太高，多吃会使宝宝食欲不振，还会影响消化功能和其他营养素的摄取。

　　3、宝宝吃水果的时间

　　1)山楂不宜空腹食用。尤其不可以在清早进食。

　　2)早饭后吃西柚提神。西柚中酸类物质含量较多，因此早饭后食用可以使宝宝大脑迅速清醒。

　　3)餐前吃香蕉、红枣。香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用。红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称，餐前食用为好。

　　4)饭后吃菠萝助消化。新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。因此应在餐后食用，还能帮助消化。

　　5)柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，会与胃酸产生作用，形成“胃柿石”，严重影响消化功能，所以宜饭后或晚上食用。

　　6)吃橘子一小时前后不要喝牛奶。宝宝吃柑橘前后的一小时不宜喝牛奶，否则柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，会发生凝固而影响柑橘中的营养吸收。

三、2周岁宝宝精选菜谱推荐

　　2周岁宝宝菜谱1：肉丝豆腐干蒜苗

　　材料：猪肉50克、蒜苗200克、香干豆腐50克;生抽、盐、姜各少许

　　做法：

　　1、猪肉洗净切丝，蒜苗择洗好，切成3厘米长的段，豆腐干切成丝。

　　2、锅置火上，放油烧热，下蒜苗翻炒，再放入姜丝、肉丝、生抽同炒，炒熟盛出。

　　3、油锅烧热，放入豆腐丝炒几下，再将已炒好的肉丝、蒜苗放入，放盐炒熟盛出。

　　2周岁宝宝菜谱2：韭菜肉丝

　　材料：瘦肉50克、韭菜50克、植物油适量、黄酒1小匙、盐、香油各少许

　　做法：

　　1、瘦肉切成细丝，韭菜浸泡在淡盐水中20分钟后，捞出冲洗干净，切成段。

　　2、起油锅烧热后，加入瘦肉丝煸炒至变色，加盐、黄酒后炒匀，再下入韭菜段，翻炒两下，加入一点盐，滴入香油，即可。

　　2周岁宝宝菜谱3：土豆烧排骨

　　材料：猪排500克、土豆2个、植物油、姜末、蒜末、醋、黄酱、高汤、八角、白糖各适量。

　　做法：

　　1、土豆去皮切成块;排骨剁成小块，在沸水中略焯去血水。

　　2、油锅烧至七成热，放姜末、蒜末和排骨翻炒，炒到排骨变色时加入黄酱炒，再加入高汤漫过排骨，倒一点点醋，放1小块八角香料和少许白糖。盖上盖子，大火烧开后转小关慢炖，至排骨熟加入土豆，大火再次烧开后转小火熬，土豆熟后便收汁起锅。

　　2周岁宝宝菜谱4：鸡丝拌苦瓜

　　材料：鸡胸肉150克、苦瓜100克、鸡蛋1个、花生油适量、生抽1小匙、盐、醋、香油各少许

　　做法：

　　1、将鸡胸肉切成细丝，放入碗内，打入鸡蛋搅拌均匀，加盐和生抽腌一下。

　　2、苦瓜洗净，切丝后，用热水烫熟，沥干、晾凉。

　　3、起油锅烧热后，放入鸡丝炒熟，捞出，沥净油。

　　4、鸡丝放入盘中，上面加上苦瓜丝，然后浇上醋、香油和少许盐调成的汁，即可。

　　2周岁宝宝菜谱5：软炸蔬菜

　　材料：白菜1片、芹菜1段、胡萝卜1段，柿子椒1个，鸡蛋1个，淀粉1勺，调料少许

　　做法：

　　1、将蔬菜洗净，分别切成小片。

　　2、油倒入锅内加热，蔬菜一片一片沾上蛋糊，放入油锅内，小火炸黄;逐一放入盘中，用一小碟放盐作为调味即可。

四、冬季孩子饮食有哪些原则

　　寒冷、干燥的冬季里，娇弱的宝宝更加需要充足的营养保证，以提高身体的免疫能力，抵御各种疾病的侵袭。那么，哪些食物能够满足儿童的健康需要呢?

　　冬天里，因为气候寒冷，为了增强抗寒能力，我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。寒冷、干燥的冬季里，娇弱的宝宝更加需要充足的营养保证，以提高身体的免疫能力，抵御各种疾病的侵袭。那么，哪些食物能够满足儿童的健康需要呢?

　　中医认为，阴阳平衡、经络疏通、气血调和，是防病强身的关键。所以，合理安排饮食也成为小儿营养物质供给的关键。所谓合理安排饮食，就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要。此外，还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例关系。因此，父母应合理安排膳食让宝宝健康过冬。

　　多食蔬菜，谨防宝宝感冒

　　冬天，寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒，而且也是各种传染病的多发期。王宜建议，除了做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，妈妈能了解冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。

　　不论在什么季节，宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化，粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组，这五类食品组都应必不可少。在冬季，宝宝尤其要多食蔬菜，谨防感冒。

　　有些宝宝“讨厌”吃蔬菜，或者吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃，那样会使宝宝更厌恶蔬菜。不如换种方法，从扩大蔬菜品种着手，例如：从绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝爱吃的蔬菜。不过，这个过程可能会有些长，为了让宝宝自己接纳蔬菜饮食，妈妈还是要耐心，耐心，再耐心。