白露来临!来,我们一起干了这碗“养生热汤”

2016-12-29 18:58 来源:网友分享

  溯游从之,宛在水中央

  溯洄从之,道阻且长

  所谓伊人,在水一方

  蒹葭苍苍,白露为霜

  今天(9月7日)12时51分,迎来了二十四节气中的第十五个节气――白露。表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,农历言:斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露。

  《月令七十二候集解》中说:“八月节,阴气渐重,露凝而白也。” 天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。进入“白露”,晚上会感到一丝丝的凉意。

  白露

  三侯

  一候鸿雁来

  鸿大雁小,自北而来南也,不谓南乡,非其居耳。

  二候玄鸟归

  玄鸟解见春分,此时自南而往北也,燕乃北方之鸟,故曰归。

  三候群鸟养羞

  三人以上为众,三兽以上为群,群者,众也。养羞者,藏之以备冬月之养也。此为群鸟把食物藏起来以备过冬。

  饮食

  风俗

  福州:吃龙眼

  白露之前的龙眼个个大颗,核小味甜口感好。当地人认为,在白露这一天吃龙眼大补身体。当然,凡事适可而止,尤其是血糖高者要注意这类甜味水果摄入量。

  温州:采“十样白”

  浙江温州的苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”,以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,与“白露”字面上相应。

  苏州:食鳗鱼

  自白露这个节气起,老苏州会吃些石榴、白果、梨等,养阴润肺;还会吃些鳗鱼,当地有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。

  节气

  养生

  1.早睡早起,预防过敏

  秋天阳气由疏泄转向收敛、闭藏,易早睡早起,以敛肺气,养心血。特别是对于中老年人来说,秋季早起,进行适度晨练,促进新陈代谢,让肺气得到舒展,有助于对预防脑血栓发病几率。

  2.泡脚养生,规范动作

  随着气候转凉,有些人易出现手脚冰凉、肢体怕冷、乏力等症状,这是肾气不足的表现。坚持晚上用温水泡脚,水没过脚踝,15-30分钟,泡到身体微微发热最好。泡脚时搓热耳朵和腰部,是一种很好的养生方法。

  3.食疗养生,简单有效

  立秋过后,天气逐渐转凉,气候愈发干燥,对人的新陈代谢产生了很大影响,应多吃新鲜水果和蔬菜,补充自身水分。特别在初秋时节,应少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘润为主,可用生地、枸杞、菊花、大枣、制首乌、冰糖用开水冲泡喝。

  节气

  灸疗

  在白露日对下述穴道进行灸疗,可以达到良好的强身祛病效果。

  督脉:大椎、肺腧、肾俞、脾俞

  任脉:关元、神阙、足三里、中府

扩展阅读:


一、秋燥的预防

  蜂蜜是大自然赠给人类的礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要是葡萄糖和果糖,两者的含量达 70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用,从而使人健康长寿。 秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。

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