2017-07-02 15:10 来源:网友分享
1、三彩胡萝卜丝
原料
冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两、淀粉。
做法
冬瓜、胡萝卜三两、绿尖椒分别切丝;淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁;盐、味精适量。将锅置火上放油烧至五成热,倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。锅里放水烧沸后,将全部蔬菜倒入沸水稍焯去油。捞出沥干水分。锅内放少量油烧至七成热后,倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。
2、虫草花玉米大骨汤
原料
一斤汤骨、1根玉米、30粒枸杞、3片姜、10g干虫草花、2根葱、1小匙盐
做法
干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟,然后再把排骨洗干净后之记忆可以用开水焯烫排骨之后就可以捞出来了。将玉米切成小段,和焯烫后的骨头一起放入砂锅内,放入姜片、葱结。砂锅里加入足量的清水。再加入虫草花以及浸泡虫草花的水,大火烧开后转中小火;转到中火导热时候,再炖上个1.5小时。如果看到汤汁开始慢慢变黄的话,可以加入浸泡后的枸杞,再炖5-10分钟就可以了。出锅前5分钟加盐撒葱花即可,可以看到汤汁金黄色,非常漂亮。
3、清蒸鲑鱼
原料
新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜,黄酒2勺,盐5克。
做法
用刀在鱼的背部划3道,用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞,涂抹均匀。蒸锅水烧开后,连盘放入。大火蒸20分钟。关火后闷5分钟再开盖就可以了。
4、洋葱牡蛎
洋葱可以帮我们有效的呵护心血管健康,吃洋葱还有降血压的功效,父亲节这天为我们的爸爸们做上一道洋葱牡蛎吧!
原料
牡蛎300克,洋葱、香菜各少许。胡椒粉、绍酒、精盐各少许淡炼乳、淀粉各一大匙,番茄酱三大匙,酱油一小匙,白糖半大匙,精盐少许。
做法
将牡蛎充分洗净,沥干水分,加精盐与胡椒粉并充分搅拌;撒上切丝的洋葱,淋入绍酒,罩上微波薄膜或加盖,高火约1.5分钟;将调料放入深容器中,倒入加盖或罩上微波薄膜,高火2分钟;取出容器,搅拌均匀后再高火1.5分钟,盛入盘后,再装饰香菜即可。
1、慢跑、游泳、门球和骑自行车等,这几项运动需要老年人针对自身的健康状况来选取,需要有合适的场地和器材。
2、慢跑要在沙地和软地上进行,注意控制时间和心率。
3、游泳要在室内,水温要求稍高一点,缓慢的游泳,不能像年轻人一样要求速度。
4、骑自行车更加要求在安全的地方去进行。
5、老年舞蹈和太极拳、柔力球等运动也是适合的运动方式,对于老年人健身是非常有好处的。
6、室内的琴棋书画也是非常适合老年人的,不仅能陶冶情操,而且锻炼了身体。
老年人应该选择什么样的运动才能做到有益无害?
首先我们对老年人的运动有一些总的要求。对于运动来说,要求低负重、低对抗性,舒缓且安静。对于老年人来说,要求针对自身的状况来选择,坚持每周三到五次的运动时间,每次的时间不超过1小时,不能造成身体的过度疲劳,长期坚持一到两个项目的锻炼。
老年人夏天锻炼身体需要注意什么?
不少老年人认为,夏季锻炼运动很好,出汗多可以帮助体内多排毒。但是夏季气温高,运动健身身体会大量出汗,造成血液黏稠度增高容易诱发中风、心梗、心肌梗塞等心脑血管疾病发生。所以,老年人夏天锻炼身体还是很有讲究的。
中医认为,汗为心之液,因为出汗的过程,是阳加之于阴———身体里阳气来蒸腾阴液,让阴液通过肌肤腠理,也就是毛孔,到达机体表面的一个过程。所以,适当出汗是身体阳气顺畅、津液充足的一个表现。
1、调节体温
出汗的首要功能,就是充当体温调节器的角色。冬天受点冷、夏天出点汗,才能保证人体的这种体温调节机制常用常新。如果时常待在空调房中,就会导致不知冷热、免疫力下降,比其他人更容易感冒。
2、夏季出汗利于养心
中医理论认为,心为火脏,心气应于夏。一年之中,心与夏天的关系最大。人们想健康长寿就应该“顺应天时”,遵循这个规律。如果硬要与大自然“拧”着干,逞“英雄”,身体就会受损。所以,夏天出汗其实是一件正常的事,尤其是运动后出汗。夏天千万不可以贪凉,整天呆在空调房里对健康没有多大的好处。一方面,不出汗,会导致身体的阴阳失衡。另一方面,不出汗会导致人体内的湿气无法往外排。
3、夏季出汗排毒养颜
人体每天会分泌大量的代谢物质,各种毒素也随之产生。如果不能及时排出,就会产生疾病。体内的毒素大量堆积,时间久了,就会出现易头晕、易疲劳等亚健康的状态。通过排汗可以排出体内的二氧化碳等有害物质和多余的水分。
另外,对于女性来说,不排汗的话会让皮肤的代谢变缓。适当排汗可以清洁毛孔,达到美容的效果。
4、夏季排汗控血压
其实,排汗对于高血压人群来说大有好处。体育锻炼却正好可以扩张毛细血管,加速血液循环的速度,增加血管壁的弹性,从而便可有效地缓解血管的压力,降低血压的高度。
5、减肥
肥胖不但有碍观瞻,而且还是引起诸多疾病的十大罪魁祸首之一。糖尿病、高血压、高血脂等都与它有密切的关系。而在众多的减肥方法中,体育锻炼无疑是佼佼者。当人体进行运动并达到一定强度时,脂肪便会燃烧转化成热量,通过汗液排出体外,从而起到减肥的作用。
1、室内空气流通
要清扫整个房间,让房间内的布置尽量整洁、明快,减少杂务的堆放,也帮助室内空间的流通。另外,室内外的通风也要注意时间段。由于夏季白天室外气温较高,如果室内门窗大开,外面的阳光和热量会直接“袭击”室内,使室内温度迅速飙升。因此,尽量在早晚凉爽之际开启门窗进行通风。
2、换上造型简洁、色调偏冷的家具
继而,家具摆设也是影响室温的一个因素。布艺、皮质等家具在夏季会让人觉得闷热。要想让家里更凉快,不妨多更换上造型简洁、色调偏冷的铁艺、藤制以及玻璃家具。不仅在视觉、触觉上让人感到凉爽,还可以吸收室内部分热量,辅助降温。
3、在家中摆放绿色植物
注重绿色植物和屋内水分的问题也很重要。在室内培植绿植,不仅让人赏心悦目,还能调节室内空气,同时,绿色有平定心绪的作用。炎炎夏季在家里多放置一些植物,有一定的降温作用。居住在顶楼或家有阳台、露台的居民,可尝试“垂直绿化”,将攀沿植物栽种在墙壁、阳台、窗台、屋顶、棚架等处,改善闷热的居住环境。
4、浅淡色彩造清凉
要让居所看起来清爽凉快,可采用以白色为主调的布置。白色不但能增加空间感,还能营造明快宁静的气氛,让人情绪稳定。另外,有意识地增添一点冷色,也能令人在视觉上觉得畅快。入夏购置一些色调清凉的饰物摆设,是最省钱有效的一招,如为台灯换个白色灯罩、在洗手间放一套冰蓝色的沐浴用具等。
5、凉席的选择
在床上铺凉席是传统的降温法,可选择的凉席、枕席的材质有草、亚麻、竹纤维等。夏天容易出汗,卧室寝具尽量选择那些天然、透气、环保的纺织品,例如纯棉、亚麻、竹纤维、莫代尔等材质,具有较强的吸湿性,触感舒适柔软,长时间使用也能保持清爽。
6、西晒窗贴隔热纸
一般来说,西晒的房子午后室温偏高,一到夏天就可说是闷热不已,如果从下午西晒时间就开启空调,一个夏天累积下来电费可是相当惊人!现在市面上有一种隔热纸,能够阻绝紫外线和热辐射,贴在西晒窗的窗面上,可以降低室内温度2到3度不等,加装之后,估计可以节省20%的冷气电费。