扁豆的功效与作用 常吃扁豆对身体好

　　扁豆相信大家都是不会陌生的，其在生活中是很常见的一个菜肴，尤其是其清新的口感非常让人让人喜欢。扁豆不仅美味，其药用价值也是非常高的哦，经常吃的话对人体健康是非常有好处的，比如能够起到去暑、健脾、降血糖、预防便秘等功效。下面就让我们具体的去看看这些功效吧。

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　　1、祛暑。在夏天的时候吃上一些扁豆是可以起到很好的去暑效果的，尤其是对于夏伤暑湿患者有着很好的治疗效果。如果夏天那感觉闷热的话，不妨就多吃一些扁豆吧。

　　2、健脾。扁豆是入脾胃经的，其对脾脏的滋补效果非常的好，对于那些因为脾虚导致的疲劳以及腹泻症状有着很好的治疗效果。其跟茯苓白术一起搭配使用的话效果会更加的好哦。另外，扁豆含有丰富的植物血细胞凝集素，其能够让体内的癌细胞出现凝集，一直其生长，从而起到防癌的效果。

　　3、降血糖。扁豆当中含有丰富的淀粉酶，其能够起到降低人体血糖的作用，对于那些“三高”患者来说是非常适合食用的，能够让心血管系统更加的健康。

　　4、预防便秘。扁豆当中含有的膳食纤维也是非常丰富的，其能够促进肠胃的蠕动，有效的预防和解决便秘问题，并且还能够让你的肠胃更加的健康哦。

　　经过上面的介绍是不是觉得扁豆的好处有很多呢?如果你有便秘、脾虚或者是患有三高的症状，那么就可以去多买一些扁豆来吃哦，对你的身体健康是非常有好处的。并且其营养丰富，不用担心吃扁豆会出现营养不良的情况，可以放心大胆的去吃。