2017-01-11 07:49 来源:网友投稿 作者: 王靖柏
骨骼对于人体有着重要的作用,骨骼中的主要成分是钙质,如果体内的钙元素流失容易导致骨骼变脆进而诱发骨折,对于成年人,特别是中老年人来说,骨骼中的钙质比较容易流失,因此补钙显得十分重要。补钙的方法有很多,除了可以吃钙片,食物也是钙质的重要的来源,中老年可以在日常生活中多吃这些食物。
牛奶是一种钙含量比较高的食物,也是我们日常生活中重要的蛋白质的来源,可以坚持每天喝一杯牛奶。一些豆制品中如豆浆、黄豆、豆腐的钙质也是比较丰富的,虾皮也是一种含钙量比较高的食物,因此可以多吃。海带和紫菜是海洋中的藻类,蛋白质的含量是比较高的,另外它们的钙质也是比较高的,鸡蛋是我们常吃的食物,钙质也是比较丰富的,对于鸡蛋可以坚持每天吃一个,鸡肉是一种脂肪含量比较低的食物,同时鸡肉本身也含有较为丰富的钙质,菠菜和芝麻酱也是一种含有较为丰富钙质的食物,因此可以多吃一些。在做菜的过程中也可以加一些醋,醋能够和钙产生化学反应。
鱼类也是重要的钙质的来源。同时鱼类也是一种很好消化的食物,因此可以多吃一些鱼类包括海鱼。有一些蔬菜中的钙质也是比较丰富的,芹菜、油菜、胡萝卜、柠檬、枇杷、苹果、葡萄干、胡桃、西瓜子等可以多吃。
总的来说, 人体骨骼中的主要成分是钙质,中老年骨骼中的钙质比较容易流失,因此需要补钙,补钙可以使骨骼强健。食物是钙质的重要的来源,老年人可以多吃一些含钙丰富的食物,如牛奶、豆制品、鸡蛋和鸡肉等,有的蔬菜中的钙质也是较为丰富的。