2016-08-29 22:58 来源:网友投稿 作者: 赵紫南
钙元素是人体必要的元素,是不可或缺的,人体的骨骼和牙齿的主要成分就是钙元素。儿童和青少年以及老年人都是补钙的重要的人群。补钙的食物的种类是比较多的,因此对于那些有补钙需要的人来说,可以多吃一些钙元素含量丰富的食物。
虾皮是一种钙质比较丰富的食物,因此可以多吃虾皮做的菜。骨头汤也是一种很好的补品,可以买一些排骨,用火慢慢熬制的骨头汤对于那些急需要补钙的人是不可多得的。鸡蛋是我们常吃的食物,鸡蛋中的蛋清钙质也是比较丰富的,蛋黄中则是含有比较多的矿物质。鸡肉是一种脂肪含量比较低的食物,同时鸡肉本身也含有较为丰富的钙质。鱼类也是重要的钙质的来源。同时鱼类也是一种很好消化的食物,因此可以多吃一些鱼类包括海鱼。
牛奶是重要的蛋白质的来源,可以每天喝一杯牛奶。豆浆的钙质也是比较丰富的,豆腐也是一种钙质含量比较高的食物,豆腐也是我们常吃的食物。海带和紫菜是海洋中的藻类,蛋白质的含量是比较高的,另外它们的钙质也是比较高的。柠檬、枇杷、西瓜子等水果中的钙质也比较丰富。芝麻酱也是一种含有较为丰富钙质的食物,在做菜的过程中也可以加一些醋,醋能够和钙产生化学反应。
总的来说, 钙元素是人体不可或缺的元素。对于老年人、小孩以及骨折的病人来说,都需要补钙。因此可以多吃一些含钙丰富的食物,这样的食物很多,牛奶、豆制品、鸡蛋和鸡肉的钙质都是比较丰富的,鱼类的蛋白质的含量也是比较丰富的,特别是海鱼,另外还要多吃一些含钙丰富的蔬菜和水果。