适合老人补钙的饮食 老人吃钙片的注意事项有哪些

2017-02-26 09:07 来源:网友分享

一、老人补钙的饮食

  1、牛奶
  半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
  2、豆制品
  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
  3、海带和虾皮
  海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
  4、动物骨头
  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

二、老人补钙注意的要点

  1、钙片是否添加维生素D
  因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片也就更加容易被人体所吸收,利用率也就比较地高。
  2、钙离子的含量有多少
  钙以离子状态存在,对于人体来说易吸收,不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。
  3、针对性强
  钙片有很多种,所以中老年人钙片就应该主要针对中老年的多发病。如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强,效果就好。
  4、品牌要好
  现在市面上有很多品牌的钙片,质量参差不齐,价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片,这样从质量上比较能过关。

三、老人补钙吃什么钙片

  ①各种钙剂中的钙由于与不同的酸根结合成化合物,其含钙量也各不相同,高的可达40%,低的仅含1%--2%,相差十分悬殊。因此,在选择补钙剂时,应充分了解该钙剂的含钙量。
  ②钙剂的生物利用度是选择钙剂的又一个重要指标。虽说影响人体钙吸收的因素很多,但受本身结构及制剂工艺因素影响的钙剂的生物利用度对钙剂的吸收也有很大关系。维生素D和碳酸钙组合能更好的促进吸收,就属生物利用度较高的钙剂,不刺激中老年人的肠胃,特别适合中老年人及其缺钙的人群服用。
  ③选用最适合自己的补钙剂,并非是价格愈高愈好。每一种补钙剂都有其最适用的人群与并不适用的人群。例如胃酸不缺乏者应采用无机钙类、胃酸缺乏者就应采用并不需胃酸参与作用的有机酸钙类或螯合钙。老年人由于吸收率低,应使用相对生物利用度高并易吸收的维生素D和碳酸钙组合钙。对身体缺钙较严重者就应选择含钙量较高的碳酸钙、醋酸钙或吸收率较高的柠檬酸钙。

四、老人如何晒太阳补钙

  1、老人晒太阳最佳时间
  一天之中,有两个时间段最适合晒太阳。
  第一,上午6时到10时,此时红外线占上风,紫外线偏低,使人感到温暖柔和,可以起到活血化瘀功效。
  第二,下午4时到5时,此时正值紫外线中a光束占上风,可促进肠道内钙、磷的吸收,有利于增强体质,促进骨骼正常钙化。健康人每天应坚持晒太阳30至60分钟。
  2、老人晒太阳晒哪些部位
  老年人经常晒晒后背、前腹、双脚等部位,可刺激相关巡行经络,增强养生效果。
  1)晒后背——提高免疫力
  膀胱经行走于后背,大部分伤风、感冒等疾病都源于膀胱经受凉。中医认为“万病皆损于一元阳气”,人体前为阴,后为阳,经常晒后背,能疏通膀胱经,在增强免疫力的同时,让你健康又长寿。
  2)晒前腹——减少大肚腩
  阳光中的紫外线能加快胃经气血的运行速度,让你的减少大肚腩,身形苗条。建议在晒太阳时平躺下来,稍稍将衣服撩起,露出小腹,让紫外线直接作用于腹部皮肤表面。一般来说,30分钟的日光浴就能起到加快腹部脂肪燃烧速度的效果。
  除了以上内容,下面小编继续为您介绍老人如何晒太阳补钙。
  3)晒双脚--疏肝明双目
  疏肝有明目的功效,当肝经通畅时,视力就会变佳。肝经始于大脚趾,阳光中的红外线和紫外线有调整肝经气血的作用。建议老年人在晒太阳时尽量穿着短裤,将腿抬起来,露出腿部内侧,让阳光充分笼罩肝经巡行的部位。

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