食物的营养搭配大全,一起来学一下吧

2017-03-16 23:27 来源:网友分享

一、菠菜和什么一起吃好

  1、菠菜+鸡蛋:提高维生素B12的吸收

  鸡蛋富含优质蛋白质和B族维生素,还能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质,与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收,同时对身体有很好的补血、强身作用。

  2、菠菜+茄子:加快血液循环预防癌症

  3、菠菜+海带:防止结石

  4、菠菜+猪肝:防治贫血

  猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两者同吃,荤素搭配,相辅相成,非常适宜贫血患者食用。

  5、菠菜+粉丝:促进营养素的吸收

  6、菠菜+花生:有利于维生素的吸收

  7、菠菜+橙子

  橙子中富含蛋白质、胡萝卜素及维生素A、维生素C、柠檬酸、橙皮苷、烟酸、钾、钠、镁等营养元素,吃菠菜后,隔一段时间再吃一个橙子,有利于铁的吸收。

二、菠菜不能什么一起吃

  菠菜+奶酪

  因为菠菜中含有丰富的钙质,而奶酪中的化学成分会影响人体对钙的消化以及吸收。

  菠菜+韭菜

  一些朋友喜欢吃菠菜,又喜欢吃韭菜,在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料,其实这样吃菠菜也会引起腹泻的呢。

  菠菜+牛奶

  一些时候会看到牛奶菠菜饼干,但其实现实生活中,菠菜和牛奶一起吃的话会引起痢疾,因此不建议菠菜搭配牛奶。

  菠菜+蜂蜜

  每当菠菜遇上蜂蜜,不仅口味有点怪,而且还会引起心痛哦!

  菠菜+黄瓜

  黄瓜中含有分解酶,会对菠菜中大量的VC造成破坏,所以这两种食物一起吃,各自的营养价值都得不到保证哦!

  菠菜+黄豆

  一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃,但是在食物中的VC会对铜的析放量有所抑制,不利于两者营养的发挥,因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。

  菠菜+豆腐

  很多人都非常关心菠菜和豆腐能一起吃吗?其实是不可以的。菠菜的草酸会和豆腐的钙形成草酸钙,最后让人体无法吸收钙,两种都营养,不过需要分开吃!

  菠菜+黄鳝/鳝鱼

  这样的搭配很容易就引起腹泻了,妈妈们需要注意呢,菠菜和黄鳝的营养都十分丰富,但两者同食就容易引起腹泻了,如果宝宝出现拉肚子,便便不正常的话,应该考虑一下是否饮食不得当,出现相克哦。

  菠菜+猪肉/猪里脊肉

  会减少对铜的吸收。

  菠菜看起来很好吃,也很多人喜欢吃,但是和这么多东西都不搭,怎么办?其实菠菜和鸡蛋、茄子、海带、猪肝、粉丝以及花生的搭配都是比较好的。

三、酸奶的营养食物搭配

  苹果

  吃苹果既能减肥,又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐,效果就更好了。首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中,然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用,苹果搭配酸奶的味道清新,清爽能给人带来一种惬意的享瘦。

  黄瓜

  黄瓜本身就是一种美容减肥的好食物,再和酸奶搭配在一起食用的话,减肥减脂的功效会更加明显。并且黄瓜和酸奶的热量都十分的低,不用担心会吃胖。当你感到饿了的时候就喝黄瓜和喝酸奶,也可以制作成黄瓜酸奶饮料。喜欢多动手的MM们可以尝试不同的做法,找到适合自己口味的黄瓜酸奶。

  红糖

  红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克红糖,搅拌均匀后即可饮用,这样喝法可以改善肠内环境,缓解便秘,还有助于体内脂肪的燃烧,达到减肥效果。

  木瓜

  木瓜的热量很低,又能饱腹,还是美容减肥丰胸的佳品,爱美的MM们一定不会陌生,把木瓜切成小块,放进榨汁机中榨成木瓜汁,并拌上酸奶一起饮用,既减肥又丰胸。

  香蕉

  香蕉是最好的减肥食谱,因为香蕉含有的营养很高,但是热量却很低,而且香蕉还含有丰富的蛋白质、糖、钾以及各种维生素成分,是非常好的营养食品。

  吃香蕉酸奶可帮助改善便秘情况,可以直接吃香蕉,也可以把香蕉榨成香蕉汁来吃,再拌上美味的酸奶,就制成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能带来很强的饱腹感,配上酸奶更容易使人感到饱腹,能几小时内都不觉得饥饿,从而减小其他食物的摄入,起到减肥效果。

  绿茶

  选择绿茶粉,把10克的绿茶粉放到200克酸奶中搅拌均匀后即可食用,喝绿茶酸奶可以起到排毒的作用,并能缓解便秘,防止小肚腩生成,以及还具有抗辐射的功效,想去掉小肚腩的MM可以多喝点绿茶酸奶。

  干果

  酸奶是低脂低卡食物,而每天配上80克或以下的干果是最好的。干果与酸奶结合,不但能减掉体重,解决肥胖问题,还能治便秘,建议将干果剪好后,撒在酸奶上,或者拌匀来吃。每天1碗,作为早饭来吃为佳。

  红酒

  红酒具有美容的功效,而酸奶能够通便润肠。如果将它们一起食用的话就能够起到治疗便秘的效果。因为便秘会令身体机能下降,从而导致各种疾病,以及体内废物得不到排出,积聚于体内,严重阻碍减肥。而酸奶中富含双尾菌与乳酸菌,结合红酒后能重新调整肠道环境,让导致便秘的有害物质排出体内。

四、糙米和哪些食物搭配相宜

  和番薯,红薯搭配

  糙米和番薯,红薯搭配着吃,可以更好地摄入膳食纤维,而且糙米不含淀粉,和番薯,红薯搭配,注意控制分量就不必担心淀粉摄入过多,还可促进肠胃更好地消化,促进排毒排便,适合患有肥胖症的人食用。

  和鸡肉搭配

  吃糙米不利于钙及铁的吸收,将糙米和鸡肉搭配,可以既补充膳食纤维又补充钙和铁,促进全面化地吸收营养。

  和青椒搭配

  糙米和青椒搭配着吃,可以促进对维生素的吸收和消化。

  糙米的适用人群

  适合肥胖患者食用

  糙米富含膳食纤维,吃糙米容易有饱腹感,肥胖患者吃糙米,有利于控制食欲,还可促进肠胃消化,降低血脂,有利于减肥。

  适合高血糖患者食用

  糙米的糖分含量没有大米高,而且比较难消化吸收,有助于控制血糖上升速度,可以有效降低血糖,适合高血糖患者食用。

  适合高血脂患者食用

  糙米含有丰富的膳食纤维,高血脂患者吃糙米,膳食纤维和胆固醇结合后可以促进胆固醇的排出,有助于降低胆固醇。

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