滋阴清热的食物有什么？想要了解这方面的人来看看吧

一、​滋阴清热的中药

　　对于一些十分迫切想要滋阴清热的人士来讲，对于滋阴清热的中药种类的了解就显得十分关键，不得不说，身体的多方面保健对于能否让自己的身体健康如初是最为重要的，因此，那些打算滋阴清热降火的人士对于能够滋阴清热的中药倾注的关注就显得尤其多，那么，滋阴清热的中药有哪些呢?

　　在为大家详细介绍滋阴清热的中药之前，相信大家又必要了解一下滋阴清热的相关症状，一般来讲，打算滋阴清热的人士大多是由于自身阴虚火旺而致，因此，通过滋阴清热来对身体进行调理就显得尤为关键。

　　一般来说，滋阴降火常用中成药有知柏地黄丸、杞菊地黄丸、麦味地黄丸等;滋阴清热多指热病后期或久热不退的虚热证等，常用中成药有青篙鳖甲汤丸等。

　　二者大致一样 滋阴清热的意思是：使用补阴(如鳖甲、生地)和清虚热(如青蒿、丹皮)的药物，治疗阴虚发热。滋阴降火的意思是：使用补阴(如鳖甲、生地)和清热(如知母、黄柏)的药物，治疗阴虚火旺，虚火上炎。基本一样滋阴降火 可以说 主补阴 使阴阳平衡 六味地黄丸 滋阴清热 主 补阴 + 清热 杞菊地黄丸(可以说是 滋阴清热它+枸杞 菊花)

二、秋季吃什么滋阴润肺

　　梨子

　　梨子中富含水分，而且含有多种维生素和矿物质成分，是具有生津止渴、润肺去燥、清热降火等功效的，很适合秋天食用。

　　山药

　　山药具有滋润、润滑的作用，味甘性平、入肺经，对于治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状有帮助，有润肺止咳的功效。

　　银耳

　　银耳含有多种氨基酸，能帮助缓解秋季皮肤瘙痒干燥的症状，而且银耳性平无毒，是具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效的，在秋季可以将银耳制作成冰糖银耳汤食用。

　　鸭肉

　　鸭肉是有滋阴润肺的作用的，被称为肉类中的金秋第一滋补佳品，鸭肉性凉，具有滋阴养肺、止咳化痰的作用，适合秋季食用。

　　蜂蜜

　　蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，具有祛痰、润肺、止咳等作用，能帮助治疗秋季出现的肺燥咳嗽、痰少、干咳以及大便秘结等。

　　莲藕

　　莲藕中是富含维生素C、钙、铁、磷、多酚类等营养物质的，能起到养阴清热、润燥止渴等功效。如果将莲藕生食，能清热润肺、凉血行瘀。

　　百合

　　百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效，是比较好的解秋燥滋润肺阴的食物。

三、秋季滋阴润肺的食谱推荐

　　百合雪梨汤

　　食材：20克鲜百合、1个雪梨、5克枸杞、适量冰糖。

　　做法：

　　1、将鲜百合掰开成片；雪梨洗干净去核，切成块；枸杞洗干净。

　　2、在锅中加入适量清水，放入雪梨块、百合和冰糖，在大火烧开后转成小火煮15分钟，然后加入枸杞略煮，直至汤呈略黏稠的状态最佳。

　　功效：雪梨、百合都是白色食物，归肺经，是秋季润肺养肺的理想食材，其中雪梨皮的滋阴效果是比较好的。

　　百合莲子绿豆粥

　　材料：30克黄豆、20克绿豆、10克百合、15克莲子。

　　做法：黄豆用清水浸泡10-12小时，洗干净；绿豆淘洗干净，用清水浸泡4-6小时，百合洗干净，泡发，切碎；莲子洗干净泡软。然后将所有食材都一同倒入豆浆机中，加水打成豆浆即可。

　　功效：清肺热、除肺燥。绿豆是能清热，对肺热、肺燥能起到改善作用；莲子有滋阴润肺的作用，两者搭配适合秋天食用，起到滋阴润肺作用。

　　百合菊花小米汁

　　材料：80克小米、30克百合、10克菊花、10克冰糖。

　　做法：将小米淘洗干净，用清水浸泡2小时；百合泡发，洗干净，分瓣；菊花洗干净浮尘。然后将所有的材料都放入豆浆机中做成豆浆即可。

　　功效：滋阴祛火。菊花有清热的作用，能去肺火，而百合、小米有滋阴去燥的功效。三者搭配适合在秋季食用，能缓解秋燥症状。

　　山药粥

　　食材：100克粳米、50克鲜山药、10粒枸杞。

　　做法：

　　1、将鲜山药去皮洗干净，切成薄片；粳米淘洗干净；枸杞洗干净。

　　2、在锅中加入适量清水，大火烧开后放入粳米，烧开后转至小火熬粥至将熟，再放入山药片和枸杞，直至山药熟烂即成。

　　功效：山药具有健脾益气、养肺滋阴的功效；枸杞能滋补肝肾。中医认为秋季肺为主脏，秋季易伤肺阴，引起干咳、咽痒、皮肤瘙痒等问题，而常喝这道山药粥能滋补肺脏、补充阴液的不足。

　　红枣红豆豆浆

　　材料：50克红豆、15克红枣、适量冰糖。

　　做法：

　　1、将红豆用清水浸泡4-6小时，洗干净；红枣洗干净，用温水浸泡半小时，去核。

　　2、将红枣和红豆一起放入豆浆机中，加水至上、下水位之间，然后按下“豆浆”键即可。提示豆浆做好后，过滤后加入冰糖搅拌至划开即可。

　　功效：红豆有生津、利尿、消肿、排毒的功效；而红枣能滋补五脏、益气养血、宁心安神，两者搭配在秋季饮用能起到滋阴养血、生津利尿的作用。

　　糯米百合藕豆浆

　　材料：50克黄豆，30克莲藕，20克糯米，5克百合，10克冰糖。

　　做法：黄豆用清水浸泡10-12小时，洗干净；糯米淘洗干净后，用清水浸泡2小时；百合用清水泡发，择洗干净，切碎；莲藕去皮，洗干净，切碎。然后一起放入到豆浆中，打成豆浆，食用时加入适量冰糖即可。

　　功效：秋天躁咳的人，可以吃莲藕润肺止咳；百合也具有润肺止咳的功效，对肺热干咳、痰中带血具有辅助调养作用。

　　莲藕粥

　　材料：100克莲藕、50克粳米。

　　做法：将莲藕削皮洗干净，然后切成5毫米厚的块备用。然后将粳米洗干净，先放入锅内熬粥，粥将熟时，将莲藕放进去，等莲藕表面变色即可食用。

　　功效：秋季天气干燥，食用莲藕粥能起到润燥止渴，养阴清热、清心安神的作用。

　　大米糊

　　食材：90克大米。

　　做法：将大米淘洗干净，浸泡2小时，然后将大米放入豆浆机中，加水到机体水位线间，接通电源，按下“米糊”键，20分钟左右米糊即可做好。

　　功效：大米能滋阴润肤，健脾和胃。常喝大米糊能改善因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘症状，还能益气除烦。

　　菊花银耳粥

　　食材：20克菊花、20克干银耳、100克粳米、适量白糖。

　　做法：

　　1、将菊花去蒂，洗净；干银耳泡发，去蒂，洗净；粳米淘洗干净，浸泡1小时。

　　2、在锅内倒入清水烧沸，然后放入粳米煮沸后用小火煮至粥稠；再加入菊花、银耳略煮，用白糖调味后即可。

　　功效：菊花能平肝明目，散风清热；银耳能补脾开胃、滋阴润肺。搭配一起食用是能清肝明目、润肺的。

四、冬季滋阴润燥的食物

　　银耳具有生津润肺，养气活血、补脑强身、滋阴养胃的作用。对胃肠燥热、肺燥干咳、便秘等症都有很好的缓解。

　　百合大家也都不陌生，百合具有补中益气、清心安神、清热利尿、利于大便等功能。对肺痨久咳、虚烦、神志恍惚等证都有很好的疗效。

　　梨子是最常见最普通的的水果之一。梨子有消痰、止咳、润肺等功效。对干燥气候引起的口渴、便秘、干咳等症状都有很好的缓解作用。

　　甘蔗味道甘甜，无毒副作用。甘蔗能除心胸烦热、消痰止渴、主下气合中，也有清热解毒的功效。能很好的改善咳嗽痰少，大便秘结等症。

　　薏仁性属平和，具有美白养颜之功效，补而不腻，爱美女性的最爱之一。同时还具有渗湿、健脾两大功能。

　　牛奶被中医学认为是性微寒，具有生津止渴，滋润肠道、补虚健脾、清热通道等功效。并且牛奶中所含有的钙质很容易被人体吸收。