2017-04-08 17:58 来源:网友分享
食盐
咸、寒,入肾、胃、大肠经,有清水、解毒之效。治疗肾阴亏虚的六味地黄丸、杞菊地黄丸,宜用淡盐水水送服,取其咸能入肾。
生姜
辛、微温,入肺、脾经,有发汗解表、温中止咳、温肺止咳之效。治疗风寒感冒、胃寒呕吐时,常用生姜3~5片为引,以增强疗效。
葱白
辛、温,入肺、胃经,有散寒通阳、解毒散结之效。治疗感冒风寒、小便寒闭不通时,常用葱白5~7根为引。
灯心草
甘、淡、微寒,入心、小肠经,能清心除烦,利尿通淋。治疗心火元盛、小便短赤时,宜用灯心草一小把为引。
粳米
甘、平,入胃经,有益气健胃之效。治疗火热病证需用大剂量苦寒药物时,以防苦寒败胃,常取粳米一小撮为引,以顾护胃气。如清暑解热的白虎汤。
大枣
甘、温,归脾、胃经,能益气补中、养血安神,调和药性。使用峻烈药物(如甘遂、芫花、大戟、葶苈)时,常取大枣10~15枚缓和药性,以防止中毒。
蜂蜜
甘、平,入肺、脾、大肠经,能滋养、润燥、解毒。治疗肺虚燥热、肠燥便秘病证时,常用蜂蜜1~2汤匙为引。
食醋
酸、平,有散瘀止痛、收敛固涩之效。治疗妇女带下、血热崩漏、蛔虫腹痛病证时,常取食醋1汤匙作药引。
红糖
甘、温,能补中、祛瘀。治疗产妇恶露不畅、少腹冷痛病证时,常取红糖20~30克为引。
一、海参大枣粥
材料:海参2只,大枣10枚,粳米适量。
做法:海参泡发,切成小块,大枣洗净,与淘洗干净的粳米一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮至粥,加盐调味。
功效:益胃健脾,补肾益血,暖肾去寒。
二、黑芝麻粳米粥
材料:黑芝麻30克,粳米100克,白糖10克。
做法:将黑芝麻拣去杂质,淘洗干净,晒干。入锅炒香,压成碎末。粳米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用大火烧开后改小火熬煮至米烂粥稠,加入黑芝麻末,再煮沸,加入白糖即成。
功效:滋补肝肾,养血安神。
三、桑椹桂圆饮
材料:桑椹10克,桂圆10克。
做法:将上2味置杯中,加沸水适量,加盖15分钟即成,当茶饮。
功效:补肝益肾,健脾养血安神。
中医食疗药膳的种类时多种多样的,他们每一种的功效也是有所不同的,我们可以根据自己身体状况选择适合自己的,平时做饭的时候也不要觉得麻烦,身体是革命的本钱,只有保证身体健康我们才有能力去创造更大的自身价值。
一、陈皮
【功效】:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。
【养生方法】:
陈皮是一种中药,也是一种煲汤的佐料,煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮,能够化气和化滞。
【注意】:陈皮要浸泡、去瓤,一定要刮掉那层白色的东西,这样甘香味就会很好,不然煲出来的汤会有点涩味。
二、杜仲
【功效】:有补腰、壮肾、固肾的作用。
【养生方法】:
在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤,这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡;杜仲(20克)置锅中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约12碗水,煲沸后改为文火煲约3个小时便可。
【注意】:杜仲应先去掉尘埃,置锅中,溅入少许淡盐水,炒干。因为中医说“咸入肾”,指咸味的药物或食物最容易作用于肾,咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。
三、田七
【功效】:田七是参类的一种,有着滋补的作用,而且田七原来是跌打药,有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。
【养生方法】:
因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。
偏方是指我国民间使用的方子,其实在这些民间偏方中不乏有很多的治病经验秘方。其中就包括很多常见病的治疗方,例如有治急性乳腺炎方,治脓疱疮方,治急性眼结膜炎方,治痔疮肿痛方等等很多治病秘方。
治急性乳腺炎方
取鲜蒲公英60克,金银花15克,粳米50克。将蒲公英、金银花加水适量,煎沸20分钟,去渣取汁,用此汁液与粳米共煮粥,佐餐食,每日2次,3-5天为1个疗程。同时将鲜蒲公英捣烂后外敷患处,纱布覆盖,胶布固定,20分钟后去掉,每日2次。主治:急性乳腺炎。
治口腔溃疡方
取鲜蒲公英100克,水煎取汁,每次用此药汁含漱后咽下,每日3-4次,直至痊愈。主治:口腔溃疡。
治急性眼结膜炎方
取蒲公英30克,菊花15克,霜桑叶10克。水煎分3次服,每日1剂。连用3 天。主治:急性眼结膜炎。
治脓疱疮方
取鲜蒲公英适量,将其洗净后捣烂挤汁,用棉签蘸取药汁涂搽患处,每日7— 10次。主治:脓疱疮。