2017-04-11 18:31 来源:网友分享
1、荸荠:据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
2、橄榄:我们知道橄榄的果肉是含有大量的钙,经常食用新鲜的橄榄对身体是特别的好。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。
3、柠檬:柠檬是对护肝有着非常大的作用的,所以肝火旺的时候可以多喝一些柠檬茶。
柠檬含丰富的维生素c,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑,还有降火的功效。
4、山楂:如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状,可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂,是最好的帮助消化的良友食品,就像清道夫一样,它可以高速地将摄入的各种食物,变成最容易让我们吸收的营养物质,并把不利因素屏蔽掉。
5、苹果:苹果是水果之王,可以润肺开胃,生活中也可以经常喝一些苹果汁。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。所以,食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除。
6、西红柿:西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝‘去火’。
芹菜
芹菜具有降血压、降血脂的作用。炎炎夏日,男人往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,男人常吃些芹菜有助于清热解毒,防病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
苦瓜
中医认为,苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激男人人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。
男人用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神,烦渴顿无。
莲藕
藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。此外,生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。
如果男人觉得鼻子、嘴巴这一块喘气特别热,觉得要上火了,有这种阴虚生内热的现象,就可以吃凉拌藕,也可以榨成藕汁。
西瓜
西瓜中含有大量的水分,男人在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。不过西瓜属于寒凉性质的食物,女性不宜吃太多,否则可能导致月经不调的情况。
空心菜
空心菜在促进男人肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
药茶1:黑豆核桃粉治干眼症
将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,早晨或早餐后服食。能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
药茶2:金银花饮明目
原料:金银花10克,车前叶10克,霜桑叶10克,白芷10克,白糖适量。
用法:将以上4味药物加水适量,煎汤(轻煎),再加入白糖,代茶饮用。
功效:祛风清热。可治外感风热之目赤肿痛、多泪等。
金银花饮明目祛风清热治肿痛
药茶3:银花白芷汤治牙龈炎
原料:银花15克、白芷6克。
用法:将以上两味药物用水煎服。每日1剂。
功效:治牙龈炎,红肿疼痛等。
药茶4:菊槐绿茶饮明目
原料:菊花3克、槐花3克、绿茶3克。
用法:将以上3味药物放入杯中,以沸水冲泡5分钟,每日可当茶水饮用数次。
功效:平肝潜阳,清热明目。
枇杷柚子百合饮
原料:枇杷100g、百合100g、柚子150g。
做法:1.将去皮后的枇杷对半切开,去核;柚子剥肉备用。2.锅中放入清水,再把处理好的枇杷放入锅中,上火煮至沸腾,把冰糖加入继续煮至枇杷软。3.放入柚子、百合,继续小火煮至百合软即可。
柚皮糖
原料:柚子1个、冰糖粉两勺、白糖适量。
做法:1.柚子皮用干净的清洁球加上盐使劲搓洗,用流水冲洗干净,去掉白色的部分,只要表皮。2.将皮切成5毫米左右宽的条,加入热水,加入两小勺盐,用手揉一揉,然后再换热水,泡两个小时,中途换几次水。3.加入适量水,两大勺冰糖粉,放入柚子皮,煮开后慢慢熬。4.水分煮干,蘸上白糖,凉后放入密封的盒子即可。
蜂蜜柚子茶
原料:柚子1个、蜂蜜400毫升、冰糖100克、盐1勺。
做法:1.柚子表面用盐细细揉搓5分钟,温水冲洗去除表面的果蜡。2.削取表皮黄色的部分,越薄越好,柚子皮切细丝,果肉剥成小块备用。3.将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时,中途换水1-2次。4.柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中,倒入适量水。5.小火熬煮1小时,中途不时搅拌一下,避免粘锅。熬至黏稠,柚子皮金黄透亮即可关火。晾凉后调入蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏1-2周后用温水调饮。
拔丝柚子
原料:柚子适量、淀粉适量、食用油适量。
做法:1.柚子去外皮,掰成小块。2.用面粉和淀粉调成稀糊,比例7:3。3.均匀地裹上一层糊,下油锅炸。4.炸至外表金黄酥脆,捞出沥油。5.倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖,中小火翻炒让糖均匀受热,转小火不停炒至溶化。6.糖浆炒至浅黄色时,倒入炸好的柚子。快速翻炒让糖汁均匀地裹上,离火出锅。