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海鲜过敏症状会持续多久治疗海鲜过敏的方法

2017-04-12 13:21 来源：网友分享

一、海鲜过敏的原因

　　1、海鲜中的病菌

　　海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。

　　一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

　　2、贝类自带菌

　　贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。

　　不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。

　　过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

　　3、与啤酒同食

　　在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。

　　如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

　　4、与水果同食

　　鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，会影响人体对蛋白质的吸收。

　　海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜和水果最好间隔2小时以上再吃。

　　5、吃完海鲜立即喝茶

　　吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。

　　在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。

二、海鲜过敏的症状

　　皮肤症状

　　患者在吃海鲜时或者是吃海鲜之后不久皮肤便会出现风疹块、红斑、丘疹等，同时还有剧烈的瘙痒症状。

　　胃肠道放应

　　由于海鲜中含有大量的组织胺，患者体内缺乏分解组织胺的酶，因此患者的消化系统会受到影响，进而出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、腹胀等多种症状。严重的患者会出现急性胃肠炎、过敏性胃肠炎等症状。

　　神经系统症状

　　部分患者在吃完海鲜之后神经系统也会出现不适感，患者可出现头痛、头晕、生血压急剧下降、意识丧失等多种症状。严重的患者会出现过敏性休克。

　　1、大量摄入

　　由于海鲜中富含大量的异种蛋白，会引起化学介质的释放，从而产生生物化学反应。

　　2、过敏体质

　　少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。

　　3、环境因素

　　比如天气，有些病人在广东总是治疗不好，过敏总是反复发作，但是这个病人到了新西兰、澳大利亚之后，由于环境的改变，过敏就好了;

　　4、身体素质

　　比如经常加夜班，或者看电视打游戏通宵什么的，导致身体状况不良，如果突然大量摄入海鲜，就可能引起过敏。

　　5、饮食

　　比如可能本身对海鲜并不过敏，但是偶尔一次吃海鲜是和啤酒一起吃，食物之间互相影响，都可能导致过敏发生。维生素C和海鲜一起吃的时候，导致过敏发生的几率特别高，严重的会出现中毒，甚至导致死亡，所以海鲜和维生素C不要一起吃，这也是一个饮食禁忌。

三、海鲜过敏症状要多久

　　一般是不会持续多长时间的，短的三到四天，长的可能是半个月左右。

　　过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜(吓、鱼、螃蟹等)就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位(脸部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。

　　敏易清高效清除过敏，改变过敏体质。敏易清可有效保护肥大细胞、嗜碱细胞，使其在过敏原作用下难以释放过敏介质;抗氧化物还会在支气管、皮肤粘膜上形成保护膜，彻底隔离它们与过敏介质接触;抗氧化物更能调节体液免疫，使过敏原与机体不良免疫反应降到最低限度，根本改善过敏体质，实现三重保护。

　　皮肤过敏可以吃炎必清、息思敏、甲抗排毒王等药物，炎必清清除过敏伴随的炎症，祛除皮肤红肿、瘙痒、烧灼感，配合敏易清快速使患者脱敏。身体中的毒素、药物残留毒素等都可以引起过敏的发生，使用“甲壳排毒王”可以快速清除身体毒素，清除药物残留毒素，防止过敏发生。如果过敏较严重的话诮及时去医院就诊，否则会有生命危险。