喝咖啡上火怎么解决 喝咖啡的利弊

一、教你辨别不同品种的咖啡

　　炭烧咖啡

　　采用独特的烘焙方式，味道香醇，较苦，按以下比例调制的混合咖啡：哥伦比亚2，巴西2，曼特宁1.5，爪哇4.5。

　　阴干炭火咖啡

　　将咖啡豆在树荫下阴干60-70天，使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中，冲泡好以后会带有自然的甜香味道。

　　意大利咖啡ESPRESSO

　　是一种最基本的意大利咖啡。将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉，在专门的咖啡机中，利用蒸汽压力原理，使蒸汽直接通过咖啡粉淬取。特点是香味浓郁，苦味重，表面有一层咖啡油，是高度浓缩的咖啡，宜用小杯品尝。

　　CAPPUCCINO

　　在ESPRESSO中加入适量的热牛奶和发泡鲜奶沫制成。先在杯中到入大约1/3杯的ESPRESSO，再加入1/3杯的热牛奶，最后加入1/3的发泡奶沫。奶沫轻浮在杯口，像在杯子上戴了一顶帽子，非常赏心悦目。同时又在原有的咖啡浓香中注入了奶油的醇香。还可根据自己的喜好加适当的肉桂或可可。

　　法式牛奶咖啡

　　选用味道较浓烈的咖啡，按照1：1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶，即制成一杯地道的法国牛奶咖啡。

　　CAFFE LATTE

　　适合早餐饮用的咖啡，可以选择加奶沫或不加奶沫两种。在大约1/3杯的ESPRESSO中加入2/3杯热牛奶，如果愿意的话，可以加上一匙发泡奶奶沫。(奶沫的制法：将热牛奶倒入起泡杯中，盖上杯盖，用泵球抽吸20-30次，即可形成泡沫丰富的奶沫。

　　蓝山咖啡

　　酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。

　　曼特宁咖啡

　　气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。

　　巴西咖啡

　　酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。

二、喝咖啡上火怎么办好呢

　　1、补充水分，滋润身体。平时多补充水，不要等渴了的时候在喝水。平时就喝一杯水。多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨(梨伤脾，所以一个小的梨就可以了)。在上火的时候要尽量少吃苹果。

　　2、驱火饮品：蜂蜜水。蜂蜜是个宝，不仅能养颜，滋润肠道，还可以把干燥的火气排除体外。每天可以多喝水，适当的润润嗓子，肠道，对身体来说很不错。

　　3、驱火穴位：用身体上的穴位来帮助火气排出。合谷穴：平时说的虎口就是了，拇指与食指之间。平时多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的范围就可以。

　　无论在哪里有空的时候按按这个穴位，很方便的，而且效果明显。

　　4、空气湿度：秋季的时候，尽量让屋子里面有水分。使用空气加湿器，或者勤擦家具，勤打扫卫生都可以让室内的空气变得干净并且不干燥。室内的环境不宜太湿，有一点点的水分就足够了。

　　5、去火气：苦寒不分家。可以吃一些苦菜，有苦味的东西，来驱除火气。

　　如果身体寒气较重的朋友，不建议多吃。

　　6、出门防护：做好防灰，防细菌的工作。出门的时候尽量把口鼻捂好，不让灰尘进入口鼻内，说话不要大张口。上火的时候喉咙会很难受，所以要尽量呼吸干净的空气，避免刺激。

三、咖啡的好处

　　维他命B是在咖啡的烟碱酸里含有一定比例的。也可以说咖啡中含有一定的营养成分。咖啡豆在经过加工以后营养含量更高。并且会增加新的营养成分，游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

　　2.咖啡里面还有的烟碱酸里面的营养成分很高，含有维他命B，烘焙过后的咖啡豆营养含量更高。还具有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

　　3.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

　　4.如果你喝醉了，那咖啡将会是你解酒的一个很好的选择。咖啡具有着强大的解酒效率，它可以将用酒精在体内变化过来的乙醛快速氧化，并快速分解成二氧化碳和水分排出体外。从而达到解酒醒脑的作用

　　5.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

　　6.一天喝三杯的咖啡能够刺进胆囊的收缩，容易形成胆结石的胆固醇在胆汁内也会减少，最新美国哈佛大学的研究人员发现，每天喝两到三倍的咖啡的男性，得胆结石的几率很小低于40%

　　7.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

　　8.咖啡可以带给人体方面很大的帮助。具有抗氧化及保护心脏、强筋骨、利腰膝、促进胃部消化，人的食欲也就变大，把屯在身体的脂肪也能慢慢消除掉，以及活血化瘀、息风止痉等作用。在人的健康保护方面起着很大的作用

　　9.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

四、咖啡的坏处

　　1.紧张时添乱

　　咖啡因的作用就是可以帮助人提高警觉性、灵敏性、记忆力以及集中力。但引用过多超过平常的饮用量以后就等于食用了兴奋剂一样。那就会造成神经过敏。咖啡因还会让焦虑失调得人的病症更加的加快恶化，如：手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状。

　　2.加剧高血压

　　咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。

　　3.诱发骨质疏松

　　咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。