2017-04-17 11:21 来源:网友分享
喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。
别喝冰冻牛奶:牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。
喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。
如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够,消化吸收又较缓慢并充分,使血糖持续较高水平,上午就会精力充沛。
当然,最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶。
早餐的热能供应占总热能需求的25~30,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好。除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块饼干。饮食专家更建议,青少年、儿童喝牛奶的最佳时间是晚上临睡前。
对人体生长发育影响最大的生长激素,特别对青少年儿童来说,生长素对发育起着决定性的作用。在人们深睡1小时后,无论儿童或是成人,都会出现生长激素增加,所以临睡前喝牛奶是最佳的吸收钙质的时间。
因此,把早晨的牛奶放到晚上临睡前喝,以充分利用牛奶的营养价值,使青年儿童发育得更好、更健美。对青年人及中老年人则有润肌肤、驻颜美容的功效。
另外,研究显示,人体细胞的更新产生新世界细胞是在人睡眠中进行的,因人体皮肤细胞分裂的时间很特殊,它只限定在夜间进行,所以临睡前喝牛奶即保证皮肤足够的营养物质,也有利于皮肤的新陈代谢,制造出更多的新细胞,使皮肤显得健美、有光泽、富于弹性,就可以延缓衰老,青春常驻。
很多女人想减肥,又担心食物脂肪高,而牛奶与肉类相比较属于脂肪低的食物,因此可以放心喝,当然若你是个超级肥胖的,又每天喝大量牛奶,那推荐还是喝脱脂,或者低脂牛奶更合适。
牛奶里边富有蛋白质,钙,少量脂肪,维生素A.D等,这些营养素对我们人体都有好处,我们人体每天都需要吃。
因此,每天喝一杯牛奶是我们对养护身体的健康选择。
除了牛奶之外,喝酸奶,吃奶粉,奶酪也是一样有好处的。不要有过多的担心,不要相信一些网络谣传,因为那都是瞎说,我们每天的饮食多样化,营养均衡,做一个杂食健康家,健康随你来。
牛奶当中所含的蛋白质是优质蛋白质,特别适合我们人体氨基酸需要,且喝到体内很容易消化,吸收。
牛奶,是个营养较全面的食物,含有丰富的钙,喝多少ml牛奶,基本就能补充多少毫克的钙,我们人体每天需要800-1200毫克的钙。
温牛奶加蜂蜜,对女性失眠有很好的帮助。由于牛奶含钾多,而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明,钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静作用,能调节心理,消除紧张心理,减轻压力。
牛奶蜂蜜饮的保健做法
原料:开水250ml,奶粉5量匙,纯蜂蜜2汤匙。
制法:
①将沸水加入已准备好的奶粉。②冷却至40摄氏度左右。③拌匀至奶粉完全溶解。④加入2汤匙蜂蜜。⑤拌匀至蜂蜜完全溶解即可。
备注:也可以纯牛奶代替奶粉,可以选用纯牛奶,水的温度不宜过高,过高的温度会破坏蜂蜜的营养成分,做成的蜂蜜牛奶有牛奶的香醇,也有蜂蜜的甜润,适合老人、小孩、女性长期饮用。
牛奶蜂蜜饮的滋补做法
原料:鲜牛奶250毫升,蜂蜜50克,白芨6克。
制法:40°左右的温牛奶加入蜂蜜、白芨,调匀即成(蜂蜜怕高温)。
时间:早上空腹一次,晚上睡觉前一次,对女性更年期综合症、出虚汗、失眠有很好的效果。
功效:补虚和中,益气养胃。
适应症:适用于老年消化性溃疡胃疼缠绵、不思饮食、大便干结、神疲乏力、面色萎黄等。