川芎的作用与功效 你知道川芎怎么吃吗

一、川芎的小百科

　　川芎(学名：Ligusticum chuanxiong hort)，栽培植物，主产于四川(灌县)，在云南、贵州、广西等地，生长于温和的气候环境。是一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶;又入血分，下行可达血海。活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症。昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。

　　多年生草本，高40-60厘米。根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块，具浓烈香气。茎直立，圆柱形，具纵条纹，上部多分枝，下部茎节膨大呈盘状 (苓子)。茎下部叶具柄，柄长3-10厘米，基部扩大成鞘;叶片轮廓卵状三角形，长12-15厘米，宽10-15厘米，3-4回三出式羽状全裂，羽片4-5对，卵状披针形，长6-7厘米，宽5-6厘米，末回裂片线状披针形至长卵形，长2-5毫米，宽1-2毫米，具小尖头;茎上部叶渐简化。复伞形花序顶生或侧生;总苞片3-6，线形，长0.5-2.5厘米;伞辐7-24，不等长，长2-4厘米，内侧粗糙;小总苞片4-8，线形，长3-5毫米，粗糙;萼齿不发育;花瓣白色，倒卵形至心形，长1.5-2毫米，先端具内折小尖头;花柱基圆锥状，花柱2，长2-3毫米，向下反曲。幼果两侧扁压，长2-3毫米，宽约1毫米;背棱槽内油管1-5，侧棱槽内油管2-3，合生面油管6-8。花期7-8月，幼果期9-10月。

　　栽培植物，主产四川(灌县)，在云南、贵州、广西、湖北、江西、浙江、江苏、陕西、甘肃、内蒙古、河北等省区均有栽培。模式标本采自灌县。

　　根茎供药用，功能行气开郁，祛风燥湿，活血止痛，治头痛旋晕、肋痛腹疼、经闭、难产、痈疽疮疡等症。

　　四川另产茶芎，又名大叶川芎，因长期营养繁殖，未见花果，其分类位置尚难确定，有待深入研究。

　　川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能

　　川芎(学名：Ligusticum chuanxiong)为多年生草本，高40-60厘米，根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块，具浓烈香气。花期7-8月，幼果期9-10月。

　　川芎是一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶;又入血分，下行可达血海。活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症。

　　昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。

　　本品辛温升散，凡阴虚阳亢及肝阳上亢者不宜应用;月经过多、孕妇亦忌用。

二、川芎的四大功效与作用

　　1、活血行气

　　①用于冠心病心绞痛，症见胸闷憋气、心前区压痛频繁发作者，可与红花、丹参、降香、赤芍同用，冠心2号方。

　　②用于气血瘀滞所致的疾病，如月经先期、量多色红者，为血热，可与生地、牡丹皮、当归等同用;月经后期，1～2个月1次，经行时腰腹痛、白带多色白，与当归、炮姜、杜仲、肉桂等同用。

　　③用于痛经，若经前腰腹痛甚、痛后1天见经，与当归、桃仁、红花同用;若是闭经不行、身无不适者，可与当归、桃仁、干姜、肉桂同用;若为产后腹痛，与当归、炮姜等同用。

　　④用于跌打损伤、局部肿痛，可与栀子、桃仁、红花同用。

　　2、祛风止痛

　　①用于感冒头痛，属于风寒者，可与荆芥、防风、白芷同用;属于风热者，可与菊花、薄荷同用。

　　②用于风湿痹痛，可与羌活、独活、防风等同用。

　　3、行气开郁

　　①用于胆囊炎之上腹胁肋胀痛，可与柴胡、黄芩等同用。

　　②用于胃炎之上腹胀痛、吐酸烧心等证，可与蒲公英、木香等同用。

　　川芎的食疗作用：川芎味辛，性温;归肝、胆、心经;气香升散;具有活血行气，祛风止痛的功效;主治月经不调，痛经，经闭，难产，胞衣不下，产后恶露腹痛，肿块，心胸胁疼痛，跌打损伤肿痛，头痛眩晕目暗，风寒湿痹，肢体麻木，痈疽疮疡。

　　川芎味辛，性温，归肝、胆、心经

　　3、用于胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症

　　川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，适用于各种瘀血阻滞之病症，尤为妇科调经要药。治月经不调、经闭、痛经，常配当归等药同用;治胸胁疼痛，可配柴胡、香附等同用;治风湿痹痛，可配羌活、独活等同用;治症瘕结块，可配三棱、莪朮等同用;治疮疡肿痛、跌打损伤，可配乳香、没药等同用。

　　4、用于感冒头痛，偏正头痛等症

　　川芎辛香善升，能上行头目巅顶，具有祛风止痛作用，为治头风头痛要药，可配细辛、白芷等同用，亦可跟据头痛属于何经进行适当配伍。对于感受风邪引起的头痛，若可荆芥、防风、羌活等同用治风寒感冒头痛;与菊花、僵蚕等配伍，治风热头痛。

　　此外，近年来临床常用本品治疗冠心病心绞痛。

三、川芎的最佳食用方法

　　白芷川芎鱼煲

　　材料:鲢鱼头250克，枣(干)80克，川芎12克，白芷12克，姜3克，盐3克。

　　做法

　　1、川芎、白芷、红枣和生姜洗净。

　　2、红枣去核。

　　3、生姜去皮，切片。

　　4、大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。

　　白芷川芎鱼煲的做法介绍

　　5、将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。

　　6、隔水炖约4小时。

　　7、加入细盐调味，即可饮用。

　　健康提示

　　1、此汤可行气活血、祛风止痛;

　　2、日常用此汤佐膳，可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适;

　　3、身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛，都可以用此汤佐膳作食疗;

　　白芷川芎鱼煲可行气活血、祛风止痛

　　4、身体燥热的人，不宜多食。

　　食物相克

　　1、川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

　　2、白芷：白芷恶旋覆花。

四、川芎的三大注意事项

　　配伍禁忌

　　配伍禁忌，指某些药物在复方中禁止或不宜配合运用。早在《本经 序例》的“七情”中就有：“勿用相恶、相反者”的论述，这也是后世配伍禁忌的基本依据。但相恶与相反所导致的后果并各有不同。相恶配伍只是降低药物的某些性能，有些药物通过减低其某些性能可以减轻或消除它的副作用而更有利于病情，则又是一种可以利用的配伍关系，所以并非绝对禁忌。而相反配伍，则可能危害患者的健康，甚至危及生命。故相反的药物原则上禁止配伍应用。

　　妊娠用药禁忌

　　孕妇应该忌用川芎。妊娠用药禁忌，主要讨论妊娠禁忌药。妊娠禁忌药就是指在妇女妊娠期间，应该禁忌使用的药物。

　　药物对妊娠影响，古代医药学家早有所认识，如在《神农本草经》中即已载有6种具有堕胎作用的药，梁代《本草经集注 诸病通用药》专记了堕胎药一项，主要还是从妊娠禁忌药的角度来认识、对待，而不是在寻求堕胎的有效药。

　　妊娠禁忌药物，主要是根据其能引起堕胎或中止妊娠而提出来的。随着对妊娠禁忌药的认识逐渐深入，对妊娠禁忌机制的认识也在逐步加深。归纳起来，主要包括对孕妇和胎儿两方面的影响：即对母体不利和产程不利;对胎儿发育影响及小儿生长不利。因此，无论从用药安全的角度，还是从优生优育的角度来看，都是应给予高度重视的。

　　服药时的饮食禁忌

　　服药饮食禁忌，简称服食禁忌。是指服药期间对某些食物的禁忌，也就是通常所说的“禁口”或“忌口”。一般而言，在病人服药期间，均应忌食生冷、辛热、油腻、腥膻、有刺激性的食物。再者，根据患者病情的不同，饮食禁忌也有区别。应忌食辛辣、油腻、煎炸类食物;寒病应忌食肥肉、脂肪、动物内脏及烟、酒;肝阳上亢，头晕目眩、烦躁易怒等应忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒等辛热助阳之品;脾胃虚弱者应忌食油炸粘腻、不易消化的食物;疮疡、皮肤病患者，应忌食鱼、虾、蟹等腥膻及辛辣刺激性食品。