2017-04-13 15:38 来源:网友投稿 作者: 吴访旋
黑米粥是以黑米为主要原材料制作而成的粥,黑米当中含有十分丰富的维生素,以及一些微量元素,包括维生素e,铁,镁等。除此之外,还有十分丰富的碳水化合物以及蛋白质,根据中医上多年的研究指出,经常食用黑米的话可以调理人们的肠胃以及肝脏,尤其是对于体虚的人来说,黑米可以补充其所需要的各种营养元素。
黑米还可以起到减肥的功效,下面介绍黑米怎么吃才能减肥。
第一,准备适量的黑米,将黑米淘洗干净之后放入清水中浸泡两小时左右。然后将黑米沥干水分,锅中加入适量的水,煮沸之后放入黑米。然后用小火炖大约一小时左右,等到粥快要熟的时候加入适量的砂糖。然后将砂糖和粥搅拌均匀,即可食用。
第二,要准备适量的黑米和粳米,粳米的量在黑米的两倍左右。然后再准备一些红枣,银耳,芝麻和大豆等。将辅助材料清洗干净之后,放在盘中备用。黑米和粳米一定要用清水淘洗干净,锅中放入适量的水,水沸之后加入黑米和粳米,煮半小时的时间最后加入上面准备好的辅助材料,再继续煮半小时即可。
第三,准备几颗红枣,将红枣清洗干净之后去核,然后切成片状。用清水仔细的淘洗黑米,将黑米当中的杂质淘洗干净,然后放在盘中沥干水分,锅中加入适量的清水,清水煮沸之后,将淘洗好的黑米放入。等到黑米六成熟的时候放入切好的红枣,和黑米一起熬半小时之后,根据个人的口味加入适量的白糖,即可食用。
黑米粥的做法是多种多样,搭配其他食材一起使用可以起到更佳的效果。上面介绍的几煮黑米粥的制作方法对于减肥是非常有效的,并且,也很适合怀孕早期的孕妇食用。但是对于一些刚刚患肠胃疾病的人来说,最好是不要食用黑米粥,因为这些人的消化能力比较弱。过多食用黑米粥可能会对其身体造成损害。