黑豆能促排卵吗 黑豆的功效和作用

　　黑豆是一种十分常见的食用蔬菜。又被称为马料豆和黑大豆。因为它的表皮是黑色而得名。黑豆喜欢温暖潮湿的环境，种植黑豆最适宜的温度在25℃左右。在它的成长过程中十分耐受高温。黑豆的原产地在东北地区，包括黑龙江和辽宁，吉林等地，但是现在黑豆的种植范围已经扩展到了江南地区。

　　下面介绍黑豆的功效。

　　第一，黑豆当中含有十分丰富的抗氧化剂，也就是我们平时说的维生素e。维生素e可以帮助我们清除体内的自由基，这样就可以减少皮肤上面皱纹的发生。从而达到美容养颜，和抗衰老的作用。黑豆当中加入一些冰糖还具有补血的功效。

　　第二，黑豆可以改善患者的贫血症状，根据研究发现指出黑豆皮当中含有一种特殊物质，这种物质可以使人体对于铁元素的吸收增强。因此带皮食用黑豆，可以促进身体对铁元素的吸收，改善贫血的症状。此外还可以加快人体内的新陈代谢，提高人体的抵抗力和免疫力。

　　第三，黑豆中含有丰富的异黄酮和卵磷脂。而这两种物质都能够起到抵抗血管衰老和硬化的作用，并且同时还能够降低胆固醇。这样的话，就可以降低心脑血管疾病发生的概率，根据多年的研究发现，从黑豆当中摄入异黄酮和卵磷脂是最为经济实惠的方法。

　　以上就是黑豆的几种主要功效，除了上面介绍的之外，黑豆还具有祛痰止喘和治疗咳嗽等功能。此外，黑豆性温，味道是甘甜的，因此，人体内摄入黑豆之后，可以促进肠胃的吸收和消化。利于排出体内的毒素和多余的水分。综合上面讲的，黑豆的功效是非常多的，对于人们的健康有很大的帮助。并且和和黑豆在食用起来也是比较简单的。