哪种食物热量比较低 常吃低热量食物的坏处

一、哪种食物热量很低呢

　　说到低热量食物，就不得不提到美味可口又不难做的番茄炒鸡蛋了，你知道100G番茄所含多少热量么？只有19卡，几乎是没有。而在打鸡蛋的时候，也可以适量的加一点水进去，这样不仅仅增加了鸡蛋的体积，也减少了鸡蛋的使用，在降低热量摄入的同时，也能使鸡蛋更加的嫩滑。
　　说到低热量食物，很多人肯定都不会联想到美味的酸菜粉丝吧。你知道酸菜的热量是多少么？经过发酵，酸菜里面的油脂都被分解了，所以100G酸菜大约只含22卡的热量，而粉丝的热量更是只有42卡，淋上一点点香油，既满足了食欲，又不会摄入太多的热量。
　　什么？低热量食物的主食已经满足不了你了？没关系，下面就让我们看看小吃吧。雪梨作为一种美味的水果，虽然甜到要死，但是实际热量只有44卡左右，将切好的梨子放置在冰块之上，配合美味的沙拉酱，足以让你欲罢不能。最美妙的是梨子里含有丰富的纤维素和维生素，会使我们产生一定的饱腹感，所以吃得虽然少，但是不会饿哦。
　　相信很多吃货都会看舌尖上的中国吧，里面有一道很美味的低热量食物，叫鱼汤炖冻豆腐。你知道冻豆腐的热量是多少么？100G冻豆腐只含56卡的热量，而里面还含有丰富的蛋白质。鱼肉100G也只含100卡的热量，而且用很少的鱼肉，就能炖出一大锅鲜美的鱼汤，配合上19卡的竹笋，这道低热量食物已经好吃到了令人发指的程度。

二、常吃低热量食物或致猝

　　低热量食谱———猝死
　　减少进餐、限制热量摄入是一种常见的减肥方法，只要坚持，能收到良好的效果。但要适度，每天摄取的总热量不得低于600卡，美国加利福尼亚大学格林韦博士的研究表明，每天的食谱所提供的热量若低于600卡可危及心脏，轻者发生心率改变，重者可出现与饿死者相同的心脏病变，有导致突然死亡的危险，医学上称为猝死。
　　严格素食———脱发
　　日本专家的统计显示，与“减肥热”相伴而来的是脱发者不断增多，其中 20%～30%为二三十岁的青年女性。症结在于头发的主要成分是一种称为鱼朊的蛋白质，其中锌、铁、铜等微量元素不少，而吃素减肥的人只吃蔬菜、水果与面粉等，蛋白质及微量元素摄入不足，致使头发因严重营养不良而脱落。
　　减肥过快———胆结石
　　欧美等国医生近年来相继报告，追求快速减肥的人在起初4个月内，约有四分之一的人患上胆结石，其中手术减肥的发病率还要高。快速减肥为什么会产生这样的后果呢？可能是因为当热量供应急剧减少，沉淀于组织中的脂肪加速消耗时胆固醇随之运动，在胆汁中的含量激增，胆汁因而变得黏稠，析出结晶而沉淀下来。同时，控制饮食后胆汁分泌减少、胆囊收缩变弱，不能及时排空，也促成了结石的形成。
　　减肥过多———记忆减退
　　德国杜塞尔营养院古斯塔夫·克兰霍弗博士提醒减肥者：体内的剩余脂肪能刺激大脑、加速大脑处理信息的能力，增强短期与长期记忆。体重超出20%～35%的人最聪明，而节食减肥的女性记忆力损失最大。故为保护你的大脑功能，减肥之举当慎之又慎。

三、低热量食物的优点和缺点

　　低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。运动量大时吃高热量食物能迅速补充能量，快速排除体外，不会在体内累积，所以不会形成脂肪；但大量摄入这类食物，又不运动的话，就会增加脂肪了！所以，不常运动的人可以吃低脂肪的食物。 至于低脂肪的食物，很简单，就是指那些油脂含量少的，不油腻的食物了！ 其实，脂肪代谢的能量仅次于糖类，含脂肪高，热量当然也很高了！ 想减肥的朋友其实不要太忌讳这些食物的热量和脂肪含量。因为人体代谢是一个平衡系统，只有各种营养素摄取均衡，才能充分代谢，也就不会有太多的剩余脂肪积累。
　　优点
　　1） 降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重，以恢复其正常的标准体重。
　　2） 减轻胰岛素抵抗，增加胰岛素敏感性。
　　3） 减轻胰岛B细胞负担，延缓其衰退速度。
　　4） 可适当增加你的食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣，提高你的生活质量。
　　缺点
　　使用极低热量饮食可以让极肥胖的患者每星期减轻1到2公斤，或是12个星期中平均减少20公斤，在减重的过程中可以改善若干因肥胖所导致的疾病如糖尿病、高血压及高胆固醇血症。使用极低热量饮食并配合行为治疗和运动可以加速减轻体重的速度和减缓体重再增加。然而以长期减轻体重的观点来看，极低热量饮食并不比适当饮食限制来的有效。
　　反观使用极低热量饮食4到16周的病患，则会出现虚弱、便秘、恶心、腹泻等症状，所幸这些症状都会在数个星期内消失。使用极低热量饮食，最常见的副作用是胆结石，可能原因是快速减肥促使胆囊浓缩胆汁的能力降低。截至目前为止，是因为使用极低热量饮食导致胆结石抑或是减轻体重而产生胆结石，仍无定论。
　　对许多肥胖病患而言，肥胖是一个需要长期注意的疾病。虽然使用极低热量饮食能在短期内达到减轻体重的目的，但是比起其它温和的长期饮食治疗方式。极低热量饮食并非最有效的方法。

四、常吃低热量食物的人群寿命更长

　　据《每日科学》网报道，西班牙和意大利的科学家在实验老鼠身上确认出一组蛋白质，可以帮助解释两个长久以来的医学之谜——为什么女性寿命比男性长，以及为什么限制热量摄入被视为公认的延长寿命的方法。发表在7月3日《蛋白质组研究杂志》上的研究成果，将帮助科学家了解生命老化的生化基础，给延长人类寿命提供了新的思路。
　　在这项研究中，研究人员确认女性的平均寿命比男子长。以往的研究也表明，食用极低热量食物的动物可以最大限度地延长自己的寿命。科学家们推测，原因可能涉及到荷尔蒙、压力、心血管保护及其他因素。
　　以老鼠为实验对象的研究发现，雌性老鼠、限制热量摄入的老鼠与雄性老鼠、正常饮食的老鼠相比，他们的肝脏能产生27种不同的蛋白质，而正是这些蛋白质成为影响他们寿命的原因。
　　关于女性寿命比男性长的问题，此前也有科学家指出，从遗传学上讲，女性继承的性别染色体为 XX，男性为XY。人体内有一种参与修补脱氧核糖核酸的基因，与X染色体有关，所以女性天生多一个修补基因。另外，调节人体细胞代谢的某些酶基因也定位在 X染色体上，它能加快细胞的更新，保持机体的活力。在这方面，男性同样处于劣势。从男女分泌的激素来看，男性雄性激素较多，而雌性激素较少。实际上，雌性激素有利于提高人体的免疫力，因而女性抗感染及抗病毒的能力要比男性强。同时，雌性激素也有利于胆固醇和脂蛋白代谢，因而女性的动脉硬化及心脑血管的发病率远比男性要低。相应地，由此引起的死亡率也低。此外，女性月经、孕育和哺乳等生理现象，以及爱哭等特点，也使其比男性更长寿。