宝宝早餐小米粥的做法 宝宝有哪些饮食禁忌

一、小孩的小米营养粥

　　小米粥是健康食品，可以单煮，也可加入一些食材一起烹煮，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。而且小米粥的营养很丰富，很适合宝宝宝宝食用，下面介绍几种常见的宝宝小米粥做法。
　　小米粥
　　材料：小米30-50克，红糖适量。
　　做法：将小米如常法煮粥。加糖即可。
　　小米怀山药粥
　　材料：怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。
　　做法：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。
　　小米南瓜粥
　　材料：小米，南瓜，糖。
　　做法：
　　1、小米淘净，南瓜切小块。
　　2、先煮南瓜10分钟，再下小米。
　　3、共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。
　　4、煮熟即食，根据口味适量加糖。
　　黄豆小米粥
　　材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克。
　　做法：
　　1、将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。
　　2、锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
　　3、见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。

二、小孩子饮食注意事项有什么

　　1岁～1岁半的宝宝正处于智力发育时期，通常家长们会给宝宝添加鱼油，其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物，只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等)，自然就不会缺少益智因子。特别是有些家长错把鱼肝油”当成鱼油”添加，是不对的，一旦摄入过多还将危害到身体健康。
　　宝宝1岁后，很多水果都可以吃了，但也要注意必须洗净去皮，如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心，又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠萝、芒果等。此外，水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量，所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。
　　虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A，但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素，但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。
　　1岁以后鸡蛋仍不能代替主食，有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些，几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋，这很不科学。过多摄入鸡蛋，会增加宝宝胃肠道的负担，重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。

三、小孩什么食物不能吃的呢

　　1岁的宝宝消化系统等各方面都还很稚嫩，那么8个月的宝宝饮食要注意什么呢?亲亲宝贝小编提醒你，8个月的宝宝一定要注意以下的饮食禁忌!
　　1、1岁个月的宝宝，一般消化系统还没有完全发育好，所以要做到少食多餐，尽量吃得清淡一些。还有，从冰箱拿出来的食品，最好不要直接给宝宝食用，需要加热后才好。
　　2、由于宝宝还不会说话，不会表达自己的意思。所以要避免过于辛辣、较硬、较冷等不易消化的食品。最要注意的是鱼(鱼刺)、汤圆(外冷内烫，且易噎着)等易被扎、易噎类食物。
　　1岁宝宝不能吃什么 1岁宝宝的饮食禁忌有哪些
　　3、注意宝宝的食量，可以少食多餐，注意清淡适口，蔬菜肉类搭配合理。还要注意观察宝宝的大便是否正常。注意多喝白开水，不要喝太多的带味道的水。
　　4、要及时给宝宝添加辅食，开发尽量多的食物品种，以保证营养平衡。在做宝宝辅食时，保证卫生是最重要的。在宝宝长牙的时期，辅食中添加含钙和维生素D丰富的食物，如虾皮、海带、动物肝脏、鸡蛋黄、鱼、绿色蔬菜等，这时可以用辅食代替1-2顿奶。
　　5、宝宝1岁时，已经长了几颗小牙了，这个时候应该逐步给宝宝从米糊过渡到米粥，同时，在粥里可以加点菠菜类的含铁高的蔬菜。饮食应注意营养与卫生。

四、宝宝小米粥营养价值在哪呢

　　小米粥可谓是男女老少的健康美食，小米富含B族维生素和铁，其中所含膳食纤维性质柔软，容易烹熟，口感好，易消化，适合肠胃功能较弱的婴幼儿食用。可见其实营养价值之高。其实小米富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
　　一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。而且小米粥很美味，也能满足不少人的吃货心，而且在日常中，小米粥往往是会和大枣、红豆、红薯、莲子、百合等一起烹煮，所以在口感上更加美味的。
　　但是需要注意的一点的是，虽然小米粥很美味，也是常见的餐桌美食，但是小米粥毕竟不是主食，因为小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。