2017-05-20 17:48 来源:网友分享
鲜花等新奇口味元宵受青睐。
原标题:“鲜花”“榴莲”新奇元宵受追捧教你如何挑元宵
春节的热闹气氛还未褪去,元宵节紧接着就到来了。元宵节吃元宵,也是节庆传统习俗,在石家庄的各大门店和超市,传统口味的元宵早早进入了促销模式,鲜花、水果等新奇口味元宵也赢得了不少年轻人的青睐。图片来源:燕赵都市报
新奇口味元宵不打折仍受年轻人追捧
3月4日这天上午十点多,在石家庄市内多家超市门口都摆出了元宵大促销的摊位,豆沙、芝麻、花生等传统口味的元宵一应俱全,摊前顾客络绎不绝。“平时要卖到8、9元一袋,现在10元就能买两袋。”民心河裕华路附近超市门前促销的店员告诉记者,这些都是耳熟能详的元宵品牌,顾客认可,口碑不错。虽没有具体统计,但一上午售出三四十袋不成问题。
超市内,各类元宵也在促销商品之列,原价8元左右一袋的元宵现如今只要4.9元就能买到。但榴莲、草莓、菠萝、橙子等水果口味、巧克力口味、榛果口味以及今年新推出的鲜花口味等非传统口味元宵均原价出售。“还是有很多人来买,基本上都是年轻人。”冰柜前招呼顾客的销售员说,尤其是榴莲口味的元宵很受部分年轻人追捧,而新推出的玫瑰花、茉莉花等鲜花口味元宵也使得不少顾客专程来买。 “传统元宵吃腻了就换换花样,孩子就喜欢花味儿和巧克力味儿的,就图吃个新鲜。”和五岁的女儿挑选元宵的一位爸爸这样说,而这些新奇口味的元宵均不打折,平均16元至25元不等。虽然价格是促销元宵的3到5倍,但仍赢得不少顾客喜爱。
元宵“热”得有点晚
在各大门市销售点记者了解到,今年元宵的热销高潮不如去年早。往常提前三到四天就会有顾客盈门找元宵,而今年直到元宵节前一天,顾客量才出现猛增。“也可能和今年过年晚有点关系,感觉春节还没过去多久。”
除此之外,近些年来商家不断推出多种新奇口味的元宵迎合消费者,而其中一些口味太过小众,推出后发现销路不佳,来年就停售,这样就流失了一批需求比较特殊的顾客。“我姥爷有糖尿病,他吃不了那么甜的元宵。去年超市里卖了一种鲜肉馅的元宵,很合我姥爷口味,今年来找就已经不卖了。”一位年轻女顾客说道。从从民心河裕华路附近超市销售主管那里,记者也了解到,就目前销售业绩来说,的确没有去年强。“原先一天可以卖到300袋,今天还没有统计,但应该达不到。”不过,元宵是节庆传统食物,也是长期在售的常规食品,保质期比较长,并不担心滞销问题,而通常在元宵节当天会有一次热卖高峰。
小链接:你知道怎么挑元宵不?
除了市内各大门市,老旧小区内、传统菜蔬市场上也会有散装元宵出售。琳琅满目的元宵,你知道该怎么挑不?
记者咨询市卫生监督部门和工商部门,给广大市民支招提醒。
首先,最好到大型超市或是门店选购知名品牌的产品,并且要注意查看包装是否完好,袋内的元宵有无变软、变形、破损等。当然,还要注意查看包装袋有无“qs”认证标志、食品生产许可证号、生产日期和保质期等相关信息,不要因价格便宜而买到过期产品。其次,购买散装元宵,则要观察元宵外皮是否色泽洁白、形状浑圆,并闻一闻是否有异味。劣质元宵一般色泽不均匀,形状不规则,有杂点,甚至有裂缝。而健康专家也提醒市民元宵不易消化,一次不要吃太多。老人、小孩,糖尿病以及高血压等患者应尽量少吃元宵。