喝无糖饮料大幅增加阿尔茨海默症风险

　　含糖饮料对身体的危害已经深为人们诟病，肥胖、心脏病、糖尿病这些疾病都可能是它惹的祸。所以，现代人又发明了无糖饮料，想为饮料含糖高、不健康“平反”。相比普通含糖饮料，无糖饮料以人工甜味剂代替糖分，号称卡路里含量低。但是，科学家们最新研究发现，常喝无糖饮料可能导致老年痴呆症及一些心脏疾病。美国心脏协会最新发表的文章中指出，每天喝一瓶无糖饮料的人，其患中风或阿尔茨海默综合征的几率要增加三倍。

　　每天喝一瓶 中风风险高

　　研究人员对2900名45岁以上的测试者进行中风研究，对1500名60岁以上的测试者进行了阿尔茨海默症研究。参与者定时记录他们的饮食习惯，研究人员跟踪受访者，定期检测他们的身体机能变化，10年后，研究人员对其中罹患中风或阿尔茨海默症的进行研究，对比无糖饮料饮用情况和健康状况的关系。

　　试验中，研究人员对其他风险因素包括年龄、性别、糖尿病、阿尔茨海默综合征遗传因素等均做了防干扰控制。最终，参与者中有97例的中风患者，其中82例为局部缺血症导致，其中63例是阿尔茨海默症。

　　实验结果表明，每天至少喝一瓶无糖饮料的参与者罹患中风的几率是其他人的3倍，而患阿尔茨海默症的几率是其他人的2.9倍。

　　含糖不含糖 都损害大脑

　　当然，研究人员澄清，这只能算是一项观察性实验，并不能完全证明无糖饮料在其中的直接作用和影响。

　　此外，实验的研究对象也并不全面，包括参与者都是白人，喝含糖饮料的比较少，因此也不能证明含糖饮料在其中起多大的作用。另外，参与者人数也存在一定的局限性。

　　实验参与者、波士顿大学医学院神经病学系高级研究员马修?佩斯说“尽管我们没有发现中风或痴呆症与摄入含糖饮料之间的关联，但是这并不意味着它就是一种健康的选择。”

　　英国阿尔茨海默症研究协会的研究主任罗莎?桑乔博士则表示：“这项有趣的新研究发现，摄入更多无糖饮料的人患痴呆症的几率更高，但这并不表明无糖饮料是导致这种风险增加的原因。接下来的研究需要在其他人群中证实这些发现，并探索无糖软饮和痴呆症之间的潜在联系。”

　　佩斯表示，“不论是含糖饮料还是不含糖的饮料，可能对大脑都有负面影响，所以，我们建议人们定时喝水，而不是喝含糖或人工增甜的无糖饮料。”

　　无糖饮料是什么

　　无糖饮料通常指不含糖、或用人工甜味剂作为替代品的饮料，含有较低卡路里，适用于糖尿病人、运动员或其他想要减肥、提高身体机能的人群。

　　目前市面上很多无糖饮料成分标签中会发现糖醇、低聚糖、安赛蜜、糖精、阿斯巴甜、合成甜味剂等字眼，这些就是普通饮料中用来增加甜度的蔗糖、麦芽糖、果糖的替代品。

　　实际上，无糖饮料除了不含糖之外，其所使用的甜味剂非但没有任何营养价值，还会对人体健康造成危害。首先，经常喝无糖饮料可能引发肥胖的说法一直不绝于耳，比如阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，会影响味蕾感受甜度的能力，还会刺激人的食欲，使人更容易吃胖。

　　另外，添加了阿斯巴甜（俗称甜味素）的无糖饮料会损害视神经。阿斯巴甜的化学名称是天冬氨酰苯丙氨酸甲酯，在人体内会分解为甲醇和甲醛，摄入过多这两种物质会对视神经产生损害，甚至造成失明。