孕妇的营养菜谱 一个好妈妈的常选

一、月子期必备的食物

　　1、鸡蛋

　　对于坐月子吃什么好的鸡蛋，鸡蛋就是最好的答案，它是我国传统的产后保健食品，鸡蛋中富含有多种的营养，其中以蛋白质的含量为最高，除此之外还有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质。而且鸡蛋还具有易消化的特别，所以非常适合产妇在坐月子期间食用。鸡蛋虽然含有丰富的营养，但也不能过量食用，甚至于有些地方的产妇在坐月子期间一天要吃20～30个鸡蛋，这就有点太夸张了。

　　鸡蛋就算再有营养，如果没有节制的食用也会给人体造成伤害，因为吃得过多也无法被身体吸收，会白白地被排泄出去，还会影响正常的消化功能，所以产妇每天不必超过4～6个鸡蛋。

　　2、红糖

　　在生产过程中产妇会消耗大量的营养物质，特别是葡萄糖的消耗量最多，因此产后坐月子期间应该尽量的多补充葡萄糖。因此在产后不妨让产妇适量多喝红糖水，由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。

　　而且在红糖中还含有大量的铁质，可以给产妇补血，而且红糖中的微量元素和矿物质还具有利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出、生乳、止痛的效果。喝红糖水的时候也不要过量，一般饮用不能超过10天时间过长增加血性恶露。

二、催乳的饮食妙招你知道吗

　　现在很多的孕妇在怀孕的时候害怕发胖就会不怎么吃东西，所以在生完宝宝之后就会出现奶水不足的情况，所以大家要多多了解一些产妇的保健常识哦，这样可以更好的照顾新妈妈呢!下面就赶紧和小编来看看究竟有哪些适合产妇催乳的美食吧!

　　1、米酒虾米汤

　　虾米(或海米)含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素，有补肾和通乳功能;米酒能通血脉。每次放虾米100---200克，米酒3--4两，加清水煮汤饮用，每日一次，连服3---4次。

　　2、花生煲猪脚

　　据《陆川本草》记载，花生煲猪脚可治“乳汁少”。每次用花生150克，猪脚一只切块，加水适量，慢火炖烂为止。食时加少许食盐和味精调味。

　　3、莴苣子粥

　　先将莴苣子10--15克捣碎与甘草3--5克同煎，取汁去渣，加糯米煮粥，每天服3次，连服5天，可使乳汁增加。

　　4、鲶鱼煮蛋

　　先将鸡蛋7个煮熟去壳，与鲶鱼250克加水500毫升同煮，每日1次，5 日见效。

三、产妇月子期间的禁忌食物

　　产妇饮食，对于孕妇来说产后的饮食调养对身体康复很重要，在月子期间很多人为了使身体快速康复，在饮食上就大下功夫了，这难免会出现问题进入误区，下面就看看产妇月子期间的禁忌食物！

　　1、产妇不要吃巧克力

　　产妇整天在嘴里嚼着巧克力，会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。

　　2、忌食过咸食物

　　因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴留，易造成浮肿，并易诱发高血压。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。

　　3、其他应节制的食物

　　葱、姜、辣椒等辣物，一次不能过量;冷冻食品过量容易引起下痢，晒干的食品和多纤维蔬菜，过量时不容易消化，浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料，如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。

四、产妇前三天饮食安排

　　产后前三天的时间，产妇的体力还处在非常虚弱的状态，饮食方面还是以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富为佳。流质或半流质为好。

　　可食用牛奶、豆浆、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、小米粥等。不要吃刺激性的食物。

　　剖腹产的产妇一般需要在产后36小时之后才可进食。每餐不要进食过多，因为此时产妇的胃肠功能还没有完全复原。三餐之间可以加餐，做到少食多餐，这样既可以保证营养的充分供给，又不至给肠胃增加过多负担。

　　应该特别注意的是，在分娩之后的3-4天之内，产妇不要急于进食炖汤类，因为炖汤类会促进乳汁分泌，而此时产妇的初乳尚不十分畅通，过早喝汤只会使乳房胀痛。以后随着身体和消化能力的慢慢恢复，产妇渐渐进入正常饮食。待泌乳通畅后，才可多喝汤。