海豚肉汞含量高 多食有健康隐患

　　喜食海豚肉产生健康隐患

　　日“海豚湾”居民汞含量高

　　日本和歌山县太地町官员9日说，检测结果显示，当地居民体内平均汞含量是日本其他地区4倍，但没有发现患病迹象。负责检测的国内水俣病综合研究中心认为，这与居民食用海豚肉的饮食习惯存在关联。

　　太地町有渔猎、食用海豚的传统。以太地町渔民猎杀海豚为主题的美国纪实影片《海豚湾》让这一地区为更多人了解。

　　太地町居民大约3500人，国内水俣病综合研究中心采集了当地1017人的头发样本，测试结果显示，男性居民体内平均甲基汞含量为11ppm(1ppm为百万分之一)，女性为6.63ppm。日本其他14个地区的检测结果为，男性2.47ppm，女性1.64ppm。

　　接受测试者中，最高甲基汞含量为男性139ppm，女性79.9ppm。3%的受试者体内甲基汞含量超过50ppm。按照世界卫生组织标准，体内汞含量超过这一数值者存在神经系统受损隐患。

　　应182名居民要求，国内水俣病综合研究中心检查了他们神经系统状况，未发现异常。

　　有机汞含量过高会引发水俣病。患者脑中枢神经和末梢神经受到损害，轻者手足麻痹，重者神经错乱，甚至死亡。

　　按国内水俣病综合研究中心负责人冈守庚二的说法：“头发样本中高汞含量与居民食用(包括海豚在内的)鲸目动物存在关联。”

　　甲基汞被水生生物摄入后，会通过食物链富集。海豚、金枪鱼和旗鱼等食物链上层生物体内，甲基汞含量尤其高。宽吻海豚体内的甲基汞含量是沙丁鱼的1000倍。日本厚生劳动省建议，女性怀孕期间，每两个月不应摄入宽吻海豚肉超过80克。

　　太地町9日召开会议，就检测结果作出解释，建议甲基汞含量过高者暂停使用海豚和金枪鱼等。