膳食纤维含量高的食物有哪些

　　一说到食物里的膳食纤维，人们往往都会想到芹菜。除了芹菜，还有哪些食物膳食纤维较高……

　　第一类是膳食纤维

　　含量最高的是海藻类,属于水溶性膳食纤维。它的水溶性纤维含量比较多。

　　第二类是全谷类全麦类

　　包括燕玫和一些豆类。因为全谷类食品里面最重要的是它的水溶性膳食纤维含量比较高,而且多在麸皮里面。

　　第三类是菇类,茹类

　　菇类有时候泡水之后,用手摸起来会有点黏黏滑滑的感觉,比如香菇泡水之后摸起来黏黏滑滑的感觉,就是膳食纤维含量比较高。

　　第四类是根茎类

　　也就是蔬菜根或者茎。

　　第五类是蔬果类

　　蔬果类就是叶菜类和水果类食物。