蔓越莓有什么营养价值 蔓越莓有哪些吃法

　　蔓越莓作为一种进口水果深受大家的喜爱，在我们年轻女性中较为喜爱蔓越莓干，酸酸甜甜的很是好吃。蔓越莓中含有丰富的花青素，提到花青素，很多女孩子就瞪大了眼睛，是的，花青素能够抗氧化，抵抗癌细胞，同时花青素中含有丰富的维生素C，要是每天能来一杯鲜榨的蔓越莓果汁该有多好。

　　​蔓越莓的营养价值这么高，那日常中有哪些吃法呢。

　　1、蔓越莓果汁。鲜榨的蔓越莓果汁，无疑里面的营养元素是最丰富的最新鲜的，更容易吸收。

　　2、蔓越莓饼干。具体怎么做的，给大家介绍一下。首先要备好的材料。蔓越莓干，黄油，低筋粉，糖，蛋液。这些就够了。先把黄油化开，把鸡蛋达到黄油里，加入糖，搅拌均匀就可以了，再放入低筋面粉，蔓越莓干，搅拌均匀，知道可以揉成面团了就可以了，注意里面不要放水，完成后用保鲜膜包成长条状，放到冰箱里冷冻两个小时成型，然后切成半厘米厚度，在烤箱里考就可以了，温度为180度，20分钟，要想吃干一点的，可以在220度烘烤一分钟上上色就可以了。

　　3、蔓越莓蛋糕，就是做蛋糕的时候放几个蔓越莓干就可以了。

　　4、拌坚果、水果沙拉的时候可以放一些，用酸奶搅拌一下，算算甜甜的别提多好吃了。

　　5、新鲜的蔓越莓还可以做果酱，方法和其他果酱的制作方法一致，就不在赘述了。买的蔓越莓过奖中含有防腐剂，建议还要自己做。

　　蔓越莓中含有众多丰富的营养，是不是很想吃呢，吃的方法这么多都告诉大家了，当然各种吃法中最好的还是直接吃新鲜的果肉，那样的营养物质最好了，蔓越莓作为小孩，大人都能吃的水果，但是价位还是有点高呢，毕竟是进口水果吧，希望好的东西大家多多分享。