蔓越莓的营养价值 蔓越莓的食用功效

　　谈到蔓越莓，相信大家多少都会有听说过。蔓越莓，又名小红莓、蔓越橘，其是一种生长在矮藤上的小圆浆果，表皮红红，剥开皮，里面的果肉也是鲜红色的。蔓越莓是一种比较珍贵的水果，口感很好，如今更是成为许多美国家庭的佐餐佳品。那么，蔓越莓的营养价值有哪些?蔓越莓的食用功效有哪些呢?我们一起来看看。

　　蔓越莓可谓是一种营养价值非常丰富的水果，其含有丰富的维他命C，还有一种花青素植化素，具有很强的抗氧化能力。蔓越莓中还拥有生物黄铜，其含量乃是许多天然果蔬中之最。

　　蔓越莓营养的确挺丰富的，那么食用蔓越莓有什么功效?

　　美容养颜。蔓越莓所富含的维C以及一些抗氧化物质，可帮助排出体内毒素。改善皮肤，让皮肤变得光滑有弹性，养出好气色，还可以抗衰老。

　　保护肠胃。适当吃些蔓越莓或者喝些蔓越莓果汁，可以防止细菌粘附在胃壁上，对于防止胃癌是有帮助的。

　　预防心血管疾病。据研究发现，经常食用蔓越莓可适度降低血压和胆固醇，能够预防动脉硬化，对心脏和血管都是有利的。

　　综上所述，相信大家对蔓越莓又有了进一步的了解。蔓越莓这种独特的红色浆果，不仅外形诱人，想到它的味道更是让人垂涎欲滴。蔓越莓营养价值丰富，含有维生素C、花青素、生物黄铜等，这些营养物质对人体健康是有益的。当然，不管怎么说，适合自己的才是最好的。再好的东西，吃的时候也要把握好一个度，健康食用，才能将其食用功效发挥到最佳。希望大家多了解一些养生小知识，在享受美味的同时，身体也更棒。