白醋泡黄豆的作用白醋泡黄豆的功效

2017-07-17 07:37 来源：网友分享

一、白醋泡黄豆的作用

　　白醋泡黄豆的作用-美容养颜：

　　醋我们都知道是在做美味佳肴的时候少不了它，你有知道吗，用醋来泡黄豆还具有美容养颜的功效哦。醋泡黄豆里面含有丰富的磷脂及多种氨基酸，食用过后会使我们的皮肤变得柔嫩，色素也会随着变淡。还能够促进皮肤细胞的新陈代谢，并有改善肝功能、降低胆固醇能及延缓衰老作用。醋泡黄豆的作用可以美容养颜，爱美的朋友们你们记住了没有呢?

　　白醋泡黄豆的作用-减肥：

　　爱美之心人皆有之，大家都想拥有一个苗条的身材，可是，平时不注意自己的饮食那肯定是不行的。因此，还在为减肥而苦恼的朋友，不妨回家用醋泡黄豆食用，就可以健康的减肥哦，不仅制作简单，而且营养价值也非常的高。醋泡黄豆的作用可以减肥。

　　经常食醋泡黄豆用具有降血压、治便秘的作用了。不仅对肝炎、糖尿病患者食用醋泡黄豆后病情也明显好转了;而且对背痛，腰痛的朋友，吃了醋泡黄豆后也痊愈了。由此可以看出，醋泡黄豆的作用还是非常大的，而且醋泡黄豆的食材在生活中也非常常见，而且还是物美价廉。

二、白醋泡黄豆的功效

　　醋的保健功能日益受到重视，现代研究发现，醋含有丰富的营养物质，经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病;醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。目前成为风靡世界的保健佳品.流行吃醋豆：近年来醋豆作为一种功能神奇的保健品，走进了日本千家万户的餐桌。人们津津乐道于食用醋豆的感受：有的长期便秘消失了，心脏病缓解了，高血压降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明显好转;有的腰痛、背痛，吃醋豆后竟痊愈了。甚至有人认为醋豆可能使人肌肤润泽，返老还童。醋豆的做法是：取优质生黄豆倒入9度米醋或优质醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡时间半年以上。

　　醋泡豆经国家权威部门验证核准，降脂(甘油三脂)保健功效显著，除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。

三、白醋泡黄豆适合与不适合的人群

　　白醋泡黄豆适用人群：

　　A.中老年人群;

　　B.高血脂人群;

　　C.心脑血管病患者;

　　D.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群;

　　E.肥胖人群;

　　F.嗜酒，多酒食应酬人群。

　　白醋泡黄豆不适用人群：胃酸大的人不能吃。

　　醋不能调节血液酸碱值不少人每天喝醋养生，是因为相信醋在口感上虽是酸性，进入人体却为碱性食物，所以能调整血液的酸碱值，让人不容易生病。正常情况下，人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出，国外曾有少数研究发现，血液偏碱的人，身体比较健康，而偏酸的人，患疾病的风险比较高，民间也有所谓吃肉会让体质变酸，吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质，恢复到偏碱性状态的说法。但是，改变血液的酸碱值，真的能靠吃某些食物就能办到吗? 不少西方营养学家指出，目前根本找不出科学根据证明这种说法，就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值的论点。西方营养学认为，人体自有机制维持血液的酸碱值平衡，这牵涉复杂的酵素作用，恐怕不是只靠吃某些食物能改变的。