2017-07-20 15:11 来源:网友分享
1、葡萄是什么?
葡萄,在春季萌苞生叶,三月开小花,七八月成熟,有紫、白二色。葡萄多汁,酸甜味美,营养丰富,有“晶明珠”之美称。葡萄属葡萄科植物葡萄的果实,为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。现在在亚洲一代也很很多地方开始种植,在夏天是最为常见的水果之一,在市场上随处可以购买,反季节也是可以吃到葡萄。
2、葡萄的功效和作用
葡萄的功效有抗氧化、抗癌、抗衰老、可以有效的预防心血管疾病,特别是血栓疾病。根据法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄还可以有效的缓解低血糖的功效,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。葡萄全身都是宝,特别是葡萄籽,葡萄籽是真正的抗氧化巨星,可以有效的清除体内的自由基,使您的身体更加充满活力,可以看起来更加的年轻。葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效,在夏天很多食欲不佳者,如果经常食用有助开胃、健脾,还可以令你的食欲大增,不会再受夏天的困扰。
在孕早期很多妈妈都是会有早孕反应的,特别是孕吐会非常的严重,食欲不振,那么此时如果食用一些葡萄的话,可以起到事半功倍的效果,因为葡萄味酸是很多孕妇的最佳食物,可以有效的帮助预防孕吐,还可以起到健脾开胃的效果,帮助孕妈妈在夏天不会再受到怀孕的困扰。身体健康的孕妇在怀孕早期都是比较不喜欢吃早餐的,这样很容易出现低血糖的情况,此时如果食用一些葡萄的话,可以帮助孕妇顺利的降低低血糖的风险。孕期很容易出现身体疲劳的现象,如果多食用一些葡萄的话,可以有效的预防疲劳,因为葡萄中含有大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。身体比较差的孕妇,特别是贫血比较严重的孕妇,如果多食用些葡萄的话,可以治疗恶性贫血,葡萄中具有抗恶性贫血作用的维生素B12。但是不是所有的孕妇都可以食用葡萄的,脾胃虚寒者、糖尿病孕妇和容易便秘的孕妇都是不可以食用的,很容易造成腹泻、腹痛,特别是糖尿病的孕妇会造成血糖升高,出现不良的情况。
孕妇可以吃葡萄吗?答案是肯定的,除了一部分特殊人群是不可以过多食用的。有贫血、容易疲劳、早孕反应比较严重的孕妇可以多食用一些,有利于身体的健康。
宝宝是可以吃葡萄的。葡萄的营养比较全面,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,能满足宝宝成长的需要。一般来说,到了宝宝添加辅食的年龄,妈妈就可以自己加工的葡萄汁给宝宝喝,如果想宝宝吃整颗葡萄,最好等到宝宝1岁多再进行。
宝宝成长时期需要的营养素需要比较全面,葡萄的营养价值很高,然而葡萄酸甜可口,可制成葡萄汁、葡萄干等,能让宝宝的饮食多样化,同时又能摄入营养,宝宝吃用葡萄还有以下好处:
1、补充多种营养元素。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,具有很高的营养价值,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。
2、开胃消食。葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对宝宝的身体大有好处。尤其是宝宝在炎炎夏日食欲不佳时,吃葡萄有助开胃。
3、补充糖分,易吸收。葡萄的含糖量很高,约10%-25%,在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以消化能力较弱的宝宝可以多吃些葡萄。
4、舒筋活血,补铁补血。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以有助于宝宝补血。
宝宝食用葡萄的方法多样,可以直接吃,也可制成葡萄汁、葡萄干等。但是因为葡萄的含糖量高,有糖尿病的宝宝就要注意了。
1、预防贫血:每天适时摄取,可缓解贫血症状,因为葡萄干含铁营养素,以及多种矿物质、维生素和氨基酸,能缓解轻度贫血症状。
2、防止便秘:便秘不是成年人的专利,葡萄干中因含有丰富膳食纤维,可帮助儿童胃肠道吸收,增加饱足感,预防便秘的发生。
3、减少疲劳:葡萄干能减少儿童疲劳,降低胆固醇,防止血栓形成,适时补充可增强活力。
4、糖尿病与肾脏病应少摄取。吃100公克的葡萄干约等于多吃1碗尖尖白饭的糖份,以糖尿病幼童来说,若吃太多的葡萄干将摄取过量的糖份,造成血糖不易控制;另肾脏病或洗肾病人也不宜多吃,因为这类患者对钾的调节能力差,若吃太多葡萄干,将使血液中的钾离子变高,一旦血钾提高将引起心脏的问题,千万不可小觑。