吃樱桃的好处和坏处都有哪些

　　樱桃是一种色彩比较艳的水果，鲜红饱满的樱桃诱惑着大家，有一些人经不住它的诱惑，吃了很多，这样对身体没有一点的好处，今天为了让大家充分的了解樱桃，准备了吃樱桃的好处和坏处，希望大家喜欢。

　　吃樱桃的好处和坏处
　　樱桃养分可丰厚了，樱桃肉质里面的含铁量很高，位于各种生果之首。
　　常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要，推进红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
　　有关材料显现，铁是合成人体血红蛋白的质料，关于女性来说，有着极为重要的含义。
　　世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
　　青春期女孩生长发育比较的旺盛，对铁的需求也比较的大，加上月经来潮，很容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女供给胎儿的营养物质，对铁的需求量也比较的大;老年妇女胃肠道吸收减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。
　　还有，很多女性怕胖，追求苗条，较少吃肉，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。
　　因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。
　　将樱桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。
　　但需要注意的是，樱桃不能多吃，因为它除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
　　经常食用樱桃使皮肤红润嫩白，去皱消斑，可养颜驻容。
　　但樱桃因含铁多，如食用过多会中毒。
　　樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要少忌食。
　　樱桃食谱
　　1、樱桃甜汤
　　鲜樱桃2000克，白糖1000克。
　　樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。
　　此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。
　　2、冬菇樱桃
　　水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗5o克，白糖、姜汁各适量。
　　水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;
　　炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上)即成。
　　此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
　　3、樱桃酒
　　鲜樱桃500克，米酒1000毫升。
　　樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2―3日搅动1次，15～20天即成。
　　每日早晚各饮50毫升(含樱桃8～10枚)。
　　此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮等病症。
　　4、樱桃酱
　　樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。
　　选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽;
　　将果肉和砂糖放入锅内，旺火煮沸以后转中火煮，过滤掉浮沫涩汁，再煮;煮至粘稠状的时候，加入一些柠檬汁，煮一下，就可以了。
　　此酱具有调中益气，生津止渴的功效。
　　适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。
　　5、樱桃汁
　　樱桃80克，冷开水1杯。樱桃洗净以后去核，放入果汁机中加上一些冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮，可加一些的白糖调味。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。
　　6、樱桃银耳
　　银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。银耳用温水泡发后去掉耳根，洗净，上蒸笼蒸约10分钟;汤锅加清水放入冰糖，微火溶化后放入樱桃脯，再用旺火烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。
　　适用于消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。
　　瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、体质虚弱、面色黯淡、软弱无力、关节麻木患者的食疗佳品。糖尿病患者忌食。
　　综上而言，樱桃具有许多其他水果所不具备的优势，比如其内部的含铁量是所有水果中最高的，这也造就了它不可撼动的地位。
　　但是过多的食用樱桃不仅对身体无益，严重的时候还会引发中毒，所以面对诱人的樱桃，我们要经得起诱惑，适当的吃。