了解三文鱼的故事如何煮出美味的三文鱼

2017-07-29 13:09 来源：网友分享

一、你知道三文鱼的故事吗

　　成长是用信心和勇气谱写的歌曲，悦耳动听;成长是用泪水和汗水酿造的美酒，历久弥香;成长是用奋发和进取播撒的种子，生根发芽……以下是学习啦小编为大家推荐的关于三文鱼的励志故事，欢迎大家阅读。

　　每四年一次的十月份，加拿大佛雷瑟河上游的亚当斯河段，平静的水面变得沸腾起来，成千上百万条三文鱼从太平洋逆流而上，来到这里繁殖后代。三文鱼银白色的鱼身在逆流而上的过程中变成猩红，整个水面因为有太多的鱼而变得一片红色。

　　三文鱼的一生令人惊叹!从鱼卵开始——每条雌鱼能够产下大约四千个左右的鱼卵，并想方设法将其藏在卵石底下，大量的鱼卵还是被其他鱼类和鸟类当作美味吃掉——幸存下来的鱼卵在石头下度过冬天，发育长成幼鱼，春天来临时便顺流而下，进入淡水湖中，它们将在湖中度过大约一年的时光，然后再顺流而下进入大海。在湖中它们尽管东躲西藏，但大多数幼鱼依然逃不过被捕食的命运，进入湖中的每四条鱼就有三条被吃掉，只有一条能够进入大海。危险并没有停止，进入广袤的大海，也就进入了更加危险的领域。在无边无际的北太平洋中，它们一边努力地长大，一边每天要面对鲸鱼、海豹和其他鱼类的进攻;同时还有更加具有危险性的大量的捕鱼船威胁着它们的生命。整整四年，它们经历无数艰险，才能长成大约三公斤左右的成熟三文鱼。

　　成熟之后，一种内在的召唤使得它们开始了回家的旅程。十月初，所有成熟的三文鱼在佛雷瑟河口集结，浩浩荡荡游向它们的出生地。自进入河口开始，它们就不再吃任何东西，全力赶路，逆流而上将会消耗掉它们几乎所有的能量和体力。它们要不断从水面上跃起以闯过一个个急流和险滩，有些鱼跃到了岸上，变成了其他动物的美食;有些鱼在快要到达目的地之前力竭而亡，和它们一起死去的还有肚子里的几千个鱼卵。最初雌鱼产下的每四千个鱼卵中，只有两个能够活下来长大并最终回到产卵地。到达产卵地后，它们不顾休息开始成双成对挖坑产卵授精。在产卵授精完毕后，三文鱼精疲力竭双双死去，结束了只为繁殖下一代而进行的死亡之旅。冬天来临，白雪覆盖了大地，整个世界变得一片静谧，在寂静的河水下面，新的生命开始成长。

　　三文鱼的一生，充满了危险和悲壮，它们克服种种困难，躲避无数危险，在生命的最后时刻，逆水搏击，回游产卵，为自己的生命划上句号。也许这样做是遗传和基因使然，并不是一种自觉的精神意识。但这一现象在人类眼里看来，依然令人感动，使我们思索和振奋。

　　三文鱼的一生，贯穿着明确的生命主线：成长，不管各种艰难险阻的成长;经历，不管大海多么不可预测，也要从平静的湖水游向大海去的经历，去完成生命各个阶段的历程;使命，不管多少险阻都要完成一生的使命，返回出生地来繁衍后代，哪怕以生命为代价。这一生命的主线使得三文鱼的一生变得壮观。

　　人类生命的过程中，也应该有非常明确的生命主线，我们应该努力成长，不惜一切代价使生命变得成熟;为了成熟我们应该去经历，经历自然、人文、社会和历史，使我们的生命变得完美;我们更需要使命感，活着不仅仅为了活着而已，我们生命的背后有使命存在，这一使命也许各不相同，但从终极意义上来说，应该是一致的，是为我们和我们的后代在和谐自然的世界中更加幸福地生活。也许我们不需要像三文鱼一样以生命为代价，但完成这一使命的神圣，却应该比三文鱼的回游产卵更加严肃和不可动摇。

　　在现实生活中，有太多的人忘记了自己需要成长，变得懒惰、无聊和平庸;有太多的人忘记了应该去经历，变得胆怯、狭隘和固执;有太多的人忘记了自己承担的使命，变得苍白、迷茫和失落。那些成千上万在三文鱼回游的季节来到河边的人们，在观看三文鱼生与死搏击的同时，是否从它们身上得到一点点感悟，并且重新开始思考自己生命的历程呢?

　　看到这里，我们不禁为三文鱼的一生感到十分敬佩，一生中充满了坎坷与希望，俞敏洪说，一个人的一生可以过的平平淡淡，也可以过的轰轰烈烈，为什么会有这样的区别?因为你的那颗心，如果，你在成长的道路上耐不住孤独，遇到美丽的事物既想追寻，但却总是付出而得不到回报，那么，最后摔跤的肯定是自己。

二、三文鱼有什么营养价值

　　三文鱼是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。我们都知道三文鱼是日本寿司必不可少的食材之一，那么，三文鱼除了可做寿司，还可做什么什么美食呢?下面，我就为大家介绍三文鱼的做法大全;三文鱼的营养价值及功效与作用。爱吃三文鱼的朋友快去看看吧!

　　三文鱼是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。

　　三文鱼的营养价值及功效与作用

　　三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素，营养价值非常高。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达 0.73，可见它的营养价值之高，营养分配之均衡。

　　有研究证实，女性每周吃一次三文鱼，其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。若常吃三文鱼，患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质，起到防皱纹的功效。三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量，通过提升高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性，有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。