脂肪肝患者 饮食上需要注意那些

　　1.榴莲

　　榴莲含热量及糖分较高，且含有大量的饱和脂肪酸，不利于调节血脂、控制体重，故高血脂、脂肪肝、肥胖者应少吃。

　　2.桂圆

　　桂圆含糖量较高，食用过多会增加脂肪积累，故脂肪肝患者不宜多吃。

　　3.蟹

　　河蟹相对于海蟹胆固醇含量高些，脂肪肝、高血脂人群不宜大量食用。

　　4.虾米

　　虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。

　　5.羊肾

　　羊肾含胆固醇较高，长期过量的食物胆固醇摄入，可引起血脂增高以及动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。

　　少吃油炸食品，中餐、晚餐七八分饱，少喝酒，以及酒精性脂肪肝者忌酒等。

　　饮食控制就是控制进食量、控制热量。合理饮食的重点是“调整饮食、以食养肝”。

　　要注意不吃早餐也会患上脂肪肝，在保证各种营养素需要的基础上，适当增加优质蛋白质的摄入量，如鱼、鸡蛋、牛奶、瘦肉等，这是因为增加优质蛋白质的摄入可以增加体内脂蛋白的合成。

　　脂蛋白有利于将沉积在肝脏内的脂肪运出肝脏，从而减轻脂肪肝。

　　但因糖尿病引起的脂肪肝或肾脏功能欠佳的人，则蛋白质摄入量不宜高。