脂肪肝如何治疗 脂肪肝患者的忌食食物_

一、脂肪肝应该如何治疗

　　西医治疗脂肪肝主要控制危险因素，防止脂肪肝进一步进展，对于严重的脂肪肝患者可考虑给予药物治疗。

　　（1）针对危险因素的治疗

　　如能控制引起非酒精性脂肪性肝病的病因，单纯性脂肪性肝病和脂肪性肝炎可以逆转乃至完全恢复，是治疗非酒精性脂肪性肝病的最重要措施。减肥和运动可改善胰岛素抵抗，是治疗肥胖相关非酒精性脂肪性肝病的最佳措施。限制热卡及脂肪摄入，使体重逐步下降，但注意过快体重下降可能会加重肝损害，应在减肥过程中监测体重及肝功能。运动锻炼要足量、要坚持。对高脂血症者饮食限制及结构调整是主要措施。降脂药的使用应慎重，因降血脂药会驱使血脂更集中在肝脏进行代谢，常会导致肝细胞的进一步损害。一般认为降脂药只用于血脂升高明显者，用药过程中应密切监测肝功能情况。对糖尿病患者应积极控制血糖。

　　（2）药物治疗

　　目前临床用于治疗非酒精性脂肪性肝病的药物，疗效不肯定。多烯磷脂酰胆碱、S-腺苷甲硫氨酸等因不良反应少，可试用。维生素E具抗氧化作用，可减轻氧化应激反应，有建议可常规用于脂肪性肝炎治疗。

　　（3）戒酒

　　戒酒是治疗酒精性肝病的关键。如仅为酒精性脂肪肝，戒酒4～6周后脂肪肝可停止进展，最终可恢复正常。彻底戒酒可使轻、中度的酒精性肝炎临床症状、血清转氨酶升高乃至病理学改变逐渐减轻，而且酒精性肝炎、纤维化及肝硬化患者的存活率明显提高。

　　（4）营养支持治疗

　　长期嗜酒者，酒精取代了食物所提供的热量，故蛋白质和维生素摄入不足引起营养不良。所以酒精性肝病患者需要良好的营养支持，在戒酒的基础上应给予高热量、高蛋白、低脂饮食，并补充多种维生素（如维生素B、C、K及叶酸）。

二、脂肪肝患者的忌食食物有哪些

　　脂肪肝这种疾病严重的侵袭着患者的身心健康，而且随着时代的进步发展，这种疾病的发病人数也与日俱增，有问必答网的专家指出，如果你已经患上了脂肪肝，那么，你就应该学会挑食，以下介绍的这些食物请忌食。

　　不良习惯，首先改正戒酒首先必须戒酒，以促进脂肪肝的好转。

　　少吃内脏避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。

　　忌食辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

　　少喝肉汤肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。

　　限制食盐每日以6克为宜。

　　控制用油不吃动物油，植物油用量也要限制。

　　营养摄入，严格计算控制热量脂肪肝患者按体重计算，每日的热能供应要控制在每千克体重120千焦左右。每千克体重每日可摄入蛋白质1。2~1。5克，脂肪0。5~0。8克，糖类2~4克。

　　减肥肥胖的脂肪肝患者应着重减肥，节制饮食是关键，每日的热能供应控制在每千克体重90千焦左右。但必须注意体重不可下降太快，一般每月体重降低1。5~2千克为宜。

　　调脂佳品，多多益善下列食品能调节血脂，“吃掉”肝内脂肪，脂肪肝患者宜多多选用。

　　燕麦含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，不但可降低血清胆固醇、甘油三酯，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。

　　银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

　　洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化；还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成；含有前列腺素A，有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。

　　牛奶含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收，从而起到防治脂肪肝的功效。

　　海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；还含有食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

　　玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。

　　大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

　　绞股蓝含有多种氨基酸和微量元素以及几十种皂甙，能抑制肝过氧化脂质的增加，调节脂肪代谢，保护肝脏。

　　此外，胡萝卜、蕃薯、苹果、菇类、黑木耳、黄豆芽、花生、葵花子、无花果、柠檬等食物都可起到调脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。

　　食疗药膳，佐餐常伴祖国医学对脂肪肝的食疗也有颇多研究，以下的食疗方有良好的消脂减肥功效。

　　荷叶首乌粥大张新鲜荷叶切细，加首乌15克，橘皮12克，水煎后取汁，分2~3次服用。

　　泽泻乌龙茶泽泻15克，乌龙茶3克，先将泽泻加水煮沸20分钟，取汁冲泡乌龙茶即可。

三、早期脂肪肝有哪些症状

　　脂肪肝是肝部疾病中比较常见的一种，尤其是对于不良生活习惯的群体来说，脂肪肝的情况更是长期，比如，长期过量的饮酒，抽烟等都非常有可能引起脂肪肝的发病。脂肪肝早期相对来说，还是比较容易治疗的，所以，及时发现非常重要，先来了解一下早期脂肪肝有哪些症状。

　　早期症状1、慢性胆囊炎、胆结石临床表现为右上腹不适、反复黄疸、消化不良、低热等。

　　早期症状2、雌激素增加后出现的症状常见的有面颊小血管扩张及局部发红，上身出现蜘蛛痣，手掌及大小鱼际处发红，皮肤黑色素沉着，男性阳痿及乳房发育，女性月经不调等。

　　早期症状3、慢性出血如反复的鼻出血、牙龈出血、球结膜淤血、皮下出血。

　　早期症状4、上消化道出血这可能是由于经粗糙食物的刺激或胃酸及胆汁反流的腐蚀使胃黏膜糜烂，导致急性上消化道出血。更可能是脂肪肝使门静脉血流受阻，压力增高，食管及胃底静脉曲张、破裂引起出血。这种上消化道出血的表现是呕血和黑便。

　　早期症状5、慢性腹泻特别是在食用了脂肪性食物之后腹泻加重。

　　早期症状6、输液后腹水、水肿这是由于肝细胞功能和门静脉代偿功能减退，血浆白蛋白和渗透压降低引起的。输液后食欲缺乏或明显腹胀常为腹水出现的先兆及早期表现。

四、生活中如何避免药物性脂肪肝

　　1.首先，必须严格掌握药物应用指征，避免滥用误用。

　　2.严格遵守医嘱十分重要，不要道听途说，自行买药服用。

　　3.一般来说，能伤肝的药物，在其说明书上都有注明，患者在服用时要注意阅读，严格按用药说明剂量使用，不要随便改变剂量，擅自加大药量。

　　4.用药前对其性能、可能产生的副作用有较充分的了解。用药中必须仔细观察药物不良反应。

　　5.应有敏锐的观察力，善于发现病人出现的各种早期征象。如早期脂肪肝仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。

　　6.新药使用时，一定要定期检查肝功能，监测各项不良反应发生情况。联合用药时，需要考虑药物的相互作用，避免加重肝损害。

　　7.对有药物过敏史及肝功能不全的病人，尽量少用药。如必须用药者，尽量选用同类药物中肝毒性较小的药物，或用其他药物代替。

　　8.当因病用药时间过久，即使药物未超过规定的剂量，但仍可造成肝脏损害，故应在医师指导下，尽量减少用药剂量和缩短用药时间，并注意检查肝功能。

　　相信听了专家的讲解，大家已经知道了该如何避免药物性脂肪肝。建议大家在平时能够注意预防，不要胡乱用药，最好是能够在医生的指导下进行服药，或严格按照药物说明说进行服药，这样才会避免患上脂肪肝。