柿子不能和什么一起吃 食用柿子的禁忌有哪些

　　柿子是秋季水果，含有丰富的维生素，有清热润肺，止血的作用。柿子很多人都喜欢吃，但是您吃对柿子了吗?小编在这里提醒您，吃柿子时一定要注意食用柿子的禁忌，不要随意搭配其他食物食用。为了让您拥有更健康的身体，接下来为您介绍柿子的食用禁忌。

　　不能和螃蟹食用

　　螃蟹属于寒性食物，同样的柿子也属于寒性食物。两样都是寒性食物，一起吃就是大寒，对人的肠胃不好，会导致腹痛、腹泻，最严重的情况是会造成中毒的症状，上吐下泻、浑身无力、头晕脑胀。

　　不能和高蛋白食物食用

　　高蛋白质的食物有虾、鱼、鸡蛋、牛肉等食物，这些高蛋白的食物都不能和柿子一起食用，原因在于，柿子虽然包含很多人体所需的维生素，但同样也包含着鞣酸这种物质，当鞣酸与蛋白质结合，会造成蛋白质的凝固沉淀，这种沉淀物质是不会被人体吸收的，轻者会引起便秘，严重的会患有胃结石

　　不能和醋食用

　　首先是醋和柿子搭配在一起，本身味道就不好，所以不建议一起食用。其次，柿子中含有柿胶，这种胶类物质与醋中的醋酸结合，会产生块状物质，它们很沉积在人体内部，最后会形成结石，对人体的健康不利。

　　食用柿子注意事项

　　1、不能空腹食用

　　柿子含有鞣酸和果胶，当我们空腹吃柿子时，鞣酸和果胶与胃中的胃酸结合，很产生不易消化的沉淀物质，这些物质积累到一定的程度会在人体中形成结石，严重的情况，会造成消化道梗阻、呕吐、腹痛的症状，严重的甚至会吐血。

　　2、不能和皮一起吃

　　我们生活中总会认为水果带皮吃比只吃果肉有营养，例如苹果、葡萄等，有些水果确实如此但不包括柿子。柿子中的鞣酸大多都含在柿子皮中，吃多了容易与胃酸结合产生沉淀物，最后形成胃结石。

　　3、糖尿病患者不能食用

　　柿子中的含糖量高达10.8%，而且大多是果糖、葡萄糖、蔗糖等，食用后很容易被人体吸收，相应的会导致血糖升高，所以对于糖尿病患者来说，最好不要食用柿子。

　　4、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不能吃柿子

　　柿子本身就性寒，而患有胃部寒冷和慢性胃炎的患者本身就体寒，这时在吃柿子就容易加重病情。而且患胃病的患者本身就胃不好，在吃柿子更容易引起消化不良。

　　5、贫血患者不能食用

　　柿子中含有单宁，这种物质容易与人体中的铁结合，产生沉淀物，容易引起肠胃不适，进而妨碍人体对铁的吸收，且贫血患者本身就缺乏铁元素，所以贫血患者不要食用柿子。

　　以上就是为您总结的哪些食物不能和柿子一起吃以及哪些体质的人不宜食用柿子。小编在这里提醒大家，柿子虽然很好吃，但大家还是要注意什么东西不能和柿子一起吃，以免引起一些身体上的不适。