鸡腿菇家常做法 鸡腿菇怎么做好吃

　　鸡腿菇是一种非常新鲜的菌类食物，鸡腿菇的口感也非常的不错，大家在日常的生活里面就可以多吃一些鸡腿菇，可以做成各种各样的美食，可以提高我们身体的免疫能力，还可以安神除烦。下面小编就来给大家介绍一下鸡腿菇的家常做法有哪些，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

　　蚝油莴笋炒鸡腿菇，大家需要准备一根莴笋，半斤鸡腿菇，适量的葱花，姜丝，蚝油，蒜片，干红辣椒，盐，先把莴笋切成菱形片状，然后再用盐腌制一下，控干水分，这样能够让莴笋炒熟以后保持脆嫩的口感，把鸡腿菇洗干净焯水，去掉腥味，再把姜丝，葱花，蒜片，干红辣椒准备好，锅里面加入油，把葱姜蒜，干红辣椒放下去爆香，然后再放入鸡腿菇翻炒均匀，加入蚝油，把莴笋放下去翻炒关火就可以出锅了。

　　鸡腿菇炒鸡肉，这款食物可以起到辅助降低血压的作用，大家需要准备两个鸡腿菇，一片鸡脯肉，适量的姜丝，葱段，鸡精，油，红椒，盐，生抽，生粉，先把鸡腿菇准备好，鸡胸肉切成片状，然后再用鸡精，生粉，生抽，腌制一下，把红椒切成块状，鸡腿菇也切成块状，把葱段姜丝备好，在油锅里面把姜丝给爆香，然后再把鸡胸脯肉放下去翻炒至八成熟，再把它拿出来，再把葱姜辣椒放下去爆炒，鸡腿菇放下去翻炒加一些盐，等到鸡腿菇变色以后再把鸡胸脯肉放下去再炒一次，把红辣椒葱段鸡精加下去翻炒均匀就可以出锅了。

　　上面给大家介绍的就是鸡腿菇的家常做法有哪些，现在大家应该也有所了解了吧。通过上面的介绍我们可以看出鸡腿菇的做法是非常多的，而且又可以给我们身体带来很多的好处。大家在选择鸡腿菇的时候，一定要选择色白细嫩，粗壮肥大的，肉质紧实的，这样才更加的新鲜，味道更加的鲜美，营养也更加的丰富。