春天吃甘蔗有什么好处 甘蔗4大食谱

　　甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。不但能给食物增添甜味，而且还提供人体所需的营养和热量。那么春天吃甘蔗有什么好处？接下来小编带你去看看冬天吃甘蔗有什么好处。、

　　春天吃甘蔗有什么好处

　　1、清洁口腔

　　甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。

　　2、润肠通便

　　甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。

　　3、补充糖分

　　甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。

　　4、补血

　　甘蔗中含有的水分比较多（84%左右），而且甘蔗中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖，非常容易被人体吸收。含有非常丰富的矿物质，而其中铁的含量特别多，在所有水果中居首位，所以，多吃甘蔗可以很好的补铁，那对于缺铁性贫血的人来讲真是福音，因此甘蔗素有“补血果”的美称。

　　5、健脾利尿

　　甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。

　　甘蔗可以怎么吃

　　1、火锅配甘蔗

　　咱们知道，火锅不仅吃多了会上火，还很油腻。

　　将甘蔗与火锅一起搭配煮，火锅中的油会被甘蔗吸收，如果是麻辣的，还会增加一丝甜味。

　　甘蔗中的蔗糖成分能够中和火锅中的辣味、咸味、麻味等各种味道，吃起来更加的爽口。

　　2、甘蔗煮粥

　　听过香蕉粥、苹果粥、梨子粥，还真没听过甘蔗粥。

　　将甘蔗切成黄豆大小与糯米或是百合、莲子一起煮，可帮助治疗咳嗽以及口舌干燥的症状。

　　3、甘蔗马蹄汤

　　将新鲜的甘蔗去皮与马蹄一起做成甜汤，具有清热、解毒、清肺热的作用。

　　青皮马蹄味甘性凉，紫黑皮甘蔗性温滋补。两者一起放入砂锅中大火煮开，小火熬煮30分钟，即可做成一碗新鲜的蔬果甜汤。

　　但注意，脾胃虚寒、胃腹寒痛的人群，则不建议食用。

　　4、甘蔗羊肉汤

　　用甘蔗跟羊肉一起煮汤，能够帮助人体起到温补御寒的作用。

　　甘蔗中的蔗糖能够起到调味的作用，让羊肉汤更加的鲜美。

　　甘蔗中的膳食纤维能够吸附羊肉汤中的油脂与盐分，吃的再多也不怕会摄入过多的热量，是非常适合冬季进补的一种汤品。