魔芋的功效作用和做法步骤 魔芋怎么做好吃

　　魔芋是芋头品种里面的一种，魔芋又可以称为麻芋和鬼芋，是一种非常有营养的食物，可以起到很好的养生保健的作用。魔芋的味道比较的鲜美，而且口感也比较的不错，可以起到非常不错的减肥健身的作用。下面小编就来给大家介绍一下魔芋的功效作用和做法步骤到底是怎么样的，大家一起来了解一下吧。

　　魔芋里面含有粘性蛋白，可以有效的降低身体里面胆固醇的积累，可以预防动脉硬化和防止心脑血管疾病的出现。魔芋对于癌细胞的代谢也可以起到干扰的作用。对于结肠癌，细胞敏感也有着很好的作用，可以防止和治疗癌症的作用，魔芋里面的纤维可以促进肠道的蠕动，可以润肠通便，预防便秘的情况出现。

　　大家可以把魔芋做成魔芋辣子鸡，需要准备200克魔芋，150克鸡肉，两克红辣椒，两克盐，十克酱油，大家把鸡肉剁成小块，魔芋切成小方块备用，锅里面加油烧到七成热，然后再倒入辣椒和鸡肉炒一分钟炒出香味，然后再加入魔芋和调料，翻炒两分钟就可以了。

　　大家可以把魔芋做成凉拌魔芋粉丝，需要准备80克粉丝，150克黄瓜籽条，适量的大蒜，适量的味精，适量的酱油，香油，醋盐，大家把粉丝放进碗里面，然后再加开水泡发，用凉水过凉沥干水分，再断成十厘米长的段，放进盘子里面，再把黄瓜洗干净，切成细丝。大蒜做成大蒜茸，把黄瓜丝放在粉丝上面，加入味精，香油，醋，鸡精，盐，酱油，蒜蓉，搅拌均匀就可以了，味道非常的鲜美。

　　上面给大家介绍的就是魔芋的功效作用，还有它的做法步骤，现在大家应该也有所了解了吧，魔域可以起到非常不错的养生功效和作用，而且吃法有各种各样，大家可以按照自己的口味来做魔芋的美食，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以帮助到大家啊。