2017-07-02 19:59 来源:网友投稿 作者: 吕宛海
羊肉汤就是用羊肉和羊骨头熬炖出来的汤,羊肉汤不但味道非常的鲜美,而且又有着很好的养生保健的功效。经常喝一些羊肉汤的话,还可以提高身体的免疫能力。羊肉汤还可以起到补肾和养胃的作用。下面小编就来给大家介绍一下羊肉汤的做法是什么,想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。
首先,大家就应该要把原材料都准备好,锅子里面加入适量的水烧开,然后再把料酒姜片放下去,把羊肉也放下去去腥味,过水以后的羊肉再倒进高压锅里面,加入八角,桂皮,花椒,生姜,高压锅里面放入水烧开,把过水后的羊肉倒进高压锅里面,然后再加入生姜,八角,桂皮,花椒,盖上盖子用大火烧开,然后再改成小火煮十分钟左右,炖好的羊肉汤放凉以后把肉和汤分开,然后羊肉切成片状,放进不同的容器里面密封好放入冰箱,放冰箱几个小时以后拿出来把上面的油去掉,在锅里面加入羊汤和羊肉烧开放一些盐加上一些香菜就可以吃了。
大家在做羊肉汤的时候,如果是打算早餐吃的话,那么做好以后把羊肉和羊汤分开放在冰箱里面,等到想喝的时候再拿出来,在锅子里面放一些汤,再加一些鱼肉煮开,加上盐和胡椒粉,再加上一些香菜就可以吃了,这样才更加方便,早上起来快速的喝到羊肉汤。
上面给大家介绍的就是羊肉汤的做法是什么,现在大家应该有所了解了吧,羊肉汤做起来还是比较简单的,而且又非常的好喝,有着非常丰富的营养,经常喝羊肉汤可以起到很好的食疗的作用,所以大家可以根据上面的步骤来制作。今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。