苦荞茶的副作用是什么 苦荞茶能不能帮助下火呢

一、喝苦荞茶有哪些副作用

　　副作用1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。

　　副作用2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。

　　副作用3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。

　　苦荞茶是纯天然的健康茶品，具有丰富和珍贵的营养价值，适合大多数人群长期食用，坚持长期食用，对身体有良好的医疗保健作用，但也要注意它的饮用禁忌和副作用哦。苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

二、苦荞茶有哪些功效

　　清热降火、消食化滞、凉血消肿，软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

　　苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。

　　富含维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。

　　苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除，改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。

　　苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。

三、喝苦荞茶可以帮助降火吗

　　苦荞茶是可以帮助降火的，苦荞茶种含有丰富的微量元素和矿物质，所以才会有苦涩的味道，这些元素能帮助有效的清热降火，所以如果有上火的人可以多喝一些苦荞茶，另外苦荞茶是温和性的，所以多合适不会伤胃的，老人和孩子可以多喝一些，既能帮助养生降血脂，还能有效地预防孩子由病毒感染引起的上火感冒咳嗽等症状，另外还可以用苦荞茶来入菜，这样烧的菜既能有淡淡的清香又能起到降火的作用。

　　苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。特别是独特成份--苦荞黄酮(芦丁)，功效非常独特，能有效地预防和调理心脑血管疾病(高血压、高血脂、冠心病等)、糖尿病、消化系统及呼吸系统疾病，效果显着，同时提高人体的免疫力。

　　人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。

四、苦荞茶可以养胃吗

　　医学表明:苦荞茶微苦,性平寒,益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。

　　1.苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮,对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌,消炎镇痛的奇特疗效。

　　2.胃病的根源大多是饮食结构不合理,要远离一些由于饮食结构不合理的疾病,最好的方法就是多吃五谷杂粮。如果平时吃得比较精细,周末一定要多吃些杂粮,调理一下身体。

　　3.苦荞是五谷杂粮中营养最高的,被世人誉为“五谷之王”苦荞茶能够促进消化,并且由于富含B族维生素,具有醒酒的作用。 像男士和白领从事平时压力大,应酬多容易导致胃病,应多喝苦荞茶,缓解胃部压力。

　　4.黑苦荞茶中特含的黄酮决定了苦荞茶的功效与作用能护肝养胃保胃。黄酮对化学性肝损伤有明显的修复作用以及对胃溃疡有修复功能。